Director Culinario

hace 2 semanas

Tijuana, Baja California, México Jobfit A tiempo completo

**Acompáñanos en este desafío gastronómico**

Trabajamos en un restaurante de alta cocina donde la calidad y la excelencia son nuestro objetivo.

Necesitamos un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina de mar y en restaurantes de alta calidad.

Entre tus responsabilidades se encuentran:

  1. Manejar estándares de calidad
  2. Seguimiento de recetas
  3. Manejo de Almacén y Control de Inventarios
  4. Controlar el costo de alimentos
  5. Supervisión del personal
  6. Orden e higiene
  7. Seguimiento a proveedores
  8. Manejo de paquetería office

Nuestro restaurante ofrece:

**$ 30,000 netos mensuales**

**$4,000 Bono mensual por cumplimiento de KPI ́s**

**Prestaciones de ley**

Si estás listo para unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y una carta de presentación.

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas

    Tijuana, Baja California, México Holiday Inn A tiempo completo

    Director de CocinaEn Holiday Inn, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina. Su responsabilidad principal será planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias en nuestro restaurante.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.Modificar los...

  • Director de Cocina

    hace 3 semanas

    Tijuana, Baja California, México Hotel Real Inn Tijuana A tiempo completo

    Hotel Real Inn Tijuana busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Direktor de Cocina. Esta posición requiere un líder capaz de gestionar la cocina de manera eficiente y eficaz, garantizando la calidad y la presentación de los platos.Responsabilidades:Administrar la cocina y garantizar la producción de alimentos programada.Definir...