Gerente de Operaciones Restauranteras
hace 3 días
Descripción del Puesto
Como Gerente de Operaciones Restauranteras en Mentory, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante para asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Asegúrate de que todos los procesos se lleven a cabo de acuerdo con las normativas y políticas internas, optimizando los recursos disponibles y gestionando un equipo de trabajo eficiente.
Tenemos como objetivo encontrar un líder proactivo con excelentes habilidades de comunicación para manejar situaciones cotidianas y de alta presión.
Responsabilidades del Puesto
- Supervisa y coordina las actividades diarias del restaurante para asegurar la fluidez y eficiencia de todas las operaciones.
- Gestiona y motiva al equipo de trabajo, incluyendo cocineros, camareros y personal de limpieza.
- Asegura la calidad en la preparación de alimentos y servicio al cliente.
- Controla inventarios, realiza pedidos de insumos y mantiene niveles adecuados de productos.
- Monitorea el cumplimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina y las instalaciones.
- Gestiona el presupuesto del restaurante, supervisando las ventas, costos y márgenes para asegurar la rentabilidad.
- Implementa estrategias de marketing y promociones para atraer clientes y aumentar las ventas.
- Resuelve quejas y conflictos de clientes de manera profesional y eficiente.
- Organiza horarios de personal y lleva un control de asistencias y rendimientos.
- Realiza informes de desempeño y genera estrategias de mejora continua en las operaciones.
Sobre Nuestro Equipo
Nuestro equipo está comprometido con la satisfacción de nuestros clientes y el éxito de nuestra empresa.
Somos una organización dinámica y estamos siempre buscando innovadoras formas de mejorar nuestro servicio y productos.
Buscamos profesionales apasionados y motivados para unirse a nosotros y contribuir a nuestro crecimiento y desarrollo.
Requisitos del Puesto
- Educación: Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto de liderazgo en la industria restaurantera.
- Experiencia en gestión de equipos y operaciones en restaurantes de alta demanda.
- Habilidades:
- Liderazgo y comunicación.
- Toma de decisiones rápidas y efectivas bajo presión.
- Conocimiento de control de inventarios y presupuestos.
- Habilidad para manejar quejas de clientes de manera eficiente y profesional.
- Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la calidad.
Oportunidades Laborales
Se ofrece salario mensual de $12,000.00 + prestaciones de ley.
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Gerente de Operaciones Restauranteras
hace 3 semanas
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Gerente de Operaciones Restauranteras
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Gerente de Operaciones Restauranteras
hace 5 días
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Gerente de Operaciones Restauranteras
hace 5 días
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Asistente de Operaciones Restauranteras
hace 5 días
Puebla, Puebla, México Mentory A tiempo completoMisión">En Mentory, buscamos un profesional que apoye a nuestro equipo en la gestión diaria del restaurante. El Asistente de Operaciones Restauranteras es fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y organizado de nuestra cocina y bar.">Sueldo">$7,500.00 + propinas">Descripción del trabajo">Como Asistente de Operaciones Restauranteras, su...
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Gerente de Operaciones para Restaurante
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Gerente de Ventas Restaurantero Senior
hace 2 semanas
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hace 5 días
Puebla, Puebla, México Giro Restautantero A tiempo completoEstamos buscando a un Gerente de Operaciones de Cocina para liderar nuestras cocinas y garantizar la entrega de alta calidad.Descripción del Puesto:Lidera el equipo de cocina, dirigiendo y supervisando las operaciones diarias para asegurar la entrega de platos de alta calidad y servicio al cliente. Colabora con el directorio para desarrollar planes...
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Asistente de Desarrollo Restaurantero
hace 3 semanas
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Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoDescripción del Cargo:Nuestra empresa, Mentory Grupo Consultor Turístico, busca contratar un Gerente de Relaciones Públicas altamente motivado y con experiencia en el sector restaurantero. Estructura del Trabajo:Garantizar la experiencia de ciclo con los clientesGestionar y logistar eventos para clientes y colaboradoresGestionar la identidad...
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Gerente de Operaciones Restaurant
hace 5 días
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Requerimos Gerente de Servicio para el Sector Restaurantero
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Gerente de Operaciones de Restaurantes
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Gerente de Ventas y Operaciones
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