Gerente de Cocina Senior en Restaurantes Trotter
hace 4 días
Descripción del Puesto:
Somos un restaurante todo día en una ubicación privilegiada, ofreciendo una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Buscamos a un Gerente de Cocina Senior para liderar nuestra cocina y asegurarse de que nuestras comidas sean siempre deliciosas y de alta calidad.
Responsabilidades:
- Administrar y dirigir la cocina, garantizando la producción de platos deliciosos y seguros.
- Capacitar al personal de cocina y piso sobre los platos del menú y las mejores prácticas de higiene y calidad.
- Supervisar los diferentes cuartos de la cocina (producción, cocina fría, cocina caliente, parrilla, raw bar).
- Elaborar pedidos en base a stocks mediante el programa SoftRestaurant.
- Elaborar inventarios de insumos y equipo, y controlar mermas.
- Promover y supervisar las mejores prácticas de higiene y calidad en la cocina.
- Elaborar y proponer menús especiales periódicos.
- Mantener bajo control el costo permitido del departamento.
- Mantener sinergia con la gerencia de la unidad y la dirección general.
- Promover una cultura gastronómica profesional en la cocina.
Requisitos:
- Licenciatura trunca o en curso.
- 5 años de experiencia en cocina.
Sobre Nosotros:
Somos un restaurante dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Nuestro equipo está comprometido con la calidad y la excelencia en todos aspectos de nuestra cocina.
Condiciones Laborales:
- Tiempo completo.
- A partir de $18,000.00 al mes.
- Horario incluye fines de semana, rotativo y turno de 10 horas.
Beneficios:
- Apoyo para estudios.
- Aumentos salariales.
- Descuento de empleados.
- Días de maternidad superiores a los de la ley.
- Días de paternidad superiores a los de la ley.
- Horarios flexibles.
- Opción a contrato indefinido.
- Uniformes gratuitos.
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Jefe de Cocina Unificado
hace 1 mes
Progreso, México Restaurantes Trotter A tiempo completoEn Restaurantes Trotter, buscamos un profesional experimentado en gestión culinaria para liderar nuestra cocina y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Resumen del puestoEl/la Chef de Unidad será responsable de dirigir y operar la cocina del restaurante, desarrollando y implementando propuestas...
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Chef de Unidad
hace 6 meses
Progreso, México Restaurantes Trotter A tiempo completoEl/la Chef de Unidad deberá administrar, dirigir y operar la cocina del restaurante bajo una propuesta culinaria propia que se adapte al mercado de la zona. El restaurante es un all day dinning (desayuno, almuerzo y cena) mas un club de playa en desarrollo. Dentro de las funciones principales están: - Supervisión de la elaboración de los platos segun...
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Jefe de Cocina en Restaurante
hace 1 mes
Progreso, México Reclutamiento Progreso A tiempo completoReclutamiento Progreso busca un profesional con experiencia en la preparación de comida yucateca del mar para trabajar como jefe de cocina en uno de nuestros restaurantes.**Sobre nosotros:** Somos una empresa comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por la comida y dispuestas a llevar a...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 mes
Progreso, México Creser Capital Humano A tiempo completoCreser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante.Descripción del PuestoTiempo completo, por tiempo indeterminado. Sueldo: A partir de $18.000.00 al mes (considerando el salario base de $15.000 y beneficios adicionales). Beneficios: Apoyo para estudios, uniformes gratuitos. Pago...
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Gerente de Hotel, Restaurante y Club de Playa
hace 6 meses
Progreso, México Involve RH A tiempo completo**Descripción del puesto**: Involve RH cuenta con una posición como Gerente de Hotel, Restaurante y Club de Playa para La misión del Gerente de Hotel, Restaurante y Club de Playa es garantizar experiências excepcionales y rentables para los huéspedes en un ambiente de lujo y relajación. **Funciones**: - Desarrollar estrategias para aumentar la...
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Chef de Restaurante
hace 4 meses
Progreso, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar; Licenciado en Gastronomía. Para Progreso y Mérida, Yucatán. Sueldo base 18000 mil pesos al mes más bono de 20% de puntualidad, más propinas diarias, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Velar por la satisfacción total de los clientes, a través de la administración,...
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chef o Cocinero para Restaurante
hace 6 meses
Progreso, México Reclutamiento Progreso A tiempo completoRestaurante en proceso de Construcción en Progreso solicita: **"CHEF O COCINERO "** *Es importante vivir en progreso. *contar con experiência en la preparación de comida yucateca del mar. *contar con experiência como cocinero en cocina de restaurantes de mas de 100 personas **Ofrecemos**: *Pago Semanal. *Prestaciones de Ley (Imss, Infonavit,...
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Chef de Cocina Fría y Caliente
hace 3 semanas
Progreso, México Forhuman A tiempo completoReúnete con Forhuman, un restaurante conocido por su delicioso menú y su excelente ubicación en el boulevard turístico Malecón, Progreso.Categoria: Chef de CocinaTipo de contrato: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo neto: $9.000-$10.000 al mes.Descripción del puesto:Buscamos a dos personas para llenar los siguientes puestos:- Área Fría-...
