Supervisor de Calidad Comedor Industrial

hace 1 semana


Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

**Puesto:** Supervisor de Calidad

**Requisitos:**

  • Sexo Indistinto
  • De 20 a 30 años
  • Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín

**Conocimientos y habilidades:**

  • Conocimientos básicos de seguridad industrial
  • NOM-251-SSA1-2009
  • NMX-F-605-NORMEX-2018
  • SGC HACCP BÁSICO
  • SGA-NOM- 018-STPS-2015
  • ISO 14001 BÁSICO

**Actividades y responsabilidades:**

  • Implementar, supervisar y verificar SGC HACCP
  • Supervisar el correcto llenado de formatos
  • Controlar y mantener la Calidad y Seguridad de los alimentos desde su recepción, almacenamiento, preparación, trasladó y servicio al cliente
  • Realizar auditorias internas
  • Supervisar que se realice el programa de limpieza de: establecimiento, equipo mayor y menor, y transporte
  • Supervisar el correcto uso de los equipos y herramientas (termómetro, tiras reactivas, kit para cloro, etc.)
  • Supervisar las Buenas Prácticas de Operación
  • Supervisar las Buenas prácticas de manufactura
  • Supervisar el uso correcto de los recursos naturales
  • Supervisar que no exista fauna nociva dentro del establecimiento
  • Generar reporte y solicitar al jefe de cocina o comedor, acciones correctivas para las desviaciones observadas durante el proceso de elaboración de alimentos
  • Verificar que se lleven acabo los procedimientos para la limpieza de equipos e instalaciones
  • Supervisar que no haya personal con enfermedades contagiosas dentro de la operación

**Características del puesto:**

  • Tipo de puesto: Tiempo completo
  • Salario: $2,500.00 a la semana
  • Horario: Turno de 8 horas
  • Prestaciones: Uniformes gratuitos
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio de Comedor Industrial****Requisitos**:Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en AlimentosExperiencia mínima de 6 meses en comedor industrialSexo IndistintoEdad de 25 a 45 años**Conocimientos y Habilidades**:Norma 251 y Distintivo HCapacidad para supervisar y gestionar equiposExcelentes habilidades de...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Puesto:** Supervisor de Calidad de Alimentos**Sexo Indistinto****Edad:** 20 a 30 años**Formación Académica:** Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.**Conocimientos:**- Conocimientos básicos de seguridad industrial- NOM-251-SSA...

  • Subgerente De Comedor

    hace 1 semana


    Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un profesional proactivo y responsable para ocupar el cargo de Subgerente De Comedor en nuestra empresa Profood Comedor Industrial. El candidato ideal deberá tener liderazgo y capacidad para trabajar en un equipo.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades del comedor.Garantizar la calidad y la...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Perfil del Candidato- Sexo indistinto de 21 a 50 años- Disponibilidad de horario- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Seguridad y Medio Ambiente- Experiencia mínima de 1 añoResponsabilidades- Promover y controlar el cumplimiento de normas de Higiene y Seguridad Industrial dentro del Centro de Trabajo.- Participar en el diseño,...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Técnico De Mantenimiento para unirse a nuestro equipo en Profood Comedor Industrial. El candidato ideal tendrá conocimientos en mantenimiento de equipos de cocina, lavandería, electricidad, aire acondicionado, plomería, pintura, jardinería, etc.Responsabilidades:Mantener en buen estado los equipos de cocina y...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos en Hermosillo, Sonora, busca un profesional para ocupar el cargo de Supervisor de Comedor Industrial.Requisitos del candidato:Edad entre 25 y 35 años.Título Superior Universitario (TSU) en adelante.Experiencia en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales o similares.Disponibilidad de horario...

  • Cocinero Jefe

    hace 1 semana


    Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Perfil del Cocinero Jefe**El Cocinero Jefe es un profesional experimentado en la cocina que se encarga de liderar el equipo de cocina en Profood Comedor Industrial. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la presentación de los platillos que se sirven en el comedor industrial.**Responsabilidades del Cocinero Jefe**1. Presentarse en la cocina...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    {"titulo": "Supervisor de Calidad Alimentaria en Cocina", "descripcion": "\u00a1ci Alimentos busca un talento joven para desarrollarse como Supervisor de Calidad en nuestra cocina industrial con presencia a nivel nacional en Hermosillo, Sonora. **Requisitos*** Edad: 22 a 30 a\u00f1os* Formaci\u00f3n: TSU, t\u00e9cnico licenciatura, trunca o terminada en...

