Jefe/a de Cocina Japonesa Senior
hace 2 días
La posición de Jefe/a de Cocina Japonesa en nuestra cadena de restaurantes requiere un individuo con experiencia y habilidades para supervisar a un equipo eficiente y liderar la cocina japonesa.
Su responsabilidad principal será gestionar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de inventario y la supervisión del personal.
También se le espera que realice pedidos, envíe reportes y capacite a nuevos ingresos en las diversas áreas.
En cuanto a la preparación de alimentos, se espera que el Jefe/a de Cocina Japonesa pueda elaborar sushi, makie y cocina japonesa de alta calidad.
Es fundamental tener experiencia en comida japonesa, ya que es un requisito obligatorio. Se ofrece comisión del 3% sobre venta al público, bóno por permanencia y bóno por recomendado.
Además, se proporcionan uniformes gratuitos y prestaciones como bóno de asistencia, bóno de productividad y bóno mensual.
El salario aproximado es $17,000.00 al mes, y se trabaja un turno de 10 horas. Es importante tener en cuenta que se requiere al menos 1 año de experiencia en cocina japonesa.
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo**Supervisar equipo de cocina**: Se requiere experiencia en supervisión de personal en un entorno de cocina japonesa. **Realizar pedidos y reportes**: El candidato debe ser capaz de realizar pedidos con eficiencia y enviar reportes precisos sobre la producción y el inventario. **Capacitación y apoyo**: Se busca un profesional que pueda capacitar a nuevos...
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Jefe de Cocina Japonesa en Teikit
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Teikit A tiempo completoOferta laboralTeikit busca un Jefe de Cocina Japonesa para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad única para crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en comida japonesa.Información básicaExperiencia: Mínimo 1 año como jefe de cocina en cargos similares.Conocimientos: Manejo de PEPS, aprovechamiento de inventarios y manejo...
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Jefe de Cocina Senior en Cancún
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo**Sobre Ésser Humá Consultores**Nuestra empresa, líder en la industria hotelera, busca un Jefe de Cocina Senior para liderar nuestro equipo culinario en Cancún.**Remuneración**Sueldo: $60,000.00 netos al mesContratación inmediata con estabilidad laboral garantizada.**Descripción del Puesto**Nos buscamos a una persona con experiencia en gestión de...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 1 mes
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante Furi A tiempo completoEn Restaurante Furi, estamos buscando a un Jefe de Cocina Japonesa que liderará y supervise las operaciones culinarias de nuestra cocina japonesa. La principal responsabilidad de este puesto es garantizar la eficiencia operativa, la calidad del producto y la cohesión del equipo culinario, al tiempo que establece y mantiene estándares de procesos que...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Moradiaz Talento Y Desarrollo A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina Senior para un importante restaurante. Los requisitos incluyen: Licenciatura en Gastronomía. Experiencia en la dirección de personal y la gestión de procesos de cocina.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran: Liderar al equipo de cocineros y supervisar las actividades de preparación de alimentos. ...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Healthy Brand A tiempo completoEn Healthy Brand estamos buscando un Jefe de Cocina Senior apasionado por la gastronomía y con experiencia en liderazgo para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Esta posición es ideal para alguien que quiera desarrollar su carrera profesional en el área culinaria.**Resumen del puesto:**Serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones...
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Jefe de Cocina Senior en Grupo Posadas
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo**Descripción del Puesto**:El Jefe de Cocina Senior en nuestro equipo es responsable de organizar y supervisar las actividades diarias de la cocina, asegurando que todos los platillos cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia según las recetas estandarizadas.**Áreas de Especialización**:Cocina Mexicana...
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Gerente de Cocina
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completoCadena De Restaurante De Comida JaponesaRequisitos del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en Salud e Higiene y Calidad de los Alimentos para ocupar el cargo de SUPVISOR DE CALIDAD PARA COCINAS.ResponsabilidadesExperiencia en la gestión de restaurantes, tanto en aspectos administrativos como operativos.Habilidad numérica y capacidad para trabajar...