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Gerente de Ventas Senior
hace 4 semanas
Progreso, México Top Mart Holdings, Sapi De Cv A tiempo completoEmpresa: Top Mart Holdings, Sapi De Cv">Situado en: Progreso, Yucatán">Ocupación: Gerente de Ventas Senior">Función departamental: Comercial / Ventas">Industria: Comercio al por menor / Minorista o Retail">Nivel educativo deseado: Media Superior">Nivel de experiencia deseada: Nivel Experto">Salario estimado: $8000 - 12.000 pesos semanales (basado en...
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Gerente de Ventas Senior en Progreso
hace 4 semanas
Progreso, México Ilusión A tiempo completoIlusión, una marca líder en ventas directas a través de catálogos, inspira a las mujeres latinas a alcanzar su máximo potencial mediante nuestros productos de moda y campañas de comunicación impactantes.Necesitamos un Gerente de Ventas senior que se una a nuestro equipo ejecutivo CEDEX en Progreso.¿Qué habilidades y cualificaciones necesitas para...
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San Felipe del Progreso, México Restaurantes Hakuna A tiempo completoDescubra su próximo desafíoResumen del puesto:Somos Restaurantes Hakuna, una empresa líder en la industria de los servicios alimentarios. Estamos buscando un Técnico Especializado en Mantenimiento de Equipos Industriales para unirse a nuestro equipo de trabajo.Descripción del trabajo:Nuestro equipo de mantenimiento es responsable de garantizar que todos...
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Gerente de Negocios
hace 4 semanas
Progreso, México Corporativo Internacional A tiempo completoDescripción del PuestoCorporativo Internacional busca un Gerente de Negocios dedicado a apoyar el crecimiento y desarrollo de la empresa.Acerca de NosotrosNos enfocamos en brindar soluciones innovadoras y eficientes a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos.Sueldo y BeneficiosTendrá acceso a un sueldo competitivo...
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Cocinero Fría y Caliente
hace 6 meses
Progreso, México FORHUMAN A tiempo completo_**RESTAURANTE CONOCIDO POR SU DELICIOSO MENÚ Y SU EXCELENTE UBICACIÓN EN EL BOULEVARD TURÍSTICO MALECÓN, PROGRESO...**_ SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE **2 COCINEROS**: **Experiência**: - Área Fría. - Área Caliente. - Comida Italiana (deseable). **Actividades**: - Actividades en cocina Fría y Caliente. - Mantener limpia la cocina. -...
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Chef Pastelero
hace 2 meses
Progreso, México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar; Licenciado en Gastronomía. Mérida, Yucatán. Sueldo base 15000 mil pesos al mes más bono de puntualidad, más propinas diarias, prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Velar por la satisfacción total de los clientes, a través de la administración, organización y dirección...
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Progreso, México Financiera Mexicana Para El Desarrollo Rural A tiempo completoFinanciera Mexicana Para El Desarrollo Rural busca un profesional experimentadoSueldo: Rango estimado de $150,000 a $200,000 anuales.Resumen del puesto: Carrera en Finanzas o similares con experiencia previa como Gerente de Sucursal. Buscamos un líder capaz de gestionar equipos y desarrollar estrategias efectivas para colocación de microcréditos y...
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Gerente de Ventas Industriales
hace 1 mes
Progreso, México Bufete De Psicologia Industrial A tiempo completoLa empresa Bufete De Psicologia Industrial busca un profesional experimentado como Gerente de Ventas Industriales para una posición en nuestra sucursal de Monterrey. Descripción del Puesto:Nuestro equipo de ventas busca a un(a) Gerente que sea capaz de desarrollar y ejecutar estrategias efectivas para aumentar las ventas de productos industriales,...
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Gerente de Negocios
hace 4 semanas
Progreso, México Corporativo Internacional A tiempo completoDescripción del PuestoCorporativo Internacional busca un profesional experimentado como Coordinador Senior de Desarrollo Empresarial para liderar proyectos estratégicos y contribuir al crecimiento organizacional.Sueldo Competitivo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes (salario estimado)Responsabilidades PrincipalesEl Coordinador Senior de Desarrollo Empresarial...
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Gerente de Unidad Medica
hace 6 meses
Progreso, México OPERADORA DE SERVICIOS MEDICOS ML A tiempo completoMedical Life, empresa líder dedicada al cuidado de la salud y bienestar, te invita a formar parte de nuestro grande equipo de trabajo como colaborador**:Gerente de Unidad Medica** Misión: Somos un grupo corporativo de la salud comprometidos con la plena satisfacción de nuestros colaboradores y aliados trabajando por un México más...
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Gerente de Unidad Medica
hace 6 meses
Progreso, México OPERADORA DE SERVICIOS MEDICOS ML A tiempo completo**Medical Life** empresa líder en el sector salud te invita a formar parte de esta gran familia como **Gerente de Unidad Medica **en **Progreso Yucatán**. Solicitamos de un profesionista comprometido con el bienestar de los ciudadanos. Misión: Somos un grupo corporativo de la salud comprometidos con la pena satisfacción de nuestros colaboradores y...
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Gerente De Ventas: Líder Comercial
hace 3 semanas
Progreso, México Intercarnes Sa De Cv A tiempo completoDescripción del PuestoEl puesto de Gerente de Ventas en Intercarnes S.A. de C.V. requiere un profesional experimentado que pueda liderar con éxito la operación estándar de la tienda, brindando servicio al cliente excepcional y cumpliendo con los objetivos de ventas y gasto.Funciones Principales:Cumplir con los presupuestos de venta...