Técnico de Cocina Avanzado en Equipos Industriales

hace 6 días


Puebla, Puebla, México Grupo Pecuario San Antonio A tiempo completo

Descripción de la empresa: Somos una empresa mexicana con más de 6 mil empleados que trabajan día a día con el objetivo de ofrecer productos alimenticios de alta calidad. Nuestra presencia se extiende por diferentes estados de México, como Veracruz, Puebla, Michoacán, Tabasco y Chiapas.

Misión del cargo: El Técnico de Cocina Avanzado es responsable de garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos en nuestros equipos industriales de cocción.

Funciones del cargo:

  • Estudiar las órdenes de trabajo y recetas para determinar el tiempo, temperatura y especificaciones de los ingredientes.
  • Configurar los controles de temperatura, presión y tiempo, y encender las cintas transportadoras, máquinas o bombas.
  • Verter, descargar o cargar cantidades prescritas de ingredientes o productos en el equipo de cocina.

Requisitos:

  • Título de técnico en gastronomía.
  • Experiencia en cocina industrial.
  • Conocimientos de seguridad alimentaria.

Sueldo estimado: Bs. 35,000 - Bs. 50,000 mensuales, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato. Beneficios: Vales de despensa, vacaciones extras y otros beneficios competitivos.

Nuestro compromiso: En Grupo Pecuario San Antonio nos comprometemos a ofrecer un entorno laboral seguro, saludable y respetuoso, donde nuestros empleados puedan crecer y desarrollarse profesionalmente.



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