Comprador de Bebidas, Licores y Destilados

En Jüsto estamos buscando unComprador de Bebidas, Licores y Destilados para desarrollar una categoría rentable, altamente diferenciada y perfectamente abastecida.

Objetivo: Desarrollar y gestionar la categoría de bebidas (con foco en licores y destilados) asegurando un surtido atractivo, precios competitivos, márgenes saludables y abasto continuo en supermercado y e-commerce.

Responsabilidades principales:

• Definir la estrategia, arquitectura y amplitud del surtido por segmento y zona.

• Analizar KPIs comerciales (ventas, margen, rotación e inventario) para tomar decisiones por SKU.

• Prospectar y negociar con fabricantes, importadores y distribuidores (costos, plazos, promociones y apoyos).

• Gestionar presupuestos anuales/mensuales y coordinar la estrategia de Pricing y promociones.

• Garantizar la visibilidad digital en la app/web, el abasto continuo y el cumplimiento normativo legal de la categoría.

Requisitos:

• Escolaridad: Lic. en Administración, Comercio, Mercadotecnia, Ing. Industrial o afín.

• Experiencia: 5+ años en compras o Category Management en retail, e-commerce o consumo masivo, con al menos 3 años gestionando activamente la categoría de bebidas, licores y destilados.

• Conocimientos: Capacitación/certificación en licores y destilados, estructura de costos, impuestos y normatividad comercial de alcohol.

• Herramientas e idiomas: Excel avanzado, manejo de ERP (deseable SAP) e inglés intermedio deseable.

• Movilidad: Disponibilidad para visitar tiendas, ferias, cedis y proveedores