Supervisor de Cocina

hace 4 meses


Cancún QRoo, México HOTEL CITY EXPRESS A tiempo completo

Conocer los estándares y procesos establecidos en los Manuales de Alimentos y Bebidas para la supervisión y control de actividades del personal de cocina.
- Dirigir al personal de cocina para optimizar los procesos y asegurar un servicio de calidad que supere las expectativas del cliente.
- Organizar al personal de la cocina para mantener un servicio eficiente que cumpla con los procesos establecidos en los Manuales de Alimentos y Bebidas.
- Supervisar y asegurar la preparación y la presentación de los platillos que se ofrecen en el sitio, logrando la estandarización de la marca.
- Ejecutar las actividades y funciones asignadas por el Jefe de Alimentos y Bebidas.
- Supervisar y cumplir con la manipulación higiénica de alimentos establecidos por la norma de Distintivo H y los estándares de la cadena para asegurar la inocuidad de los alimentos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,600.00 - $12,666.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Cancún, QRoo., México E-Consulting Nadari A tiempo completo

    _**Importante cadena de tiendas de auto servició solicita**:_ - **Supervisor De Mantenimiento, Equipos de cocina industrial (Cancún y Playa del Carmen)**_ **B E N E F I C I O S**: - Sueldo $21,000 brutos - Bono sujeto a Indicadores (A partir del 4 mes) - Horarios: Lines a Sábado de 8:00am - 5:30pm - Seguro de Vida - Aguinaldo de 30 días - Contrato...

  • Supervisor de Steward

    hace 2 meses


    Cancún, QRoo., México SLS A tiempo completo

    **Company Description** - Estamos buscando un SUPERVISOR DE STEWARD para unirse a SLS PUERTO CANCUN - Supervisar l y aseguraré que todas las áreas de la cocina estén limpias y ordenadas durante y después de los turnos. - Coordinar y dirigir al personal de cocina en la ausencia del Chef Ejecutivo. - Capacitar y motivar al equipo para mantener altos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24206069 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Combine sus pasiones con una...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24158809 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...

  • Jw-ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24198642 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...

  • Gerente de Cocina

    hace 2 meses


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo!**¿Qué es la posición?Estamos buscando un gerente de cocina experimentado para unirte a nuestro equipo en Four Points by Sheraton Cancun Centro.Responsabilidades:- Supervisar a nuestro equipo de cocina y garantizar la ejecución de las operaciones de manera eficiente y segura.- Trabajando en estrecha colaboración con nuestra...


  • Cancún, QRoo., México MERA CORPORATION A tiempo completo

    En Mera estamos comprometidos en enriquecer la vida de las personas brindado oportunidades para su desarrollo profesional, en conjunto con experiências memorables para nuestros colaboradores con una variedad de restaurantes de alta calidad. Tu mejor experiência la encontrarás aquí en MERA CORPORATION para nuestra vacante de: Supervisor de...


  • Cancún, QRoo., México MERA CORPORATION A tiempo completo

    En Mera estamos comprometidos en enriquecer la vida de las personas brindado oportunidades para su desarrollo profesional, en conjunto con experiências memorables para nuestros colaboradores con una variedad de restaurantes de alta calidad. Tu mejor experiência la encontrarás aquí en MERA CORPORATION para nuestra vacante de: Supervisor de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Cancún, QRoo., México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Asiste en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero asignado, desempeñando sus funciones en forma eficiente, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que se le soliciten, contribuyendo a la eficiente operación de...


  • Cancún, QRoo., México JAKO HERRAJES A tiempo completo

    Solicitamos GERENTE OPERATIVO PARA RESTAURANT CONCEPTO COCINA ORIENTAL Objetivo: Gestionar todo lo relativo a los insumos, personal, materiales y equipos necesarios para la prestación de servicios de calidad. Administrar las operaciones del restaurante, el bar y eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y...

