Gerente de Cocina Industrial

hace 1 semana


Puebla, Puebla, México Grupo Pecuario San Antonio A tiempo completo

Descripción del puesto: La empresa Grupo Pecuario San Antonio busca un profesional apasionado y experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Industrial. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que busque desafíos interesantes y trabajar en un equipo dinámico.

Misión: El Gerente de Cocina Industrial es responsable de liderar a un equipo de cocineros industriales en la preparación de alimentos y productos alimenticios de alta calidad. Su objetivo principal es garantizar la satisfacción del cliente mediante la producción de alimentos seguros, frescos y sabrosos.

Tareas: Entre las tareas clave del Gerente de Cocina Industrial se encuentran:

  • Estudiar órdenes de trabajo, recetas o fórmulas para determinar tiempos, temperaturas de cocción y especificaciones de ingredientes.
  • Configurar controles de temperatura, presión y tiempo, y encender máquinas o bombas.
  • Verter, descargar o cargar cantidades prescritas de ingredientes o productos en el equipo de cocina.

Requisitos: Para este cargo se requiere experiencia previa en la industria alimentaria y conocimientos en técnicas de cocina industrial. Es fundamental tener habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Beneficios: La empresa ofrece un paquete de beneficios competitivo, incluyendo salario mensual estimado de $45,000 MXN, vales de despensa y vacaciones extras.


  • Gerente de Cocina

    hace 4 horas


    Puebla, Puebla, México Grupo C&H Puebla A tiempo completo

    Ubicado en la ciudad de Puebla, Grupo C&H busca un Gerente de Cocina experimentado para sumar a su equipo.Con una experiencia de 3 años en supervisión de restaurantes y varios unidades a cargo, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades en diseño creativo y elaboración de menús de cocina mexicana.A continuación, te presentamos los...


  • Puebla, Puebla, México Area Industrial A tiempo completo

    En Area Industrial, una firma de ingeniería y gerencia de proyectos con un equipo altamente especializado, estamos buscando a un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Proyectos de BMS.Nuestro equipo trabaja en los sectores comercial, industrial e infraestructura. Estamos comprometidos con la entrega de proyectos de alta calidad y buscamos a alguien...


  • Puebla, Puebla, México CRISTALERIA Y REGALOS LA MERCED A tiempo completo

    Descripción del trabajoEn Cristalería y Regalos La Merced, estamos buscando un Diseñador de cocinas y equipos industriales para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad excelente para alguien que esté interesado en el diseño y la planificación de cocinas y equipos industriales.Tareas y responsabilidadesDiseñar y proyectar equipos industriales...


  • Puebla, Puebla, México Giro Restautantero A tiempo completo

    En Giro Restautantero estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Principal.Sobre la posición:Este puesto requiere liderar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y higiene. El candidato ideal deberá tener amplia experiencia en gestión de equipo y...


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Buffet A tiempo completo

    **Requisitos Fundamentales**Se requiere Licenciatura trunca en Gastronomía, Turismo o afín para el puesto de Gerente de Sección de Cocina en Restaurante Buffet.**Perfiles de Experiencia**Experiencia mínima de 1 año en posición similar con responsabilidad de manejo y supervisión de personal, seguimiento de recetas y control de producción.**Habilidades...


  • Puebla, Puebla, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    En Eurest Proper Meals De Mexico estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo.Sobre la empresa: Somos una importante empresa del sector de servicios de comedor industrial, comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes.Descripción del puesto:Nuestro Auxiliar de Cocina es...


  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    **Descripción del cargo**: Corporativo Becam busca un gerente de cocina experimentado para supervisar el personal y el servicio en nuestro restaurante de espadas brasileñas ubicado en el corredor gastronómico de Atlixco. Nuestro equipo ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente.**Remuneración**: La...


  • Puebla, Puebla, México Hospital Angelopolitano A tiempo completo

    La posición de Gerente de Cocina Hospitalaria es un papel crucial en el Hospital Angelopolitano, donde se requiere una persona con habilidades excepcionales para liderar la cocina y garantizar que los pacientes reciban la mejor atención nutricional posible.Resumen del trabajo:La Gerencia de Cocina será responsable de planificar, organizar y supervisar la...


