Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina - Tijuana, Baja California - Cerveceria Wendlandt
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Chef de Cocina Experiencia en Mariscos
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completoBuscamos un Chef Operativo con Experiencia en Mariscos para unir nuestro equipo en Tijuana, B.C.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía o carrera truncada• Experiencia mínima de 2 años en cocina de mariscos• Manejo de personal y control de inventarios, costos y mermas• Conocimiento de NOM 251 y PEPS**Funciones**:• Dirección general del...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Cesun Universidad A tiempo completo**Cesun Universidad busca un profesional**Para el puesto de Chef de Cocina**Requisitos**:Experiencia mínima de 2 años en la industria de la cocina.**Responsabilidades**:Administrar ingresos y egresos de cocina, seguimiento a proveedores e inventario.Supervisión de procedimientos internos y la adecuada administración del capital humano.**Habilidades y...
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Chef de Cocina Experiencia
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef de Cocina ExperienciaBuscamos un Chef con experiencia en cocina de mariscos que se una a nuestro equipo en El Muchacho Alegre Zona Rio.Requisitos:Licenciatura terminada en Gastronomía, Turismo o afínExperiencia mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocinaConocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)Vivir en Tijuana o...
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Chef de cocina industrial
hace 2 semanas
Tijuana, Baja California, México Corporativo Ricardo´S A tiempo completoBuscamos un Chef de cocina industrial con experiencia comprobada para liderar nuestra cocina en un comedor industrial. Requisitos del puesto:Características clave:Líder con capacidad para tomar decisiones rápidas y mantener el equilibrio entre la calidad y la cantidad de platos.Capacidad para cocinar en grandes cantidades y mantener la eficiencia en la...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México Cafe-Deli A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina experimentado para unir nuestro equipo en Cafe-Deli. En este rol, serás responsable de crear y implementar nuevos menús, capacitando al personal y asegurando la calidad de nuestros platillos.Responsabilidades:Crear y modificar menús para asegurar la calidad y la variedad de nuestros platillos.Capacitar al...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México Body Art Surgical A tiempo completoRequisitos del puestoBuscamos un profesional con experiencia en gastronomía y habilidades para liderar una cocina eficiente.Requisitos:Título profesional en Gastronomía o afinesExperiencia como chef en un establecimiento similarConocimientos de higiene y manipulación de alimentosCreatividad y habilidades para resolver problemasConocimientos avanzados de...
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Chef de Desayunos
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completoChef de DesayunosBuscamos un Chef de Desayunos experimentado para unirse a nuestro equipo en Lionfish La Terraza.ResponsabilidadesPreparar y servir desayunos de alta calidad a nuestros clientes.Supervisar y coordinar la preparación de los desayunos con la cocina.Garantizar la calidad y la presentación de los platos.Trabajar en equipo con los demás...
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Chef de Línea
hace 2 semanas
Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completoChef de LíneaEn Georgina Restaurante, estamos buscando un Chef de Línea para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Chef de Línea, serás responsable de la elaboración de productos de acuerdo con el flujo de producción preestablecido.Responsabilidades:Elaborar productos de acuerdo con el flujo de producción preestablecido.Propiciar el orden y la...
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Chef de Sous
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina en Pancake Place. Como Sous Chef, será responsable de ayudar en la preparación de todos los menús de comida, garantizando la calidad y el sabor de nuestros platos.Responsabilidades:Elaborar platos de calidad y cuidar la presentación y el...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 días
Tijuana, Baja California, México Grupo La Corriente A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Cocina Senior con experiencia en liderazgo y gestión de personal para unirse a nuestro equipo en Grupo La Corriente. La persona ideal tendrá una sólida formación en Gastronomía y más de 5 años de experiencia en cargos similares.RequisitosLicenciatura en Gastronomía+5 años de experiencia en puestos...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completoDescripción del PuestoSolicitamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa Lion Fish Restaurant.Se requiere experiencia en mariscos de al menos un año y como chef por lo menos tres años. Es fundamental tener una excelente actitud, ganas de crecer y disponibilidad de horario.Entre las responsabilidades del...
