Chef de Rayon Produits Frais avec Service

hace 4 semanas


Ciudad de México, Ciudad de México Cora France A tiempo completo

Rattaché(e) au Manager Département PFT, il(elle) organise les ventes de son périmètre.

Vos missions seront les suivantes :

Gérer l'activité commerciale du rayon

  • Organiser les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.
  • Assurer le respect des dates limites de vente et des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Dynamiser les équipes autour du projet d'animation en les impliquant dans la décoration et la mise en scène du rayon.
  • Définir les règles d'accueil, de conseil, et de service client, tout en résolvant les litiges éventuels.

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)

  • Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Manager Département (MD).
  • Sélectionner les fournisseurs, négocier les marges, les conditions de livraison, et les promotions.
  • Superviser la gestion quotidienne des stocks et le réapprovisionnement, conforme à la réglementation.
  • Assurer la réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Contrôler et organiser le stockage des produits.

Manager l'équipe

  • Recruter et fixer des objectifs individuels, en participant au processus de recrutement.
  • Organiser le travail des équipes dans le respect de la législation.
  • Mobiliser les équipes pour les animations et contrôler leur activité commerciale.
  • Évaluer les performances individuelles et collectives, et organiser le développement des compétences.

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD

  • Concevoir la gamme de produits en collaboration avec le MD.
  • Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente, en tenant compte des variations saisonnières.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication.
  • Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits élaborés sur place.
  • Piloter le tableau de bord quotidien du rayon en comparant les résultats aux objectifs.
  • Informer et organiser la mise en œuvre des décisions prises auprès de l'équipe.

Description du profil :

  • Vous avez une expérience dans la gestion d'un rayon alimentaire en grande distribution.
  • Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous savez planifier et à coordonner les fabrications en fonction des prévisions de vente.
  • Vous avez le sens aigu de l'analyse des indicateurs de performance et de la prise de décision.
  • Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.

Compétences requises :

  • Sécurité alimentaire
  • Hygiène
  • Alimentaire
  • Rayon


  • Ciudad de México, Ciudad de México Cora France A tiempo completo

    Mission :Rattaché(e) au Manager Département PFT, vous organiserez les ventes de votre périmètre.Vos missions seront les suivantes :Gérer l'activité commerciale du rayonOrganisez les linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) en veillant à la mise en valeur des produits rentables.Assurez le respect des dates limites de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Migros France SAS A tiempo completo

    Vous rejoignez une équipe dynamique de Migros France SAS en tant qu'Adjoint(e) Manager de rayon FLEG H/F.MissionNous recherchons une personne motivée et diplômée pour renforcer notre équipe de gestion des rayons.FonctionsVous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de rayon pour atteindre les objectifs de vente.Vous serez chargé(e)...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Migros France SAS A tiempo completo

    Mission du posteRejoignez notre équipe de Migros France SAS et rejoignez notre équipe de rayon Fruits & Légumes. Nous recherchons un(e) Adjoint(e) manager de rayon H/F pour renforcer notre équipe.Vos responsabilités seront de :Participer à l'organisation, la planification et au suivi de l'activité des équipes du rayon ;Réaliser les commandes de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Migros France SAS A tiempo completo

    Mission du posteRejoindre l'équipe Fruits & Légumes de notre hypermarché d'Etrembières pour renforcer notre équipe et contribuer à la réussite de notre rayon.Compétences requisesÊtre un véritable relais entre le manager de rayon et l'équipeParticiper à l'organisation, la planification et le suivi de l'activité des équipes du...

  • Chef de projet métier

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México ADP, Inc. A tiempo completo

    ADP recrute un chef de projet métier pour rejoindre son équipe en Montréal. Ce poste offre une opportunité de carrière dans un environnement stable et dynamique offrant de nombreuses possibilités d'avancement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la haute direction de l'organisation canadienne et collaborerez étroitement avec le...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Air Canada A tiempo completo

    **Description**Appartenir à Air Canada, c'est être partie intégrante d'un symbole canadien, Air Canada, récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Pour faire décoller votre carrière, rejoignez notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.Soutenir et superviser étroitement...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Nike A tiempo completo

