Capitán de Banquetes

hace 2 meses

Cancún QRoo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

**Capitán de Banquetes**:

- Ubicación: Hyatt Ziva Cancun- Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500- Fecha: 1 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

**Descripción del puesto**:
Como Capitán de Banquetes, serás responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Su función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de calidad y brindar un servicio al cliente excepcional.

**Funciones y responsabilidades del puesto**:

- Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, el emplatado y el servicio para las operaciones de Alimentos y Bebidas, asegurando que los estándares de calidad se mantengan de manera constante.
- Desarrollar y mantener una comunicación positiva tanto con la parte delantera como trasera de -personal interno para fomentar un ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo.
- Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
- Supervisar y administre los níveles de inventario, realice pedidos cuando sea necesario y garantice el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
- Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y profesional, esforzándose siempre por brindar experiências excepcionales a los huéspedes.
- Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
- Ayudar en la creación e implementación de promociones de ventas, eventos especiales y estrategias de marketing para aumentar los ingresos y los clientes satisfacción.
- Mantener un conocimiento actualizado de las tendencias actuales de la industria, los elementos del menú de temporada y los competidores locales para garantizar el éxito y el crecimiento continuos de las operaciones de alimentos y bebidas.
- Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.

**Experiência laboral**:

- Requiere experiência en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiência en el trabajo
- Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
- Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
- Tiene de 4 a 5 años de experiência laboral

**Competencias**:

Experiência comercial
Defender las necesidades de los huéspedes
Auto desarrollo
Impacto
Habilidades interpersonales
Conocimiento funcional del trabajo
Liderazgo
Resolución de problemas
Trabajo en equipo y colaboración
Rendición de Cuentas

**Educación**:

- Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
- Se considerará una combinación de educación y experiência.

**Certificaciones**:

- Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las opoortunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 8618

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  • Capitán Marino

    hace 4 meses

    Cancún, QRoo., México Ohana servicio de niñeras, enfermeras y empleadas domésticas A tiempo completo

    Solicitamos capitán de embarcación de 40 yardas - con experiência en la zona de quintana roo, - conocimientos básicos en buceo para apoyo de practicantes del deporte, - Con libreta de capitán vigente - certificado de salud vigente Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor - Vacaciones...

  • Capitán (a) de Banquetes

    hace 2 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24206067 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación:...

  • Capitán (a) de Banquetes

    hace 2 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24198822 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Serve food courses and...

  • Capitán de Restaurante Gerente

    hace 2 meses

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un Capitán de Restaurante Gerente experimentado para liderar la operación diaria de nuestros restaurantes en el Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. Responsabilidades:• Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante la recepción.• Sumar los cargos para las recepciones de grupos y...

  • Jw-capitan de Banquetes

    hace 2 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24198618 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Serve food courses and alcoholic beverages to...

  • Jw-capitan de Banquetes

    hace 2 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24198618 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd. Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título de estudios...

  • Capitán de Restaurante

    hace 2 meses

    Benito Juárez, QRoo., México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    Nos complace anunciar una nueva oportunidad laboral en Atelier de Hoteles. Buscamos un Capitán con experiência y pasión para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros hoteles ubicados en Cancún, México. - Experiência comprobada como Capitán en hoteles de lujo. - Tarjeta de salud vigente. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. -...

  • Capitán (a) de Banquetes

    hace 1 mes

    Cancún, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24214104 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Serve food courses and...

  • Capitan de Restaurante

    hace 4 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24166627 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...

  • Capitán (a) de Restaurante

    hace 2 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24189636 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Comunicar las necesidades de...

  • Capitán de Restaurante

    hace 3 meses

    Cancún, QRoo., México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24182133 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Communicate service needs to...

  • Director de Restaurante

    hace 2 meses

    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Capitán (A) De Restaurante, en nuestro emblemático Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. En este rol, usted será responsable de liderar la recepción y asegurarse de que todos los detalles sean ejecutados con precisión.Sobre la RecepciónComunicará las necesidades de...

  • Gerente de Servicio Alimentario y Bebida

    hace 1 semana

    Cancún, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Buscas un reto que te impulse a crecer en tu carrera? ¡Este es el lugar para ti! Como Capitán De Banquetes, serás responsable de supervisar y coordinar las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Tu función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de...

  • Jefe de Instalaciones

    hace 4 meses

    Cancún, QRoo., México Delta Gas Cancún, SA de CV A tiempo completo

    DELTA GAS SOLICITA: JEFE DE INSTALACIONES ESCOLARIDAD: ARQUITECTO, INGENIERIA, CARRERA A FIN Descripción Del Puesto **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar los trabajos de los residentes, auxiliares y personal administrativo de obra. - Cuidar la ejecución de los trabajos de acuerdo al programa autorizado en obra. - Revisar y aprobar los...

  • Jefe De Instalaciones

    hace 2 meses

    Cancún, Quintana Roo, México Delta Gas Cancún, Sa De Cv A tiempo completo

    Delta Gas Cancún, Sa De Cv solicita a un lider máximo para supervisar y coordinar los trabajos de sus residentes, auxiliares y personal administrativo de obra. Descripción Del Puesto**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar los trabajos de los residentes, auxiliares y personal administrativo de obra. Cuidar la ejecución de los trabajos de acuerdo al...