Especialista en Calidad de Alimentos

hace 3 semanas


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Pasteleria Lety A tiempo completo
Descripción del Puesto:

Pastelería Lety busca un Especialista en Calidad de Alimentos con experiencia en la implementación y seguimiento de estándares de calidad, para llevar a cabo las siguientes funciones:

  1. Asegurar la capacitación del personal sobre Buenas Prácticas de Manufactura e Introducción al código SQF.
  2. Programar y coordinar auditorías internas de Norma ISO para garantizar la conformidad con los estándares establecidos.
  3. Dar seguimiento y asegurar el cierre de las acciones correctivas que se generen en los procesos y auditorias externas.
  4. Realizar muestreo de alimentos del comedor de empleados para garantizar su seguridad y calidad.
  5. Ejecutar evaluación de proveedores en coordinación con Compras para asegurar la calidad de los productos suministrados.

Perfil del Candidato:

  • Licenciatura terminada en Alimentos, Química, Biotecnología o Ingeniería (titulado).
  • Conocimientos técnicos en Código SQF/FSSC 22000, ISO 9001 y Auditor interno líder.
  • Habilidades en liderazgo, comunicación, orientado a resultados, metodología Planear, Hacer, Verificar y Actuar, autodirigido, solución de problemas, integridad y estadísticas básicas.

Criterios de Selección:

  • Experiencia mínima de 3 años en Control de Calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en horario de noches, incluyendo fines de semana, nocturno, rotativo, turno de 8 horas, turno matutino y turno vespertino.

Servicios Ofrecidos:

  • Apoyo para estudios.
  • Descuento de empleados.
  • Estacionamiento de la empresa.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Seguro de vida.
  • Servicio de comedor con descuento.
  • Uniformes gratuitos.
  • Vales de despensa.

Compensaciones:

  • Bono de asistencia.
  • Bono de productividad.
  • Bono de puntualidad.

Información Adicional:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Salario estimado: $11,500.00 - $12,000.00 al mes.
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.


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