Jefe de Higiene Alimentaria

hace 2 semanas


Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Fiesta Food A tiempo completo

Buscamos un profesional con experiencia en higiene alimentaria para unir nuestro equipo en Grupo Fiesta Food.

 

Descripción del puesto

Implementar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad en nuestro comedor industrial. Es responsabilidad del Jefe de Higiene asegurarse que todos los procesos estén alineados con los estándares ISO 9001 y Distintivo H.

Entre sus tareas principales se incluyen:

  • Realizar auditorías y registros para garantizar el cumplimiento de las normas.
  • Tomar muestras testigo y realizar análisis para verificar la calidad de los alimentos.
  • Supervisar al personal a su cargo y proporcionar capacitación continua sobre prácticas de higiene adecuadas.
  • Asegurarse de que todas las áreas del comedor cumplan con los requisitos de limpieza y seguridad.

 

Requisitos del candidato

Experiencia comprobable como Jefe de Higiene o similar. Excelentes habilidades organizativas, liderazgo y capacidad para resolver problemas bajo presión. También se valoran conocimientos en normas sanitarias y capacidades para gestionar equipos.

 

Beneficios del trabajo

Nuestro paquete de beneficios es competitivo y incluye:

  • Ingresos mensuales entre $10,000 y $12,000
  • Pagos semanales
  • Bono mensual por asistencia perfecta
  • Despensa en especie mensual
  • Servicio de transporte gratuito
  • Comedor gratuito
  • Fondo de ahorro
  • Prestaciones de ley desde el primer día
  • Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa

 

Tipo de contrato

Tiempo completo con posibilidad de ascenso al cargo de Jefe de Producción.

 

Educación y experiencia requerida

Licenciatura terminada (deseable) y al menos 2 años de experiencia como Higienista o similar.


  • Jefe de Cocina Senior

    hace 6 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

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    hace 3 semanas


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    Casa Antonieta (Cafetería/Restaurante) busca a un jefe de cocina creativo para liderar nuestro equipo y desarrollar menús innovadores y deliciosos. Descripción del trabajoNuestro jefe de cocina debe tener experiencia en la creación de menús interesantes y nuevos platos, así como asegurarse de que los alimentos se cocinen perfectamente conforme a las...


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    Descripción del EmpleadoSomos Dypce, una empresa líder en la industria alimentaria que busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director Comercial.Preguntas Iniciales:¿Qué es lo que te motiva a buscar un nuevo desafío?Responsabilidades del TrabajoIdentificar y prospectar clientes corporativos, como cadenas de restaurantes, hoteles y...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la calidad y la excelencia para ocupar el cargo de Gestor de Calidad en nuestra cadena de restaurantes de comida japonesa.Sobre Nosotros:Nuestra empresa se dedica a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria.Descripción del...

  • Chef de cocina jefe

    hace 1 mes


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a un Chef de cocina jefe experimentado para unirse a nuestro equipo en Teknei S.A. De C.V.**Resumen del puesto:**El Chef de cocina jefe será responsable de dirigir y supervisar las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. **Responsabilidades clave: **1....


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Metsa Alimentos S.A De C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado en control de producción de alimentos para coordinar y supervisar las actividades de producción, garantizando la eficiencia y calidad en la elaboración de productos alimentarios. El candidato ideal posee una educación en Ingeniería en Alimentos y experiencia previa en puestos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Productos De Maíz Ochoa Sa De Cv A tiempo completo

    En Productos De Maíz Ochoa Sa De Cv, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Especialista en Seguridad Alimentaria. Si tienes una sólida formación en áreas como Química, Biología o Ingeniería Industrial y experiencia en inspección de productos alimenticios, este es tu lugar.Algunos de los requisitos clave incluyen:Ingeniería...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México La Comer A tiempo completo