  • Chef de Línea

    hace 15 horas


    Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Perfil del Cocinero EncargadoBuscamos un profesional experimentado y dedicado para unirse a nuestro equipo de cocina en Profood Comedor Industrial. El Cocinero Encargado será responsable de liderar la preparación de alimentos de alta calidad y garantizar la satisfacción de nuestros clientes.ResponsabilidadesPresentarse en la cocina con un alto estándar...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Perfil del Candidato**Buscamos a un profesional con experiencia en la industria gastronómica, con un título universitario en gastronomía, nutrición o carrera afín.**Responsabilidades**• Crear horarios eficientes para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio, asegurando que la cocina...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **REQUISITOS**- Título universitario en Gastronomía, Nutrición, Técnico en Gastronomía o carrera afín.- 3 años de experiencia en el rubro.- Edad: 25 a 45 años.**CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES**:Elaboración y preparación de alimentos.- Compras de materia prima.- Control de gastos.- Planeación de platillos.- Manejo y administración de personal.-...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Descripción del PuestoAci Alimentos busca un Supervisor de Calidad en Cocina para unirse a nuestro equipo de profesionales en Hermosillo, Sonora.ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas oficiales de los alimentos preparados.Inspeccionar el proceso de producción.Generar reportes correspondientes.Requisitos22 a 30...


  • Hermosillo, Sonora, México Sodexo Mexico S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Subgerente De Comedor Industrial en nuestra empresa Sodexo Mexico S.A De C.V. En este rol, serás responsable de controlar la producción de la comida en términos de costos, calidad, presentación e higiene. Debes supervisar al personal y garantizar que las áreas de...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Auxiliar de Recursos Humanos para unirse a nuestro equipo en Profood Comedor Industrial. El candidato seleccionado será responsable de apoyar en la gestión de recursos humanos, incluyendo la atención al personal, la gestión de beneficios y la coordinación de eventos.Responsabilidades:Atender a los empleados y resolver...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Operaciones en la cocina industrial de Aci Alimentos.Responsabilidades:Supervisar la operación de la cocina industrial, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.Solicitar y recibir insumos de manera eficiente y oportuna.Distribuir...


  • Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    En Profood Comedor Industrial, estamos buscando un profesional con experiencia en contabilidad para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades:**• Realizar conciliaciones bancarias y contables de manera precisa y oportuna.• Archivar pólizas contables y comprobantes de manera organizada.• Experiencia en Contpaq I Contabilidad y Facturacion Contpaq I...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Aci Alimentos busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor de Cocina Industrial.**Requisitos**:• Experiencia de 6 meses a 1 año en puesto similar en cocina industrial, comedor en mina, catering, etc.• Disponibilidad de horario.**Actividades a realizar:**• Asignar actividades de trabajo a los auxiliares.• Supervisar que el...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos en Hermosillo, Sonora, busca un profesional para ocupar el cargo de Supervisor de Cocina Industrial.Requisitos del candidato:Edad entre 25 y 35 años.Título de Licenciatura en Administración de Empresas o carrera relacionada.Experiencia en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, comedores de mina,...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Aci Alimentos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Producción en Cocina Industrial.**Requisitos**:• Experiencia de 6 meses a 1 año en un puesto similar en cocina industrial, comedor en mina, catering, etc.• Disponibilidad de horario.**Actividades a realizar:**• Asignar tareas de trabajo a los auxiliares.•...


  • Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos en Hermosillo, Sonora, busca un profesional para ocupar el cargo de Supervisor de Producción en Cocina Industrial.Se requiere:Edad entre 25 y 35 años.Título Superior Universitario (TSU) en adelante.Experiencia en producción de alimentos y/o bebidas, comedores industriales, comedores de mina, catering o similar.Amplia...