Gerente de Operaciones de Restaurante

hace 4 semanas


Xico, México Sumo All You Can Eat A tiempo completo

Sumo All You Can Eat busca un profesional con experiencia en gestión de restaurantes para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones de Restaurante.

Requisitos:

Escolaridad en Lic. en Gastronomía, Administración de restaurantes, Administración de empresas turísticas o afín.

Experiencia de 3 años en restaurantes.

Funciones:

- Ejecutar y validar estándares de calidad y operación de costos.

- Realizar pruebas de menú.

- Reporte de ventas, costos y administración general.

- Supervisión de operación en tiempo real asegurando procedimientos en todas las áreas operativas del salón.

- Seguimiento de procesos.

Prestaciones:

- Sueldo de $16,000 mensuales.

- Uniformes gratuitos.

- Comida para personal sin costo.

Horario:

Tiempo completo, incluyendo días feriados, rotativo, todos los fines de semana y turno mixto.

Lugar de trabajo:

Empleo presencial.



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