    La Comer está buscando un Jefe de Cocina Senior para liderar su equipo en la preparación de platillos.Resumen del puesto:El candidato ideal tendrá al menos 1 año de experiencia como Chef o Subjefe de Cocina y será capaz de capacitar y dirigir a un equipo de cocina con eficiencia. Deberá asegurar que las prácticas de seguridad y salud alimentaria se...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Somos Marriott International, Inc., una empresa líder en la industria hotelera. Estamos buscando un Gerente de Higiene y Seguridad Alimentaria para nuestro equipo.Salario:Nuestro salario es competitivo, alrededor de $60,000 - $80,000 anuales, dependiendo de tu experiencia y habilidades.Responsabilidades:Como Gerente de Higiene y...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Fortec S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Seguridad Industrial y Normativa para nuestro equipo en Grupo Fortec.El objetivo principal es garantizar el cumplimiento de las normativas mexicanas (NOM's) y las regulaciones vigentes en salud, seguridad e higiene en el trabajo. Esta persona será clave para mantener un ambiente seguro y en cumplimiento con los estándares de seguridad y...


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    En Sg Group, buscamos a un Capitán De Meseros apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Juriquilla.**Descripción del Cargo:**Liderar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia satisfactoria para nuestros clientes.Supervisar y motivar al equipo de servicio, proporcionando...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Prime And Lobster A tiempo completo

    **Conócer a Prime and Lobster**: Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en Querétaro.**Sueldo:** A partir de $18,000.00 al mes**Descripción del puesto:Nos buscamos un Jefe de Cocina Senior apasionado por la cocina que se una a nuestra equipo dinámico y dedicado en Prime and Lobster, ubicado en el corazón de Querétaro. Si eres...

  • Jefe de Cocina Efectivo

    hace 3 semanas


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    Nuestro restaurante, parte del grupo Epl Corporation, es un destino ideal para los amantes de deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar, podrá disfrutar de cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente inmejorable.En nuestra cocina, nos enfocamos en innovar y llevar a nuevos horizontes los platillos tradicionales de este tipo de...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 mes


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Epl Corporation A tiempo completo

    Nuestro restaurante es un destino gastronómico para aquellos que apasionadamente disfrutan de los deportes. Con más de 18 pantallas en todo el lugar, podrás sumergirte en cualquier evento deportivo en vivo con un ambiente único y vibrante, experimentando la pasión en cada rincón del establecimiento.La propuesta gastronómica de nuestra empresa se...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Super Mercados Internacionales Heb Sa De Cv A tiempo completo

    **HEB Bernardo QuintanaObjetivo del PuestoAdministrar y supervisar la operación del departamento de acuerdo a los programas de aseguramiento de calidad y estándares del negocio para alcanzar los objetivos financieros.Responsabilidades- Administrar y supervisar la operación del departamento de panaderia.- Garantizar la calidad de los productos y servicios...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hospital Moscati De Querétaro A tiempo completo

    En el Grupo Hospitalario, un establecimiento con una trayectoria de 34 años en la atención médica de alta calidad, estamos buscando a un profesional apasionado por la nutrición y la cocina.Estamos particularmente interesados en contratar a alguien con experiencia en la preparación de alimentos saludables, así como comprometido con las medidas de...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Guarderías Bombinos A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:En Guarderías Bombinos, buscamos un Asistente de Cocina que apoye en la preparación de alimentos nutritivos y seguros para los niños. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de menús adecuados a las necesidades nutricionales de los pequeños y un compromiso con la higiene y sanidad alimentaria.Requisitos:Grado...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Eurest busca personas apasionadas con experiencia en la cocina para unirse a su equipo.Si eres una persona con habilidades de liderazgo y te gustan los ambientes dinámicos, queremos conocerte.Requisitos:* Experiencia previa en cocina o manejo de equipos.* Capacidad para organizar y supervisar el trabajo diario en la cocina.* Conocimiento en normas de...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hospital Moscati De Queretaro A tiempo completo

    Buscamos un Nutriólogo Cocinero para nuestro equipo de profesionales en el Grupo Hospitalario Moscati De Queretaro, con una trayectoria de 34 años de brindar atención médica de alta calidad. Si tienes experiencia en preparación de alimentos y conocimientos sobre medidas de higiene y seguridad alimentaria, esta es tu oportunidad. Ofrecemos:Sueldo...