Chef B

hace 3 semanas


Cancún, Quintana Roo, México Casino Macao,Restaurante Kai A tiempo completo

Carrera: Cocinero B

Descripción del trabajo:

En Casino Macao, Restaurante Kai, estamos buscando a un profesional capacitado para desempeñar el papel de Cocinero B. Esta posición es fundamental para la cocina de nuestro restaurante y requiere una persona con habilidades sólidas, dedicación y compromiso con la calidad.

Responsabilidades:

  1. Manejar el tipo de menú y la elaboración de platos según recetas y procedimientos que apliquen y tomando en cuenta las normas de higiene y manipulación de los alimentos.
  2. Manejar y preparar las técnicas de brazeado, salteado, gratinado, estofado y escalfado.
  3. Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
  4. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
  5. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
  6. Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
  7. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
  8. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.

Requisitos:

  • Tener experiencia en cocina y conocimientos de recetas y técnicas de cocina.
  • Ser capaz de trabajar en equipo y colaborar con los demás miembros de la cocina.
  • Tener un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria.
  • Ser capaz de manejar múltiples tareas al mismo tiempo y mantener un ritmo alto de producción.

Beneficios:

  • Uniformes gratuitos.
  • Propinas.

Tipo de contrato:

Empleo a tiempo completo.

Tipo de horario:

Turno de 8 horas, incluyendo fines de semana.

Lugar de trabajo:

Empleo presencial en Restaurante Kai, Casino Macao.



  • Cancún, Quintana Roo, México Be Talent A tiempo completo

    Solicitamos un Chef B para comedor en el aeropuerto para prestar servicio en un entorno dinámico y exigente. Las características clave del puesto incluyen:Requisitos:Experiencia amplia en el puesto de cocineroExperiencia en comedores y cocina industrialCapacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva bajo presiónBuena condición física y...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completo

    Job DescriptionJob Title: Executive ChefJob Summary:An Executive Chef is responsible for leading the culinary team and ensuring the delivery of exceptional dining experiences for our guests. The ideal candidate will have a passion for innovative cuisine, excellent leadership skills, and a proven track record of success in a high-volume kitchen...

  • Chef de Ventas

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Mercadeo Interactivo A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Ventas apasionado que se una a nuestro equipo de Mercadeo Interactivo. Como Chef de Ventas, será responsable de desarrollar menús y recetas de productos veganos, incentivar la venta del producto y demostrar su valor a nuestros clientes.Las actividades que realizará incluyen:Desarrollar menús y recetas de productos...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Necesitamos un servicio de Chef a domicilio para un evento privado con las siguientes características:Detalles del evento:¿Para qué necesitas al chef? Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Italiana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias...

  • Chef de Pastelería

    hace 1 mes


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del EmpleoSe busca un profesional experimentado y dedicado para ocupar el cargo de Chef de Pastelería en nuestro equipo de Marriott Vacations Worldwide.ResponsabilidadesCalidad y Control de Costos: Responsable de garantizar la calidad de la panadería, pasteles y postres que se sirven en nuestros centros de consumo, mediante la supervisión...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Servicio de Chef a domicilioEstamos buscando un Chef a domicilio que pueda preparar una cena deliciosa para dos personas en el ambiente de su hogar. El Chef deberá considerar las siguientes características:Detalles de la solicitud:¿Para qué necesitas al chef? Cena y/o comida para dos.¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida y cena.¿Qué tipos de cocina...

  • Chef B

    hace 3 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Responsabilidades:• Realiza la preparación de los alimentos desempeñando sus funciones en forma eficiente.• Cumple en todo momento con los estándares de calidad y procedimientos establecidos para cada una de las producciones y tareas que se le soliciten.• Contribuye a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de huéspedes y dueños...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un Chef experimentado para proporcionar un servicio de alta calidad en la preparación de comidas familiares con opciones vegetarianas. El servicio se realizará en el domicilio del cliente y se espera que el Chef tenga experiencia en la preparación de platos saludables y deliciosos. Las características del...


  • Cancún, Quintana Roo, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Desarrolla tus habilidades culinarias como Chef de Parrilla Senior Acerca de la empresa:Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. es una empresa líder en el sector de los restaurantes, comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.Sueldo y beneficios:$4700 libres de sueldo base quincenal + $1100 en vales de despensa mensuales...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Buscamos un chef experimentado para proporcionar un servicio de cocina personalizada para eventos familiares. La cocina debe tener influencias mediterráneas y mexicanas, con opciones variadas y deliciosas. El chef debe ser capaz de adaptarse a las necesidades y preferencias de la familia y proporcionar un servicio de alta calidad....

  • Banqueting Sous Chef

    hace 3 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completo

    Job Title: Banqueting Sous ChefJob Summary:We are seeking a highly skilled Banqueting Sous Chef to join our team at Hilton Cancun. As a Banqueting Sous Chef, you will be responsible for managing and training the banqueting kitchen team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.Key Responsibilities:Manage and train...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioEstamos buscando un Chef para un servicio de alta calidad en un cumpleaños especial. El evento requerirá la preparación de una cena variada con opciones de comida española, italiana, asiática, mediterránea y mexicana. Características del Servicio* Tipo de evento: Cumpleaños* Número de comensales: Más de 10* Lugar de...

  • Chef de Pastelería

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Pastelería en nuestro hotel. En este rol, serás responsable de la calidad de la panadería, pasteles y postres que se sirven en nuestros distintos centros de consumo.Responsabilidades:Supervisa el proceso de recepción y conservación de productos, preparación y...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un servicio de Chef a domicilio para una semana de comidas mexicanas. El cliente necesita que se le preparen 7 desayunos, 7 comidas y 7 cenas, con la misma comida cada día. Se requiere que el Chef tenga experiencia en cocina mexicana y que pueda preparar platos deliciosos y saludables. El servicio debe ser...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un Chef experimentado para proporcionar un servicio de alta calidad de cocina mexicana en el hogar de nuestros clientes. El chef seleccionado deberá preparar comidas deliciosas para familias de 5 a 10 personas, con un enfoque en la tradición culinaria mexicana. Las características del servicio...

  • Executive Chef

    hace 3 días


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job SummaryWe are seeking a highly skilled Executive Chef to join our team at the Marriott Cancun An All-Inclusive Resort. As an Executive Chef, you will be responsible for leading our culinary team and ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.About Marriott InternationalMarriott International is a global hospitality leader with over...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio:Estamos buscando un chef experimentado para proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros clientes. El chef seleccionado deberá preparar comidas para dos personas con una variedad de opciones, incluyendo desayuno y comida, con un enfoque en la cocina italiana y mexicana. Es importante tener en cuenta las intolerancias...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio:Estamos buscando un servicio de chef a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Italiana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? LactosaNúmero de comensales Más...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio:Estamos buscando un chef experimentado para proporcionar un servicio de alta calidad a nuestros clientes. La tarea consiste en preparar una cena y/o comida para dos personas con especialidades colombianas y mexicanas. El chef debe tener experiencia en la preparación de platos típicos de estas regiones y ser capaz de adaptarse a...


  • Cancún, Quintana Roo, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un Chef experimentado que pueda preparar comidas familiares con influencia mediterránea y mexicana. El servicio debe realizarlo en un ambiente familiar y a convenir. El número de comensales debe ser mayor a 10 personas. Se requiere que el Chef tenga experiencia en la preparación de comidas saludables y que pueda...