Asistente de Cocina y Barra en Mentory Grupo Consultor

hace 3 días


Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Mentory Grupo Consultor busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina y Barra en nuestra empresa ubicada en Puebla, Puebla.

Sobre la empresa:

Nuestra empresa es una consultora líder en el sector que busca ofrecer soluciones innovadoras a nuestros clientes. En Mentory Grupo Consultor, nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad y experiencia única a nuestros clientes.

Descripción del trabajo:

Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades:

  • Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
  • Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
  • Operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.) de manera segura y eficiente.
  • Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
  • Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
  • Almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
  • Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
  • Apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos:

  • Educación: Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).
  • Experiencia: Mínimo de 6 meses como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
  • Conocimientos técnicos: Manejo de equipos de cocina industrial.
  • Habilidades adicionales: Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, organización y atención al detalle.

Sueldo:

$9,500 MXN al mes.



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