Técnico de Producción Alimentaria Especializada

hace 2 semanas


Monterrey, Nuevo León, México Frozen Boutique A tiempo completo

Frozen Boutique es una empresa líder en la preparación y distribución de productos helados y panadería saludable, innovadora y de calidad, con presencia a nivel nacional.

Ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Nuestro equipo busca personal para área de producción, como elaborador de postres saludables.

Turno: De 7:00 am a 5pm o de 11:00 am a 9:00 pm, lunes a viernes.

Requisitos:

Sexo Indistinto
- Disponibilidad de horario.
- Habilidad para seguir procesos y aplicar procedimientos seguros.
- Experiencia, pasión y estudios relacionados con el puesto.
- Experiencia en producción de alimentos (deseable).
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura, matemáticas básicas y calidad en alimentos.
- Gusto y pasión por producción de alimentos basada en objetivos.

Actividades:

1. Elaboración de productos:

  • Preparación de recetas y formulaciones.
  • Ejecución de tareas de cocina y pastelería.

2. Empaquetado y etiquetado:

  • Organización eficiente del proceso de empaquetado.
  • Lectura y cumplimiento de instrucciones de etiquetado.

3. Limpieza de áreas y accesorios:

  • Mantención constante de higiene y limpieza en áreas de trabajo.
  • Utilización adecuada de equipos y herramientas de limpieza.

4. Seguimiento, ejecución y cuidado del uso de equipos:

  • Manejo seguro de máquinas y herramientas.
  • Reporte diario de actividades y resultados de producción.

5. Reportes de producción, rendimientos y merma diario:

  • Análisis y presentación de datos relevantes.
  • Sugerencias de mejora continua en procesos.

6. Elaboración de fórmulas

Deseables:

- Experiencia en el área de producción de alimentos.

Tipo de Puesto: Tiempo completo.

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes.

Beneficios:

Aumentos salariales,
Descuento de empleados,
Opción a contrato indefinido,
Uniformes gratuitos.

Tipo de Jornada:

Disponibilidad en noches,
Diurno,
Horas extra,
Lunes a viernes,
Rotativo,
Turno de 10 horas.

Preguntas de Postulación:

¿La empresa se encuentra en Monterrey, NL?

Experiencia:

Preparación de alimentos: 1 año (deseable)
Higiene de alimentos: 1 año (deseable)

Lugar de Trabajo: Empleo Presencial



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