Empleos actuales relacionados con Cocinero Industrial - Tijuana, Baja California - Gt Service

  • Cocinero Industrial

    hace 2 días

    Tijuana, Baja California, México Ocsaludables A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Buscamos a un Cocinero Industrial para unirte a nuestro equipo en Baja California.**Beneficios**:$14,000 brutos mensuales.Todas las prestaciones de Ley.Uniformes gratuitos.Contratación inmediata.Oportunidad de crecimiento.**Requisitos**:Radicar en Mexicali.Contar con experiencia básica en cocina.Documentación completa y...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, Baja California, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    El Gerente de Comedor Industrial es un profesional responsable de liderar y gestionar las operaciones de un comedor industrial. Este rol implica supervisar la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza, garantizando altos estándares de calidad y seguridad.**Responsabilidades**:1. Supervisar la operación diaria del comedor industrial, incluida la...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Tijuana, Baja California, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Comedor Industrial es un profesional experimentado en la gestión de servicios de alimentos que se encarga de supervisar todas las operaciones relacionadas con la preparación y servicio de comidas en un comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo de personal, garantizar altos estándares de calidad en la...

  • Chef de Comedor Industrial

    hace 2 días

    Tijuana, Baja California, México Gt Service A tiempo completo

    Requisitos del PuestoCocinero Jefe IndustrialSe requiere un Cocinero Jefe Industrial para colaborar con nuestro equipo en Gt Service. En este puesto, serás responsable de la organización y aprovisionamiento de las estaciones de cocina, la preparación de alimentos para el servicio, y la colaboración con el resto del personal de cocina.Responsabilidades...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana

    Tijuana, Baja California, México Corporativo Ricardo´S A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero líder con experiencia para nuestra cocina en un comedor industrial. Requisitos del puesto:1. Buen líder y capacidad para liderar equipos.2. Habilidad para cocinar en grandes cantidades.3. Realizar pedidos y control de costos.4. Capacidad para trabajar en equipo y resolver problemas bajo presión.5. Proyecciones y iniciativa en el...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Tijuana, Baja California, México Gt Service A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Cocinero / Comedor Industrial en nuestra empresa Gt Service. El candidato ideal será responsable de gestionar la operación de la cocina, asegurando que la preparación de alimentos se realice de acuerdo a las especificaciones del cliente.ResponsabilidadesPreparar y cocinar...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 meses

    Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    El Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...

  • Cocinero A

    hace 5 meses

    Tijuana, México Bestboard Impulsora S.A. de C.V A tiempo completo

    Empresa ubicada en otay, solicita cocinero(a) A - Experiência en cocina, de preferencia industrial - Buen sazón - Trato amable - Trabajo en equipo - Cocinar a grandes cantidades Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $3,000.00 a la semana Horario: - Lunes a viernes - Turno de 10 horas Prestaciones: - Servicio de comedor - Vales de...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Tijuana, México corporativo ricardo´s A tiempo completo

    Se solicita cocinero con experiência comprobable para cocina en comedor industrial. Necesidades del puesto: Buen líder, capacidad para cocinar en grandes cantidades, realizar pedidos, control de costos, trabajo en equipo, soluciones bajo presión, proyecciones, iniciativa, actitud, disponibilidad de tiempo, con carácter y empatía. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Tijuana, México corporativo ricardo´s A tiempo completo

    Se solicita cocinero con experiência comprobable para cocina en comedor industrial. Necesidades del puesto: Buen líder, capacidad para cocinar en grandes cantidades, realizar pedidos, control de costos, trabajo en equipo, soluciones bajo presión, proyecciones, iniciativa, actitud, disponibilidad de tiempo, con carácter y empatía. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Tijuana, México OCSaludables A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **SE SOLICITAN COCINEROS O CON EXPERIENCIA EN COCINA** Somos una empresa de comedores industriales, encargada de brindar la mejor calidad en alimentos a distintas ubicaciones por todo México, es por ello que te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Baja California. **Beneficios**: **- SALARIO MENSUAL**:$14,000...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Tijuana, México BOCAlimentos A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIAL solicita Cocineros **Funciones del puesto**: - Organización general de la cocina - Cuidado de la cocina - Hacer pedidos de materia prima - Ser responsable por la Utilidad de la cocina - Manejo higiénico de los alimentos - Manejo de técnicas culinaria - Control de los pedidos y del Stock - Contacto con los proveedores - Limpieza de sus...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Tijuana, México LA CARBONERA A tiempo completo