    Spécialiste en Expérience ClientNike Mexico recherche un Spécialiste en Expérience Client qui apporte son expertise numérique et commerciale pour renforcer l'équipe d'expérience client au Mexique. Ce professionnel sera un agent de changement clé dans les plans d'accélération de la croissance numérique de Nike et apportera une variété...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Rejoignez notre équipe et découvrez une expérience professionnelle unique au sein de l'Union des Aéroports. Nous recherchons un Chef de Poste Aéronautique pour rejoindre notre équipe de direction à l'Aéroport Auxerre - Branches.Edeis est un leader incontournable dans le secteur aéronautique, avec une expertise reconnue en matière...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Vous êtes un professionnel motivé, inspirant confiance et souhaitant intégrer l'équipe d'exploitation du Syndicat Mixte de l'Aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne, nous recherchons un Chef de projet aéroportuaire de haute performance qui sera en charge de la responsabilité des activités et de l'encadrement des équipes du service...

  • Ingénieur en Chef

    hace 4 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi****Catégorie d'Emploi** Ingénieur et Constructions**Description de la Fonction**Rejoignez notre équipe de Le Méridien Mexico City, un hôtel de luxe situé au cœur de Mexico City. Nous recherchons un ingénieur en chef expérimenté pour rejoindre notre équipe de gestion des opérations.**Fonctions Principales**-...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Nike A tiempo completo

    Présentation du posteNike recherche un chef de projet marketing pour rejoindre son équipe LATAM. Ce poste est responsable de la mise en œuvre de la stratégie de marque et de la planification des opérations marketing.Compétences requisesExpérience dans la gestion de projet marketingConnaissance de la stratégie de marque et de la planification des...

  • Chef de Service

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Développez votre carrière dans l'hôtellerie**Nous recherchons un Chef de Service passionné pour rejoindre notre équipe au Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients, en leur proposant des expériences inoubliables.**Vos responsabilités**-...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Description du posteL'Union des Aéroports cherche un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de chef de projet aéroportuaire. Cette fonction clé consiste à piloter et à superviser les opérations aéroportuaires, garantissant ainsi la sécurité, l'efficacité et la conformité réglementaire. L'équipe sera composée de 6 salariés que vous...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Safran A tiempo completo

    Description du poste :Safran, un groupe international leader dans la haute technologie, recherche un spécialiste en conception de produits pour rejoindre son équipe de projets. Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé de soutenir le leader du projet de réparation et d'élaborer des outils pour agiliser les processus de commande.Activités...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Vous rejoignez l'équipe de la Société d'Exploitation de l'Aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne, filiale à 100% de VINCI Airports, qui exploite l'aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne pour le compte du Syndicat Mixte de l'Aéroport de Clermont-Ferrand Auvergne (SMACFA), dans le cadre d'une délégation de service public...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Nike A tiempo completo

    Description du Poste Nike cherche un Spécialiste en Expérience Client pour rejoindre son équipe en Mexico. Ce poste est responsable de l'optimisation de la première expérience utilisateur sur la plateforme de vente en ligne de Nike, en assurant la représentation optimale de la gamme de produits, de la marque et des campagnes commerciales. Le...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Michelin A tiempo completo

    Rattaché(e) à notre équipe d'experts en gestion des commandes et du service client, vous participez à la livraison de solutions de qualité pour nos clients.Vous êtes chargé(e) de capter, enregistrer et traiter les commandes des clients en fonction de leurs besoins, de leur contrat et de leur niveau de service défini. Vous proposez également des...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Rejoignez l'Union des Aéroports en tant que chef de département exploitation aéroportuaire pour occuper un rôle clé dans la gestion et l'exploitation de notre aéroport.Description du posteNos équipes d'exploitation travaillent étroitement avec nos partenaires pour assurer la fluidité et la sécurité du trafic aérien. Vous serez...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Union des Aéroports A tiempo completo

    Description du PosteLe poste de Chef de Projet Exploitation Aéroportuaire est un rôle clé au sein de l'Aéroport Auxerre - Branches. Vous serez chargé(e) de piloter et de superviser les opérations aéroportuaires, en mettant en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité et la qualité des services.Missions PrincipalesPiloter la planification...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Nike A tiempo completo

    Nike Retail Trainer PositionLa marque Nike recherche un expert en formation et en vente pour rejoindre son équipe de formation de vente. Le candidat idéal sera capable de transmettre ses connaissances et de former les équipes de vente pour améliorer leurs compétences et leurs résultats.Responsabilités Former les équipes de vente sur les produits et...