Chef Corporativo: Liderazgo en Cocina

hace 3 días


Tijuana, Baja California, México Comedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv A tiempo completo
Descripción del Puesto

Comedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv busca un Chef Corporativo con amplia experiencia en liderazgo y gestión de cocina. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, creando menús innovadores y gestionando inventarios de manera eficiente.

Responsabilidades
  • Supervisar y dirigir la operación de la cocina.
  • Crear menús innovadores y atractivos para nuestros clientes.
  • Gestionar inventarios de manera eficiente y efectiva.
  • Capacitar y desarrollar a los miembros del equipo en higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo de compras para seleccionar los mejores productos y suministros.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años en cargo similar.
  • Conocimientos en gestión de inventarios y rotación de alimentos.
  • Capacitación en higiene y seguridad alimentaria.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Beneficios
  • Todas las prestaciones de ley.
  • Bono de permanencia de $3,000 pesos.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Crecimiento personal y profesional.
  • Uniformes.

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Reva Restaurant A tiempo completo

    **Vacante: Chef de Alta Cocina****Sueldo: 4500 a 5000 semanal****Horario de trabajo: 48 horas semanales****Descripción del Puesto:** Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.**Requisitos**:Experiencia comprobada como chef en restaurante de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tijuana, Baja California, México Grupo La Corriente A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro equipo de Grupo La Corriente.Requisitos:• Licenciatura en Gastronomía o afín• +5 años de experiencia como Chef encargado• Orientado a trabajar bajo procesos y políticas• Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles•...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Hvg Corporativo A tiempo completo

    **HVG Corporativo busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Jefe de Cocina en nuestro restaurante en Playas de Tijuana****Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía o carrera afínDisponibilidad para trabajar y desplazarse a Playas de TijuanaExperiencia en la industria gastronómica**Funciones del cargo**:Ayudar en la planificación y...

  • Chef de Cocina

    hace 21 horas


    Tijuana, Baja California, México Transportes Lga A tiempo completo

    **Buscamos un profesional con experiencia en la industria gastronómica** En Transportes Lga, estamos buscando un Chef de Cocina con experiencia en la elaboración de propuestas de menú y la supervisión de la preparación de platillos siguiendo los estándares de calidad. **Requisitos** Experiencia mínima de 2 años como chef en restaurantes,...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv ( Suc Tijuana ) A tiempo completo

    Descripción del puesto:El chef de cocina es responsable de la organización, dirección y supervisión del trabajo del personal a su cargo en la cocina de un hospital. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos servidos a los pacientes y personal del hospital.Responsabilidades:Organizar y dirigir el trabajo del personal...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv ( Suc Tijuana ) A tiempo completo

    Descripción del puesto:El chef de cocina es responsable de la organización, dirección y supervisión del trabajo del personal a su cargo en la cocina de un hospital. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos servidos a los pacientes y personal del hospital.Responsabilidades:Organizar y dirigir el trabajo del personal...

  • Chef de Cocina

    hace 23 horas


    Tijuana, Baja California, México Cerveceria Wendlandt A tiempo completo

    Cerveceria Wendlandt de Mexico busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestra nueva cervecería. Requisitos:Sexo: IndistintoExperiencia: 5 años en puesto similarFormación: Gastronomía o Artes CulinariasHabilidades y responsabilidades:Dirigir los resultados del costo según las metas presupuestalesAplicar estándares...

  • Chef Ejecutivo Temporal

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Restaurant El Pankeki A tiempo completo

    CHEFF EJECUTIVO POR CONTRATO TEMPORALDescripción del Puesto:Se busca un Chef Ejecutivo para un contrato temporal de 3 meses en Restaurant El Pankeki. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y liderazgo en un entorno de alta cocina.Responsabilidades:Desarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos.Liderar a un equipo de cocineros y personal...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Mariscos Don Ver Gas A tiempo completo

    **Acerca de la Empresa**Mariscos Don Ver Gas es una empresa líder en la industria de la comida.**Descripción del Puesto**Buscamos un Chef Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades**Producción de Alimentos de alta calidad.Control de la Materia Prima y gestión de inventarios.Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de...