    Requisitos del puesto: Experiência mínima de 1 año comprobable. Experiência cocina industrial Realizar menús Alto sentido de responsabilidad. Manejo de trabajo bajo presión. Rapidez, limpieza y orden Tipo de puesto: Tiempo completo Tipos de compensaciones: - Bono anual - Bono de asistencia - Bono de productividad - Bono de puntualidad - Bono...

  • Cocinero

    hace 2 meses

    Tijuana, México LA CARBONERA A tiempo completo

    Requisitos del puesto: Experiência mínima de 1 año comprobable. Experiência cocina industrial Realizar menús Alto sentido de responsabilidad. Manejo de trabajo bajo presión. Rapidez, limpieza y orden Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana Pago complementario: - Bono anual - Bono de asistencia - Bono de...

  • Cocinero Comedor Industrial

    hace 5 meses

    Tijuana, México GT SERVICE A tiempo completo

    Funciones y **Responsabilidades**: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio (picar verduras, picar carne o preparar salsas) - Cocinar productos en cooperación con el resto del personal de cocina - Limpiar y desinfectar la estación, pesar, enfriar y conservar comida sobrante - Almacenar...

  • Cocinera con Experiencia

    hace 5 meses

    Tijuana, México INSTITUTO MADRE ASUNTA A tiempo completo

    La persona a cargo será el responsable de la elaboración de alimentos para la población albergada, así como de mantener la correcta higiene de su área de trabajo y el manejo adecuado de los alimentos. **Habilidades** - Responsable - Iniciativa - Trabajo en equipo - Creativa - Experiência en cocina industrial - Flexible - Gusto por...

Cocinero Industrial

hace 2 meses

Tijuana, Baja California, México Gt Service A tiempo completo

Descripción del Puesto:

El Cocinero Industrial es responsable de gestionar la operación de la cocina de Gt Service, asegurando que la preparación de alimentos se realice de acuerdo a las especificaciones del cliente utilizando las materias primas y el recurso humano de manera óptima.

Responsabilidades:

  • Realizar la preparación de alimentos utilizando técnicas higiénicas establecidas en norma 251 y distintivo H.
  • Responsable del manejo óptimo de materias primas y la supervisión del personal.
  • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
  • Preparar comida para el servicio, incluyendo la picada de verduras, la preparación de carnes y la elaboración de salsas.
  • Cocinar productos en cooperación con el resto del personal de cocina.
  • Limpiar y desinfectar la estación, pesar, enfriar y conservar comida sobrante.
  • Almacenar el inventario de forma adecuada con máxima atención a los detalles.
  • Garantizar que la producción salga de forma oportuna y realizar las pruebas sensoriales.
  • Probando los alimentos antes de liberarlos.
  • Cumplir las normativas nutricionales, sanitarias y los estándares de seguridad e higiene.
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo.
  • Participar en la elaboración del menú y lista de insumos para las compras.
  • Realizar inventario y rasurado de materia prima antes de solicitar compras semanales.
  • Actitud de servicio y control de mermas mantener el orden en el área de cocina.
  • Asegurarse que las barras de servicio estén aprovisionadas en tiempo para la llegada de los comensales de acuerdo con el menú aprobado por el cliente.
  • Preparar comida en base a programa cuidando costo y calidad de acuerdo a especificaciones establecidas.
  • Control y llenado de bitácoras de cocción y temperaturas.

Requisitos del Puesto:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Salario: A partir de $16,000.00 al mes.
  • Horario: Turno de 10 horas.
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.