Supervisora de Cocina

hace 1 semana

Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

Buscamos una jefa de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.

Las responsabilidades dela jefa de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo.

**Responsabilidades**
- Dirigir al personal de cocina y coordinar la producción.
- Supervisar la preparación.
- Fijar el tamaño de las porciones
- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina
- Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante
- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
- Formar al personal de cocina y panaderia sobre las tareas de preparación
- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad
- Realizar programación de producción, programación de menus. etc.
- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina y panaderia.

**Requisitos**
- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina.
- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes
- Conocimiento de una amplia gama de recetas
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
- Excelentes dotes organizativas
- Capacidades de resolución de conflictos
- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido

*

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Prestaciones:

- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México RYS CONTRATACION INMEDIATA A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina **Ofrecemos**: - Sueldo mensual netos $12,000 pesos - Vales de despensa -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días

    Monterrey, México RYS CONTRATACION INMEDIATA A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina **Ofrecemos**: - Sueldo mensual netos $12,000 pesos - Vales de despensa -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley (con nosotros si podrías...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    ** REQUISITO INDISPENSABLE PARA PODER POSTULARSE: VIVIR ACTUALMENTE EN NUEVO LEON ** **OBJETIVO** Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, asegurando que todos los empleados cumplan con todas las normas de seguridad y salud. Entre algunas otras...

  • Supervisor de cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

    Un Supervisor de Cocina es responsable de administrar y capacitar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro mientras gestiona los controles de costos de alimentos.¿Qué voy a hacer?Como Supervisor de Cocina, usted es responsable de administrar y entrenar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de...

  • Supervisor de cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, Nuevo León, México Hilton A tiempo completo

    Un Supervisor de Cocina es responsable de administrar y capacitar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de Invitado y Miembro mientras gestiona los controles de costos de alimentos.¿Qué voy a hacer?Como Supervisor de Cocina, usted es responsable de administrar y entrenar al equipo de cocina para ofrecer una excelente experiencia de...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO** - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **EXPERIENCIA en COCINA GRILL, al menos 2 años.**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión, planificación y...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE, TENER CONOCIMIENTO EN TODA LA COMIDA RELACIONADA CON MARISCOS** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión,...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 1 mes

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE, TENER CONOCIMIENTO EN TODA LA COMIDA RELACIONADA CON MARISCOS** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL PUESTO**: Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: **REQUISITO INDISPENSABLE, TENER CONOCIMIENTO EN TODA LA COMIDA RELACIONADA CON MARISCOS** - **Educación: Licenciatura**: - **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**: - **Conocimiento en alimentos y bebidas**: - **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría** **OBJETIVO DEL...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 días

    Monterrey, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    Estamos contratando **SUPERVISOR DE COCINA ** para nuestra sucursal de **MAIN ENTRANCE** **Beneficios** - Te ofrecemos salario base - Capacitación Constante - Horario corrido de 4pm a 11pm - Excelente Ambiente de Trabajo - Propinas semanales **Requisitos** - Sexo Indistinto - Técnico en Cocina y/o Gastronomía - 2 años de experiência como supervisor de...

  • Supervisor de Cocina Contratacion Inmediata

    hace 2 meses

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

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  • Supervisor de Cocina Contratacion Inmediata

    hace 1 semana

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_ **Requisitos: -**: - Sexo Indistinto - Disponibilidad de rotar turnos - Técnico en cocina / Gastronomía - Experiência en manejo de personal - Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley (con nosotros si podrías...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINA Buscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras. INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H. Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINA Buscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras. INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H. Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 día

    Monterrey, México Restaurante de comida Mexicana A tiempo completo

    SOLICITAMOS SUPERVISOR DE COCINA Buscamos Profesional que se encargue de SUPERVISAR la producción y personal de nuestra Cocina, así como las buenas prácticas de higiene y calidad, analizando los procesos e identificar e implementar mejoras. INDISPENSABLE conocimiento y buenas práctivas del Distintivo H. Escolaridad TSU, profesional, en Alimentos y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 meses

    Monterrey, México Manzana Verde A tiempo completo

    **En Manzana Verde estamos construyendo el e-commerce wellness más grande de la región.** Entregamos comida saludable & accesible a Perú, México y Colombia. Integramos la alimentación diaria de las personas con servicios nutricionales. Nos encontramos en la búsqueda de Supervisor de Cocina para supervisar la operación de la mañana de los caterings,...