Chef de Alta Cocina con Liderazgo

hace 1 semana


Mérida, Yucatán, México Arcano A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Arcano, buscamos a un Chef de Alta Cocina con Liderazgo apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo de alta cocina. El Chef desempeñará un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando estrechamente con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes.

Responsabilidades Principales:
  • Planificar y ejecutar menús de alta calidad.
  • Supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.
  • Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
  • Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
  • Experiencia previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.
  • Amblos conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.
  • Habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
  • Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.
Sueldo y Beneficios:

Nuestro sueldo es competitivo: $25,000 - $29,000 al mes. También ofrecemos aumento salarial, opción a contrato indefinido, servicio de comedor, uniformes gratuitos, bónus de productividad, propinas y pago complementario.

Otras Condiciones:
  • Incluye fines de semana y turno mixto de 8 horas.
  • Cocina: 3 años de experiencia (obligatorio).
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.


  • Mérida, Yucatán, México Truck Chef A tiempo completo

    Trabajamos en Truck Chef, una empresa líder en la industria de la comida rápida. Estamos buscando a un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo.Sobre nosotros:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer productos de alta calidad y servicio excepcional a nuestros clientes. Buscamos a personas con pasión por la cocina y compromiso con la...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Corporativo Antares A tiempo completo

    En Corporativo Antares, buscamos un Chef Privado con energía y capacidad para atender a nuestra cartera de clientes. Se requiere experiencia en cocina gourmet y local.Las funciones del puesto incluyen:Capacitarse y mejorar las habilidades del equipo para ofrecer un servicio de alta calidad.Atención a Clientes y entender sus necesidades para ofrecer...


  • Mérida, Yucatán, México Black Swan Capital A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Black Swan Capital.Nuestro restaurante es un lugar donde la comida, el servicio y la atmósfera se fusionan para crear una experiencia gastronómica única. Nuestros clientes son amantes de la buena comida y estamos comprometidos con ofrecerles lo mejor.Como Chef...

  • Chef de Alimentos

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un Chef de Alimentos para liderar nuestro equipo de cocina en nuestro restaurante de comida mexicana en Mérida.Actividades: Colaborar con el Chef principal para proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes. Conocer y aplicar diversas técnicas de cocina, ingredientes y equipos para crear platos deliciosos...


  • Mérida, Yucatán, México Romgre A tiempo completo

    En Romgre, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Chef de cocina dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo.La remuneración mensual será de aproximadamente $8,000.00, más propinas semanales.El puesto es a tiempo completo y ofrece prestaciones como el servicio de comedor, pago quincenal y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Hacienda Xcanatun By Angsana A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra Hacienda Xcanatun, Angsana Heritage Collection, busca un Chef de Cocina o Cocinero Principal para unirse a nuestra equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en elaboración de producción y platillos fusión.Responsabilidades:Preparar y elaborar platos de alta gama en la cocina.Monitorear y gestionar los...

  • Chef/a de Alta Cocina

    hace 3 semanas


    Mérida, Yucatán, México Casino Codere A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro equipo de Casino Codere busca a un Chef/a con experiencia en preparar platillos del menú con calidad y siguiendo estrictos protocolos higiénicos.Funciones PrincipalesPreparar alimentos según las recetas establecidas.Mantener el área de cocina ordenada y limpia.Llevar el control del inventario del área.RequisitosExperiencia...


  • Mérida, Yucatán, México Rufino Mid A tiempo completo

    Ubicación: San Ramón Norte MéridaHorario: Miercoles a Sábado 16:00 a 01:00Descripción del Puesto:Responsabilidades:Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros.Asegurar el...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Blue Ocean A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para unir nuestro equipo como chef de cocina en Grupo Blue Ocean, una empresa líder en la industria gastronómica mexicana.**Descripción del puesto**Nuestro equipo busca a un individuo con sólida experiencia en la preparación y servicio de alimentos. Se requiere tener conocimientos básicos de equipos y utensilios de...