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Chef de Sous
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Pancake Place A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos a un Chef de Sous apasionado que se una a nuestro equipo en la Pancake Place. Como miembro clave de nuestra cocina, serás responsable de ayudar en la preparación de nuestros deliciosos menús y garantizar que nuestra cocina funcione de manera eficiente y segura.Responsabilidades:Elaborar platos de alta calidad y mantener la...
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Chef Departamental
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Hotel Real Inn Tijuana A tiempo completoBuscamos a un Chef Departamental apasionado por la cocina y con experiencia en el área de gastronomía. El candidato ideal debe tener conocimientos en la preparación de alimentos, capacidad para liderar un equipo y trabajar en un entorno de alta presión.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Elaborar y preparar los alimentos del hotel de...
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Chef de Sección
hace 2 semanas
Tijuana, Baja California, México Quartz Hotel & Spa A tiempo completoBuscamos un profesional capaz de liderar a nuestro equipo de cocina en el Quartz Hotel & Spa. Se requiere experiencia en gestión de personal y cocina, así como capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina y el...
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Chef de Cocina Furgón
hace 2 semanas
Tijuana, Baja California, México Mv Headhunter A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina Furgón para unirse a nuestro equipo en Mv Headhunter.Perfil:Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o afínExperiencia como promotor o supervisorFacilidad de palabra y manejo de personalFlexibilidad para trabajar los fines de semanaLicencia de conducir vigenteResponsabilidades:Realizar plan de trabajo de los demostradores y...
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Chef de Operaciones
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Pasillo Sano A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Operaciones en Pasillo Sano. Este puesto requiere habilidades de liderazgo y gestión de equipos para garantizar el funcionamiento eficiente de nuestras operaciones diarias.Responsabilidades: Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones...
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Chef de Línea
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completoChef de LíneaEn Georgina Restaurante, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Línea. El candidato ideal deberá tener habilidades en la preparación de platos, gestión de personal y seguridad en la cocina.Responsabilidades:Elaborar productos de acuerdo al flujo de producción preestablecido.Propiciar el orden y limpieza en...
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Chef de Comedor
hace 2 semanas
Tijuana, Baja California, México Clinica Nuevo Ser A tiempo completoClinica Nuevo Ser busca a un Chef de Comedor responsable y dedicado para unirse a su equipo.Responsabilidades:Preparar y servir comidas de alta calidad para nuestros pacientes.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad de los servicios.Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina.Requisitos:Experiencia en la industria...
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Chef de Caja
hace 3 semanas
Tijuana, Baja California, México Red Room Xolos A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Caja apasionado que se uniera a nuestro equipo en Red Room Xolos. En este rol, serás responsable de la planificación y ejecución de recetas, inventarios y reportes de mermas. Deberás supervisar el apego a los recetarios, estándares de calidad e higiene, y asegurarte de que la cocina funcione de manera...
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Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completoRequisitos del Puesto:Buscamos un profesional experimentado con mínimo 1 año de experiencia como jefe de cocina o chef, que tenga un alto nivel de liderazgo y conozca las leyes y regulaciones laborales.Responsabilidades del Puesto:Controlar las existencias y dar rotación a los insumos, manejar el sistema PEPS para el acomodo de almacén de secos y...
Chef de Cocina
hace 2 meses
Cerveceria Wendlandt de Mexico busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra planta de producción de cerveza. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de equipos de cocina y conocimientos en gestión de costos, calidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades:
- Dirigir y supervisar a un equipo de cocina para garantizar la producción de alimentos de alta calidad.
- Establecer y implementar estándares de calidad y seguridad alimentaria en la cocina.
- Realizar el control de inventario y gestionar los recursos de la cocina.
- Desarrollar y implementar recetas y menús para satisfacer las necesidades de los clientes.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar la satisfacción del cliente.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años en la dirección de equipos de cocina.
- Conocimientos en gestión de costos, calidad y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y tomar decisiones rápidas.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Conversación en inglés (deseable).
Beneficios:
- Uniformes gratuitos.
- Vales de restaurante.
- Propinas.