ENCARGADO DE TURNO

Hace 1 día

Cuauhtémoc, México Jornada completa
CASA 1900 Empresa dedicada a panadería, cafetería y pastelería. ENCARGADO DE TURNO ubicada en la Ciudad de México: Oferta laboral: Sueldo mensual: $18,000.00Prestaciones de ley.
Horario mixtos.
Capacitación constante.

Funciones:
Entregar en cada turno un cambio inicial en cajas.
Revisar limpieza y orden en todas las áreas de la sucursal.
Validar la producción que se elaboró en el turno anterior y el turno actual.
Organizar un roll diario de operación. Escolaridad: Licenciatura concluida o trunca en Administración, Gastronomía, Turismo, Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas o carrera afín. Experiencia Mínimo 2 años como Supervisor o Encargado de sucursal (Experiencia exclusivamnete en Panadería y Cafetería)Experiencia en cafeterías, panaderías, restaurantes o cadenas de alimentos.
Manejo de personal operativo.
Administración de inventarios.
Manejo de indicadores de venta.
Manejo de efectivo y cortes de caja. Conocimientos Operación de cafeterías y panaderías.
Servicio al cliente.
Manejo higiénico de alimentos.
Control de mermas.
Costos básicos.
Manejo de caja.
Excel básico-intermedio. Edad Edad de 25 a 40 años (Preferible) Horario vespertino: Vespertino: 14:30 a 22:30 hrs. Nota: Los interesados deben de enviar su CV o solicitud de empleo únicamente se recibiran por whatsapp*para agendar entrevista laboral. En caso de no contar experiencia laboral en panaderías y cafeterías, no serán considerados para realizar entrevista laboral.