  • Puebla, Puebla, México Planeacion Ingeneria Y Mantenimiento Industrial Sa De Cv A tiempo completo

    Perfil del CandidatoBuscamos un profesional con experiencia en gestión de seguridad industrial y corporativa.ResponsabilidadesEl candidato debe tener experiencia en:* Manejo de personal y recursos humanos* Análisis y resolución de problemas* Liderazgo y trabajo en equipo* Implementación de protocolos de seguridad y cumplimiento de normas oficiales...


  • Puebla, Puebla, México Saludable Sa De Cv A tiempo completo

    ¿Qué buscas en tu próxima carrera profesional?Si eres una persona motivada y apasionada por la cocina, buscamos a alguien con experiencia en cocinas industriales para unirse a nuestro equipo en Parque 2000.En Saludable S.A. de C.V., nos enfocamos en ofrecer empleo satisfactorio a nuestros colaboradores y valorizamos el crecimiento personal y profesional....


  • Puebla, Puebla, México Conos De Puebla A tiempo completo

    Conos De Puebla busca un Gerente de Producción IndustrialImportante empresa de consumo alimenticio con sede en la ciudad de Puebla busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Producción Industrial. El candidato seleccionado deberá trabajar en conjunto con el equipo de operaciones para garantizar la eficiencia y calidad de los productos.Perfil...


  • Puebla, Puebla, México Thyssenkrupp Presta De Mexico Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa está en constante búsqueda de profesionales excepcionales que se unan a nuestro equipo. Como Gerente de Producción Industrial, serás responsable de liderar el equipo de producción y asegurar la ejecución de los planes de producción.


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Nuestra Visión**Nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un profesional que se encargue de administrar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos en nuestra cafetería.**¿Qué ofreces?**Sueldo base semanal: $8,400.00 - $12,000.00 al mes. Además, incluye propinas diarias,...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Somos Mentory Grupo Consultor Turístico, una empresa líder en la industria del turismo.Nuestro salario es competitivo y ofrece un rango de $11,000 - $12,000 mensuales, según tus habilidades, más propinas y prestaciones legales.Descripción del trabajoNecesitamos a un Gerente de Cocina Principal para liderar nuestro equipo culinario y asegurar la calidad...


  • Puebla, Puebla, México Alivesa A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra empresa Alivesa como chef(a) especializado en cocina industrial! Cocinero(a) en una central de abasto, donde el trabajo es intenso y las responsabilidades son grandes. Nuestro equipo busca un profesional que tenga experiencia probada en este tipo de puesto.Descripción del Puesto:Serás responsable de la elaboración de alimentos y...

  • Gerente de Cocina

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Fonda De Santa Clara A tiempo completo

    Descripción del empleo- Experiencia mínima de un año en restaurantes o hoteles.- Conocimiento en prelavado, lavado de utensilios de cocina y herramientas de corte.- Capacitación en higiene de alimentos y manejo de métodos de rotación de perecederos.- Habilidad manual para realizar tareas de cocina y servicio al cliente con eficiencia.- Capacitación en...


  • Puebla, Puebla, México Proyectos Afs A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Cocina Experiencia con conocimientos en gestión de restaurantes y hoteles.**Funciones y Responsabilidades**Dirigir la cocina de los restaurantes y supervisar la optimización de la productividad.Controlar administrativamente el área de cocina y supervisar los costos de los alimentos.Elaborar inventarios físicos de alimentos,...


  • Puebla, Puebla, México Vazdelar S.A. De C.V A tiempo completo

    En Vazdelar S.A. De C.V., líder en integración de sistemas de pintura, buscamos un profesional con sólidas habilidades para ocupar el puesto de Gerente de Proyectos Industrial.Este cargo requiere una persona bien organizada y capaz de liderar equipos, con experiencia en la supervisión de actividades y proyectos complejos. El candidato ideal debe ser...


  • Puebla, Puebla, México Ferrecepsa S.A De C.V. A tiempo completo

    Empresa CertificadaFerrecepsa S.A De C.V., con 30 años de experiencia en la industria de la comercialización y transformación de acero, busca a un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Producción Industrial. La empresa ofrece una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y estable, donde se valoran las habilidades de negociación y...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Pecuario San Antonio A tiempo completo

    Descripción de la empresa: Somos una empresa mexicana con más de 6 mil empleados que trabajan día a día con el objetivo de ofrecer productos alimenticios de alta calidad. Nuestra presencia se extiende por diferentes estados de México, como Veracruz, Puebla, Michoacán, Tabasco y Chiapas.Misión del cargo: El Técnico de Cocina Avanzado es responsable de...