Coordinador de Cocina

hace 23 horas


Monterrey, México Talento Institucional A tiempo completo

En talento institucional estamos contratando

**Coordinador de cocina**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o técnico superior en gastronomía
- 3 a 5 años de experiência en el puesto
- Disponibilidad de rotar turnos

**Descripción de funciones**:

- Aplicar los mecanismos de control y operación para el desarrollo del área, con el fin de cumplir los lineamientos de Calidad de la empresa.
- Administrar al personal del área de cocina, de acuerdo a las necesidades operativas, buscando el crecimiento y desarrollo del personal a cargo.
- Realizar requisiciones de órdenes de compra para la materia prima y equipo de operación necesaria para el funcionamiento del área.
- Supervisar la elaboración de recetas de alimentos y bebidas, junto con las normas de manejo de higiene.
- Implementar el plan de mejoras o áreas de oportunidad en el área, para la aplicación de los procesos operativos en la sala.
- Promover la marca y buena imagen del negocio, con el objetivo de ser reconocida y recordada por el cliente.

**Conocimientos necesarios**:

- Conocimientos avanzados de Cocina
- Manejo higiénico de alimentos
- Manejo de equipo de cocina
- Lineamientos de la SSA
- Manejo de productos químicos de cocina
- Control de merma y desperdicios
- Medidas de prevención de accidentes en cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,665.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad



  • Monterrey, México Coordinador de mantenimiento A tiempo completo

    **Empresa lider a nível nacional en venta, renta, reparación, remanufactura, pólizas de mantenimientos y capacitación de operarios de equipo industriales ¡BUSCA TU TALENTO COMO COORDINADOR DE MANTENIMIENTO EN A ZONA NORTE DEL PAIS!** **Requisitos**: - Experiência de 5 años cumpliendo funciones similares. - Especialización en Planificación de...

  • Coordinador de Cocina

    hace 23 horas


    Monterrey, México Pizza Hut A tiempo completo

    **POR CRECIMIENTO** **ÚNETE A LA GRAN FAMILIA PIZZA HUT COMO**: **COORDINADOR DE COCINA** **Requisitos**: EDAD: 20 A 35 AÑOS ESCOLARIDAD: PREPARATORIA CONCLUIDA EXPERIENCIA: 1 AÑO EN RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA; EN MANEJO DE PERSONAL, REALIZACIÓN DE INVENTARIOS, RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS CON CLIENTES Y PERSONAL EN RESTAURANTE DE COMIDA...


  • Monterrey, México Logrand Entertainment Group A tiempo completo

    **Coordinador de Turno de Cocina** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en Gastronomía / Técnico Superior en Gastronomía - De 3 a 5 años en delante de experiência en el área - Experiência desde 3 años de manejo de personal - Turno: Rotativo - Descansos: Semanal - Sexo: Indistinto - **Objetivos del Puesto**:_ Administrar y operar de forma integral el...


  • Monterrey, México Comercial Mupro S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Coordinador de Instalaciones (Closets y Cocinas)** Funciones: - Coordinar equipo de Instaladores - Programar visitas con clientes - Atención a clientes vía telefónica - Captura de Información en Sistema - Recepción de pedidos Horario: Lunes a Viernes: 8:00 am a 6:00 pm (1 hora de comida) Sábado: 9:00 am a 12:00 pm Ofrecemos: Estabilidad laboral,...


  • Monterrey, México Comercial Mupro S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Coordinador de Instalaciones (Closets y Cocinas)** **Requisitos**: - Licenciatura o trunco. - Responsabilidad Funciones: - Coordinar equipo de Instaladores - Programar visitas con clientes - Atención a clientes vía telefónica - Captura de Información en Sistema - Recepción de pedidos Horario: Lunes a Viernes: 8:00 am a 6:00 pm (1 hora de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días


    Monterrey, México Logrand Group A tiempo completo

    **COORDINADOR DE TURNO DE COCINA** - REQUISITOS:_ - Preparatoria técnica o licenciatura en gastronomía - Experiência mayor a 3 años en puesto similar - Manejo de personal - Conocimiento en distintivo H Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,188.00 a la semana Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis - Caja de...

  • Coordinador de Cocina

    hace 7 meses


    Monterrey, México Filoa A tiempo completo

    CASINO NEW YORK COORDINADOOR DE COCINA PAGO SEMANAL $3400 MENOS IMPUESTO + 1350 VALES POR MES WHATSAPP 8112856217 **CARACTERISTICAS DEL PUESTO**: Elaborar y presentar los platillos a través de los procesos de calidad y de elaboración establecidos por Distintivo H para lograr mantener el estándar de satisfacción del cliente. Ejecutar la preparación...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 días


    Monterrey, México Manzana Verde A tiempo completo

    **En Manzana Verde estamos construyendo el e-commerce wellness más grande de la región.** Entregamos comida saludable & accesible a Perú, México y Colombia. Integramos la alimentación diaria de las personas con servicios nutricionales. Nos encontramos en la búsqueda de Supervisor de Cocina para supervisar la operación de la mañana de los caterings,...

