Director de Cocina Hotelero

hace 3 días


Tijuana, Baja California, México Hotel Real Inn Tijuana A tiempo completo
Descripción del Puesto

El Hoteles Real Inn Tijuana busca un profesional capacitado y motivado para ocupar el cargo de Director de Cocina en nuestra unidad hotelera. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos constantes y oportunidades de crecimiento dentro de una empresa dinámica.

Sobre la EmpresaEl Hoteles Real Inn Tijuana es un establecimiento líder en la industria hotelera, conocido por su excelente servicio y comodidad. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable, y para lograrlo, buscamos individuos con pasión y dedicación.

Cargo y Responsabilidades

Como Director de Cocina, usted será responsable de liderar al equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos. Sus responsabilidades incluyen:

  • Liderar al equipo de cocina y motivarlo para alcanzar objetivos
  • Planificar y ejecutar planes de comida y bebida
  • Supervisar la preparación y presentación de platos
  • Mantener alta la calidad y seguridad de los alimentos

Educación y Experiencia

Necesitamos a alguien con Licenciatura en Gastronomía (trunca o concluida) y al menos 2 años de experiencia en liderazgo de cocina. Si tiene conocimientos en Distintivo H, experiencias en diferentes tipos de cocina y habilidades en costos y administración culinaria, tendrá una ventaja importante.

Prestaciones y Beneficios

Algunas de las prestaciones que ofrece nuestra empresa son:
• Bebidas gratis
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Estacionamiento de la empresa
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Seguro de vida
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
• Vales de despensa

Datos Importantes

El salario rango estimado para este cargo es de $35,000.00 - $42,000.00 al mes. El horario puede variar entre diurno y nocturno, incluyendo fines de semana. Se requiere presencia física en el lugar de trabajo.

Otras Informaciones

Si desea ser parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación, aplica ahora para el cargo de Director de Cocina en nuestro Hoteles Real Inn Tijuana.



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