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Jefe de Cocina en Restaurante Japonés con Salario Attractivo
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Gochi No Kai A tiempo completoEn Gochi No Kai, buscamos un Jefe de Cocina experimentado para supervisar la preparación y producción de platos japoneses. Este profesional buscará gestionar los inventarios, reportes y higiene de la cocina. Requisitos fundamentales incluyen experiencia en cocina y habilidades para trabajar en equipo.Responsabilidades:Supervisar la preparación básica de...
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Jefe De Cocina Senior
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México La Comer A tiempo completoLa Comer busca un profesional experimentado para desempeñar el rol de Jefe De Cocina Senior en su equipo.Nuestro restaurante ofrece una oportunidad única para destacarse en la cocina y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables.Cualificaciones del cargo:Experiencia previa en puestos similares como Subjefe De Cocina, con mínimo 2...
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Gerente Senior De Restaurante
hace 3 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Cocina Mexicana - Portón A tiempo completo**Gerente Senior De Restaurante**Cocina Mexicana - Portón busca un Gerente Senior De Restaurante para su unidad en Area Metropolitana Cmdx - Cuauhtémoc, Ciudad de México.
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Jefe de Cocina Senior
hace 6 días
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México La Comer A tiempo completoLa Comer está buscando un Jefe de Cocina Senior para liderar su equipo en la preparación de platillos.Resumen del puesto:El candidato ideal tendrá al menos 1 año de experiencia como Chef o Subjefe de Cocina y será capaz de capacitar y dirigir a un equipo de cocina con eficiencia. Deberá asegurar que las prácticas de seguridad y salud alimentaria se...
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Jefe de Pastelería Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del TrabajoEstamos buscando un Jefe de Pastelería Senior para nuestro equipo en el JW Marriott Cancun Resort & Spa.ResponsabilidadesPreparar y hornear panes y pastelitos, así como preparar masas y rellenos según corresponda.Examinar la planilla de producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir...
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Gerente de Cocina Jefe
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo¡Únete a Grupo Posadas como Gerente de Cocina Jefe!Descripción del Puesto:Nuestro hotel en la ciudad busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Jefe. Este puesto es responsable de asegurar que los platillos sean preparados y presentados según las especificaciones establecidas, garantizando la calidad y la presentación...
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Cocinero Especialista en Cocina Japonesa
hace 2 semanas
Naucalpan de Juárez, México Moshi Moshi Restaurante A tiempo completoEn Moshi Moshi Restaurante, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. Nuestra cocina japonesa está inspirada en las tradiciones de este país y busca fusionar sabores y técnicas para crear platos innovadores y deliciosos.Nuestro equipo de cocineros es fundamental para lograr este objetivo, y por eso estamos...
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Servidor/a en Restaurante Japonesa
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completoEmpresa: Mentory Grupo ConsultorTipo de contrato: No especificado.Sueldo estimado mensual: \\$120,000 MXN - \\$180,000 MXN dependiendo la experiencia y del candidato seleccionado.Descripcion del trabajo: Apertura de Restaurante de Cocina Japonesa Puestos solicitados:Service staff (meseros/as)Cocineros/asLavalozas (lavaplatos)Limpieza (limpieza...
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Sushero Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Teikit A tiempo completoTeikit busca un sushero experimentado para unirte a nuestro equipo en la Ciudad de México.Descripción del PuestoSomos una empresa líder en comida japonesa y estamos buscando a alguien con pasión por la cocina y el servicio al cliente. Como sushero, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad a nuestros clientes.Requisitos del...
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Chef de Cocina Senior
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completoAtelier De Hoteles busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.**Detalles del Empleado**:Este puesto requiere al menos 1 año de experiencia como Chef de Cocina B.**Requisitos**:Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria.**Beneficios**:Oportunidades de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoEstamos buscando a un profesional experimentado para el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de alta cocina en Cancún.El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores, asegurarse de que la comida se prepare de acuerdo con nuestros altos estándares de calidad y presentación.Su salario...
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Gerente De Cocina Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completoOrange Love Hotel busca un Gerente De Cocina Senior con experiencia en liderazgo y gestión de personal en una cocina ocupada.Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mesInformación del trabajo:Como Gerente De Cocina Senior en Orange Love Hotel, se le requerirá supervisar a un equipo diverso de cocineros y personal de restaurante para garantizar la calidad y...