Cocinero Gerente

hace 2 semanas

Culiacán, Sinaloa, México Play City Casino Culiacan A tiempo completo

Buscamos un Chef Operativo apasionado por la cocina y la atención al detalle.

Nuestro casino de México desea contratar a un profesional con experiencia en supervisión de personal y manejo de alimentos.

Actividades:

• Supervisar el desempeño de los empleados en la cocina, garantizando la calidad y la higiene necesarias.

• Verificar la recepción de alimentos frescos y la limpieza de los equipos de cocina.

• Dirigir la elaboración de platillos siguiendo las recetas establecidas.

• Supervisar el control y registro de inventarios, costos y otros aspectos importantes.

Requisitos:

• Carrera técnica o licenciatura en gastronomía.

• Experiencia de al menos 2 años en un puesto similar (supervisión de personal y manejo de alimentos).

• Habilidades en manejo de alimentos, organización de eventos y trabajo bajo presión.

Ofrecemos:

• Sueldo semanal.

• Prestaciones de ley.

• Comedor gratuito.

• Crecimiento y estabilidad laboral.

Zona de trabajo: Nuestra cocina en el casino Play City Casino Culiacan.

  • Gerente Administrativo y Estratega de Glamping

    hace 1 hora

    Culiacán, Sinaloa, México Bosque De León Glamping A tiempo completo

    Bosque De León Glamping Hotel busca un profesional experimentado en liderazgo y gestión operativa para potenciar la dedicación de nuestros clientes y ampliar nuestra clientela.Conocimientos básicos sobre finanzas, marketing y comunicación son fundamentales para este puesto. Se requiere experiencia previa en supervisión de personal y planificación de...

  • Gerente de Operaciones para Restaurante

    hace 9 horas

    Culiacán, México EL PANOT RESTAURANTE A tiempo completo

    **Gerente de Operaciones** Responsable de supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante para garantizar la eficiencia, calidad y rentabilidad del servicio. Gestionar recursos humanos y materiales de manera efectiva, y asegurar el cumplimiento de normas de salud, seguridad e higiene. **Responsabilidades**: - **Supervisión...