  • Mérida, Yucatán, México Newrks A tiempo completo

    Cocinero A en la gastronomía de vanguardiaBuscamos un Chef con experiencia en diversas áreas de la cocina para unirse a nuestro equipo en el restaurante del centro de Mérida.Nuestro restaurante ofrece un ambiente dinámico y moderno, con una variedad de opciones culinarias que buscan sorprender a nuestros clientes.Por eso, buscamos a alguien con...

  • Chef de Cocina Junior

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Cocina Laura A tiempo completo

    Cocina Laura busca un cocinero junior con conocimientos en la elaboración de alimentos para llevar.">Detalles del puesto:">">Turno de 8 horas por día;">Duración del contrato: 1 mes (periodo de prueba);">Sueldo: $1,800.00 a la semana (base salarial mensual aproximada: $9,600.00);">Beneficios:">">Aumentos salariales;">Descuentos y precios...


  • Mérida, Yucatán, México Consolidé A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante de mariscos Consolidé ubicado en Conkal, Yucatán.Salario: El salario mensual bruto oscilará entre $10,000 a $15,000, con propinas variables dependiendo de la temporada.Descripción del Puesto:Nuestro chef de cocina será responsable de crear...

  • Chef de cocina ejecutivo

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Villa Italia Ristorante S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante está buscando a un Chef de cocina ejecutivo para unirse a nuestra gran familia laboral. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos tradicionales italianos y poseerá una excelente habilidad para liderar a su equipo.

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Korean Bbq A tiempo completo

    Somos Korean Bbq, una empresa que busca un profesional experimentado como chef de cocina para ocupar un puesto de trabajo a tiempo completo en nuestra franquicia ubicada en la Macroplaza.Ofrecemos un salario semanal estimado de $2,200.00 a $2,300.00 y propinas diarias.Nuestro equipo requiere alguien con habilidades culinarias sólidas, dedicación y...


  • Mérida, Yucatán, México Taco City Café Merida A tiempo completo

    Título: Chef Especialista en Cocina DiurnaDescripción del puesto: Estamos buscando un Chef especializado en cocina diurna para laborar en nuestro restaurante, Taco City Café Merida.Responsabilidades y tareas:El chef responsable de la cocina diurna será el encargado de asegurar la calidad, presentación y preparación de alimentos según los estándares...


  • Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un chef privado para cocinar comidas saludables y deliciosas para nuestro cliente en su hogar. El chef debe ser especializado en cocina española, italiana y asiática.Características del ServicioPreparación de comidas para todos los díasVariedad de opciones de cocina (española, italiana, asiática)Cocina saludable y...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante Petit Delice, líder en gastronomía artesanal, busca un chef de cocina dedicado y apasionado por su trabajo. Objetivo: Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.Responsabilidades:Trabajar en la línea fría o caliente- Preparar y producir diversas preparaciones- Pesar y...


  • Mérida, Yucatán, México Mecarape S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un Chef de Cocina Caliente y Fría para unirse a nuestro equipo en Mecarape S.A. De C.V.Sobre el CargoEl candidato ideal tendrá experiencia mínima de 1 año en cocina y estará dispuesto a trabajar en una zona norte o tener transporte propio.Tareas PrincipalesManejar y realizar el servicio de la línea de cocina...

  • Chef B de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Grupo Dicas A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado en cocina para unir nuestro equipo en Hacienda San Antonio Hool. Responsabilidades:Preparar y cocinar platos variados y de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos.Asegurar que las áreas de la cocina estén limpias y ordenadas.Requisitos:Al menos 2 años de experiencia como cocinero en un entorno...

  • Chef Experto de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Estamos buscando un talento culinario para unirse a nuestra gran familia Sanborns Gran plaza como Chef Experto de Cocina.Sobre nosotros:Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes y estamos comprometidos con la calidad y el servicio.Descripción del puesto:Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde serás...