Comprador de Bebidas, Licores y Destilados

En Jüsto estamos buscando unComprador de Bebidas, Licores y Destilados para desarrollar una categoría rentable, altamente diferenciada y perfectamente abastecida. Objetivo: Desarrollar y gestionar la categoría de bebidas (con foco en licores y destilados) asegurando un surtido atractivo, precios competitivos, márgenes saludables y abasto continuo en supermercado y e-commerce. Responsabilidades principales: Definir la estrategia, arquitectura y amplitud del surtido por segmento y zona. Analizar KPIs comerciales (ventas, margen, rotación e inventario) para tomar decisiones por SKU. Prospectar y negociar con fabricantes, importadores y distribuidores (costos, plazos, promociones y apoyos). Gestionar presupuestos anuales/mensuales y coordinar la estrategia de Pricing y promociones. Garantizar la visibilidad digital en la app/web, el abasto continuo y el cumplimiento normativo legal de la categoría.

Requisitos:
Escolaridad: Lic. en Administración, Comercio, Mercadotecnia, Ing. Industrial o afín.

Experiencia:
5+ años en compras o Category Management en retail, e-commerce o consumo masivo, con al menos 3 años gestionando activamente la categoría de bebidas, licores y destilados. Conocimientos: Capacitación/certificación en licores y destilados, estructura de costos, impuestos y normatividad comercial de alcohol. Herramientas e idiomas: Excel avanzado, manejo de ERP (deseable SAP) e inglés intermedio deseable. Movilidad: Disponibilidad para visitar tiendas, ferias, cedis y proveedores