Gerente de Operaciones Restauranteras

hace 1 mes


Puebla, Puebla, México Cafe Ocho30 A tiempo completo
Información sobre el puesto

Café Ocho30 busca un profesional experimentado en la industria restaurantera para desempeñar un papel clave en nuestra operación.

Sueldo: El salario ofrece una compensación competitiva, ajustada según las necesidades del puesto y el mercado laboral local. Según nuestras investigaciones, se estima que el salario ronda los $7,467.84 al mes.

Descripción del trabajo

En Café Ocho30, nos enfocamos en crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros clientes. Buscamos a un Chef De Operaciones con sólida experiencia en supervisión, gestión de cocina y centros de producción, quien pueda liderar nuestro equipo y contribuir al éxito de la empresa.

Las responsabilidades del puesto incluyen:

  • Liderar a nuestro equipo de chefs y personal de cocina.
  • Supervisar y gestionar la producción en nuestras cocinas y centros de producción.
  • Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la eficiencia y calidad de nuestra producción.
  • Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar la excelencia en cada aspecto de nuestra operación.
Habilidades y requisitos

Para esta posición, buscamos a un candidato con:

  • Mínimo 10 años de experiencia en la industria restaurantera, con énfasis en supervisión y gestión.
  • Educción universitaria terminal (licenciatura) o equivalente.
  • Habilidad demostrada para trabajar bajo presión y tomar decisiones informadas en un entorno dinámico.
  • Experiencia previa en gerenciamiento de equipos y proyectos es un activo valioso.
Beneficios

Café Ocho30 ofrece una variedad de beneficios para apoyar la salud, el bienestar y el crecimiento personal y profesional de nuestros empleados. Algunos de estos beneficios incluyen:

  • Salario competitivo y bonificación anual.
  • Prestaciones superiores a las de ley.
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
Otros detalles

El puesto se encuentra disponible a tiempo completo y requiere una disponibilidad flexible para atender horarios rotativos, incluyendo días feriados y fines de semana. Si eres un líder motivado y experto en la industria restaurantera, estamos ansiosos por conocer tu solicitud.



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