  • Chef de Operaciones

    hace 3 días


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish A tiempo completo

    {"**Descripción del Puesto**": "Lionfish solicita un Chef Operativo con experiencia en cocina de mariscos y liderazgo de personal. Se requiere experiencia en manejo de operaciones, controles de inventarios y certificación en manejo higiénico de alimentos. El candidato ideal tendrá un alto nivel de integridad, facilidad de palabra y ganas de crecer en la...


  • Tijuana, Baja California, México Gazzo Café A tiempo completo

    En Gazzo Café, buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la cocina de alta calidad que se una a nuestro equipo de profesionales en crecimiento. Nuestra empresa se enfoca en ofrecer platillos saludables y deliciosos en comedores de escuelas y universidades.Descripción del Puesto:Buscamos a un Chef Ejecutivo que se encargue de crear menús innovadores y...


  • Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Operativo con experiencia en cocina de mariscos para unirse a nuestro equipo en El Muchacho Alegre Zona Rio. El candidato ideal tendrá una licenciatura en Gastronomía, Turismo o una carrera relacionada y al menos 2 años de experiencia como Chef o Supervisor de cocina.Responsabilidades:Desarrollar y implementar...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Corporativo Ricardo´S A tiempo completo

    Se busca un profesional con experiencia en la dirección de una cocina industrial en un comedor. Las necesidades del puesto incluyen:Requisitos:Buen liderazgo y capacidad para dirigir a un equipo.Capacidad para cocinar en grandes cantidades y realizar pedidos de manera eficiente.Control de costos y gestión de recursos.Trabajo en equipo y resolución de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tijuana, Baja California, México Mi Mercado A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra empresa Mi Mercado. En este rol, serás responsable de desarrollar y implementar procesos administrativos y operativos que permitan mejorar la eficiencia y la calidad de nuestros servicios.Responsabilidades:Desarrollar menús y supervisar la...

  • Chef de Cocina

    hace 24 horas


    Tijuana, Baja California, México Bol Corona A tiempo completo

    Descripción del PuestoSolicitamos un profesional experimentado en la posición de Chef para unir nuestro equipo en Bol Corona.RequisitosExperiencia comprobable en la posición solicitada.Licenciatura en Gastronomía.Disponibilidad de horario y capacidad para trabajar en turnos rotativos.Control de inventarios y manejo de personal.Funciones del PuestoLiderar...

  • Chef de cocina

    hace 21 horas


    Tijuana, Baja California, México Orbex Servicios Industriales, S.A. De Cv. A tiempo completo

    Se solicita un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en nuestra cocina de oficina.Responsabilidades:Producción de alimentos de alta calidad- Supervisar el control de abastos y maximizar su aprovechamiento- Organizar el menú semanal y cumplir con las normativas sanitarias y los estándares de seguridad- Elaborar platillos de acuerdo a los...

  • Chef de Operaciones

    hace 22 horas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish A tiempo completo

    {"**Descripción del Puesto**": "Lionfish solicita un Chef Operativo con experiencia en cocina de mariscos y manejo de personal. Se requiere experiencia en controles de operaciones, manejo de inventarios y certificación en manejo higiénico de alimentos. El candidato ideal tendrá un alto nivel de liderazgo y manejo de personal, facilidad de palabra y alto...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita a un profesional con experiencia en la industria de la cocina para ocupar el puesto de Chef Operativo.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía o carrera truncada• Experiencia mínima de 2 años en cocina de mariscos• Conocimientos en elaboración de menús, manejo de personal, control de inventarios,...

  • Jefe de Cocina

    hace 22 horas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish A tiempo completo

    **Sous Chef****Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sous Chef en nuestra cocina. Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en un equipo de cocina con 20 personas o más.Conocimientos en preparación de mariscos.Capacidad para controlar operaciones de cocina.Capacidad para manejar controles de...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    **Restaurante de Mariscos Busca Chef Operativo****Requisitos****Licenciatura en Gastronomía o Carrera Trunca****Elaboración de Menús****Manejo de Personal****Control de Inventarios, Costos y Mermas****Manejo de Distintivos H, NOM 251 y PEPS****Experiencia Mínima de 2 Años en Cocina de Mariscos****Funciones****Dirección General del Área de...