  • Chef de Cocina Vegana

    hace 5 meses


    Cancún, QRoo., México Mercadeo Interactivo GCR, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Descripción **CHEF DE COCINA VEGANA - CANCUN**: **Empresa**: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V. **Ubicación**: Cancún, México **Experiência requerida**: 3 años **Descripción del puesto**: Importante empresa del sector de alimentos y bebidas a nível internacional busca incorporar a su equipo un **Chef** con experiência en **gastronomía...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 meses


    Cancún, QRoo., México GRUPO SSC SA DE CV A tiempo completo

    Habilidad de Comunicación eficiente y lineal - Responsable - Trabajo bajo presión - Control en costos e inventarios - Control de procesos, operativos y administrativos de alimentos. - Control de Staff, áreas de uso común y pulcra. - Control de higiene y estandarización de platillos. - Puntual y aseado y honesto. - Seguridad e higiene del restaurante y...


  • Cancún, QRoo., México Transconsult S.A. de C.V A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE CATENARIA.** Importante empresa dedicada a Consultoría dedicada a Soluciones en movimiento, Ingeniería de tránsito, proyectos ferroviarios, estimación de tráfico y economía solicita Supervisor de Catenaria, para proyecto “Tren Maya”. **Funciones.** Ø Supervisión de la instalación de catenaria ferroviaria. Ø Supervisión de...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Sobre la empresa**: Marriott International, Inc es un líder en la industria hotelera con una larga trayectoria y un compromiso con la calidad y la hospitalidad.**Sobre el trabajo**: Buscamos a un chef de cocina experimentado para unirte a nuestro equipo en Cancún. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y diverso, donde...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Centro -Cancún, Quintana Roo**: Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como**AYUDANTE DE COCINA SIN EXPERIENCIA**SUCURSAL SANBORNS**_PLAZA LAS AMERICAS O CENTRO_** **¡CONTRATACION INMEDIATA!** **Requisitos**: - Escolaridad mínimo**Secundaria**: - ** CONTAR YA CON RFC**: - SIN...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Gran Plaza -Cancún, Quintana Roo**: Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **AYUDANTE DE COCINA SIN EXPERIENCIA **SUCURSAL SANBORNS **_GRAN PLAZA_** **¡CONTRATACION INMEDIATA!** **Requisitos**: - Escolaridad mínimo **Secundaria**: - ** CONTAR YA CON EL RFC**: - SIN...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Centro -Cancún, Quintana Roo**: Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **AYUDANTE DE COCINA SIN EXPERIENCIA **SUCURSAL SANBORNS **_GRAN PLAZA_** **¡CONTRATACION INMEDIATA!** **Requisitos**: - Escolaridad mínimo **Secundaria**: - ** CONTAR YA CON EL RFC**: - SIN EXPERIENCIA -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Cancún, QRoo., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Centro -Cancún, Quintana Roo**: Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **AYUDANTE DE COCINA SIN EXPERIENCIA **SUCURSAL SANBORNS **_PLAZA LAS AMERICAS O CENTRO_** **¡CONTRATACION INMEDIATA!** **Requisitos**: - Escolaridad mínimo **Secundaria**: - ** CONTAR YA CON RFC**: - SIN...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Cancún, QRoo., México HR CONNECT S.A DE C.V A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HR CONNECT S.A DE C.V en Cancún - Quintana Roo -Cancún, Quintana Roo**: **Los expertos en sabor te están buscando!** **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!** **Actividades**: - Producción y preparación de productos - Lavado y desinfección de campaña, Almacenes, equipos, freidoras, filtros, cuartos de basura, lavado de horno,...


  • Cancún, QRoo., México Alave Soluciones Aéreas S.A de C.V. A tiempo completo

    **Supervisor de Servicio al Pasajero** Importante empresa busca Supervisor de Servicio al Pasajero **Requisitos**: - Disponibilidad de horario - Experiência mínima de 1 año como supervisor - Manejo de grupos de colaboradores - Capacidad de análisis y manejo de conflictos - Habilidad de negociación - Dominio del idioma inglés - Gusto por el trabajo...