  • Supervisora de Cocina

    hace 7 meses


    Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Buscamos una jefa de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades dela jefa de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 meses


    Monterrey, México METALBOSS SA DE CV A tiempo completo

    **Objetivo**: Planificar las tareas del personal de cocina; Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. **Actividades a Realizar**: - Preparar y cocinar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Monterrey, México HOSPITAL SAN FELIPE DE JESUS A tiempo completo

    **Hospital San Felipe de Jesús busca**: - Auxiliar de cocina** Horarios de 7:00 a.m. a 3:00 p.m. y 12:00 p.m. a 8:00 p.m. con descanso sábados o domingos **Beneficios** - IMSS - INFONAVIT - Vacaciones - Utilidades - Uniformes gratuitos - Consultas gratuitas - Descuento en medicamentos - Uniforme gratuito **Actividades**: - Limpieza de cocina -...


  • Monterrey, México Regiomadera A tiempo completo

    Empresa de Fabricacion de Cocinas, Closets y muebles en general 1- Prospección de clientes nuevos 2- Coordinar la cartera de 4 vendedores 3- Experiência en el ramo de cocinas por mas de 5 años 4- Experiência en software de Diseño y Excel 5- Experciencia en cotizacion de mobiliarios 6- Conocimiento en supervisión y rectificación de medidas 7-...


  • Monterrey, México Regiomadera A tiempo completo

    Empresa de Fabricacion de Cocinas, Closets y muebles en general 1- Prospección de clientes nuevos 2- Coordinar la cartera de 4 vendedores 3- Experiência en el ramo de cocinas por mas de 5 años 4- Experiência en software de Diseño y Excel 5- Experciencia en cotizacion de mobiliarios 6- Conocimiento en supervisión y rectificación de medidas 7-...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 23 horas


    Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA LIMPIEZA DE LAVALOSA, CORTAR, PICAR VERDURAS, PREPARACION DE ALIMENTOS CONFORME A RECETA, TRABAJOS VARIOS DE COCINA Y PANADERIA. TODO CON CAPACITACION Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $3,832.00 - $6,898.00 al mes Beneficios: - Horarios flexibles - Servicio de comedor con descuento - Uniformes gratuitos - Vales de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días


    Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA LIMPIEZA DE LAVALOSA, CORTAR, PICAR VERDURAS, PREPARACION DE ALIMENTOS CONFORME A RECETA, TRABAJOS VARIOS DE COCINA Y PANADERIA. TODO CON CAPACITACION Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Horarios flexibles - Servicio de comedor con...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 7 días


    Monterrey, México ESUVEN Escuela Superior de Ventas y Negocios A tiempo completo

    Importante Cadena de Restaurantes requiere para su Unidad en la Colonia Obispado Auxiliar de Cocina Misión del cargo: Estar atento en cada una de las labores de la cocina, tanto en preparación de alimentos, de que todo salga en tiempo y forma, cumpliendo la calidad de cada producto, ayudando también en las labores de limpieza de cocina, acaparando las...

  • Auxiliares de Cocina

    hace 7 días


    Monterrey, México Esuven Escuela Superior de Ventas y Negocios A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Esuven Escuela Superior de Ventas y Negocios en Obispado - Monterrey, Nuevo León**: Importante Cadena de Restaurantes requiere para su Unidad en la Colonia Obispado Auxiliar de Cocina Misión del cargo: Estar atento en cada una de las labores de la cocina, tanto en preparación de alimentos, de que todo salga en tiempo y forma,...


  • Monterrey, Nuevo León, México Mil Shots De Mexico S. A. De C. V. A tiempo completo

    Buscamos a un DIRECTOR DE COCINA PRINCIPAL con experiencia y visión para liderar nuestro equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas únicas. A continuación, te presentamos los detalles del puesto.Sobre NosotrosMil Shots De Mexico S. A. De C. V. es una empresa líder en la industria hotelera, dedicada a ofrecer servicios de alta calidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Monterrey, México Desarrollo Optima S.A. de C.V A tiempo completo

    HOTEL 5 ESTRELLAS UBICADO EN ZONA CENTRO DE MTY SOLICITA: AYUDANTES DE COCINA **Requisitos**: EXPERIENCIA EN AYUDANTES Ó AUXILIARES DE COCINA DISPONIBILIDAD DE HORARIO 8HRS (TURNO DÍA Ó TURNO TARDE) SIN PROBLEMAS PARA TRASLADARSE OFRECEMOS: SUELDO BASE MÁS PROPINAS PRESTACIONES DE LEY Y SUPERIORES COMEDOR SUBSIDIADO INFORMES FAVOR DE POSTULARSE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Monterrey, México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completo

    Únete a la familia de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial, somos la empresa líder en seguridad privada en México con más de 40 años en el mercado, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como: - **Auxiliar de Cocina**_ - **Requisitos**:_ - Gusto por la cocina - Actitud proactiva y servicio al cliente - Facilidad para el trabajo en...