Jefe de cocina con liderazgo en producción
hace 1 semana
La empresa Tabares Quality Food busca un Jefe de cocina con experiencia en liderazgo y gestión de procesos para supervisar la producción diaria en nuestra cafetería. Se requiere al menos 2 años de experiencia en un puesto similar, conocimientos en seguridad e higiene alimentaria y competencias de liderazgo.
Descripción del trabajo:
- Revisar el menú a servirse con anticipación para asegurarse de que se tengan todas las materias primas necesarias.
- Supervisar las preparaciones de la materia prima en cocina fría, caliente y repostería.
- Verificar diariamente el programa de producción.
- Capacitar a los empleados en planificación, asignación y dirección del trabajo.
- Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios.
- Asegurarse de realizar pruebas sensoriales antes del servicio.
- Verificar las temperaturas en la línea de servicio según el menú.
- Optimizar la materia prima para evitar mermas.
- Planificar y supervisar desayunos, comidas y cenas especiales.
Requisitos y habilidades:
- Experiencia en un puesto similar como jefe de cocina o supervisor.
- Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
- Competencias de liderazgo y gestión de equipo.
- Dinamismo y proactividad.
Beneficios:
- Sueldo mensual neto.
- Vales de despensa mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Uniforme sin costo.
Información adicional:
- Tipo de puesto: Tiempo completo.
- Tipo de jornada: Diurna (lunes a viernes, turno matutino).
- Lugar de trabajo: Empleo presencial.
Salario: $12,000.00 - $13,000.00 al mes.
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Jefe de Producción en Cocina Industrial
hace 3 semanas
Xico, México Comedores Noi Sa De Cv A tiempo completo**Compañía y Cultura:**En Comedores Noi Sa De Cv, nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos profesionales dedicados que compartan nuestra visión.**Resumen del Puesto:**Buscamos un Jefe de Producción en Cocina Industrial para liderar nuestra cocina y garantizar la producción de platos de alta calidad. El candidato...
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Jefe De Producción Panadería
hace 3 semanas
Xico, México Con A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa "Con" busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe De Producción en nuestra panadería. Este es un oportunidad única para alguien que desee trabajar en un entorno dinámico y creciente.Detalles del PuestoEl candidato seleccionado será responsable de la producción y distribución de productos panadería en...
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Jefe De Cocina: Liderazgo en la cocina con experiencia
hace 3 semanas
Xico, México Restaurante Testal A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Restaurante Testal en Roma Norte - Cuauhtémoc, Ciudad de México. Si tienes habilidades destacadas en la cocina mexicana y liderazgo efectivo, ¡esta es tu oportunidad!Nuestro restaurante ofrece una variedad de platillos tradicionales...
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Jefe de Cocina: Liderazgo en la Alta Cocina
hace 4 semanas
Xico, México Pisca A tiempo completoDirección y liderazgo en la cocinaEl Jefe de Cocina será el líder culinario de nuestro establecimiento, responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones en la cocina. Este puesto requiere habilidades culinarias excepcionales, un sólido liderazgo en la cocina y la capacidad de trabajar en estrecha colaboración con el Gerente del Restaurante para...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Xico, México Reclutamiento Nlt A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de cocina para unirnos a nuestro equipo. En Reclutamiento Nlt, nos enfocamos en brindar experiencias de alta calidad a nuestros clientes.**Salario:** $10,500.00 al mes**Horario:** RotativoResponsabilidadesSupervisar la correcta operación de la cocinaAsegurar la...
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Gerente de Producción Panadería y Pastelería
hace 4 semanas
Xico, México Taller De Producción A tiempo completoSomos Taller De Producción, una empresa líder en la industria panadera y pastelera.Buscamos un Gerente de Producción que se encargue de llevar a cabo nuestra estrategia de producción y asegure la calidad de nuestros productos.Nuestro equipo busca alguien con experiencia en control de costos, gestión de personal y liderazgo. También es importante que...
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Jefe De Cocina Ejecutivo
hace 4 semanas
Xico, México Con Vista Al Mar A tiempo completoCon Vista Al Mar busca un Jefe De Cocina con experienciaSomos una empresa en crecimiento que busca a un líder de cocina con mínimo 1 año de experiencia liderando equipos, conocimientos en inventarios, pedidos, merma y control de costos.Requisitos:Liderazgo y trabajo por objetivosSentido de urgencia y gusto por el servicioAtención a los detallesNuestros...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
Xico, México Jgs Rh Consultores A tiempo completoUbicado en Jgs Rh Consultores, estamos buscando un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo como Jefe de Cocina.Sobre el puesto:Nuestro Jefe de Cocina será responsable de liderar la cocina y garantizar la excelente calidad de nuestros platillos. Será fundamental supervisar a los cocineros, implementar recetas innovadoras y...
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Jefe de Producción Panadero
hace 2 semanas
Xico, México Taller De Producción A tiempo completoDescripción del Puesto:Somos Taller De Producción y estamos buscando a un profesional experimentado en panadería para ocupar el cargo de Jefe de Producción.El objetivo principal es liderar con éxito nuestro equipo de producción panadera, garantizando la calidad y eficiencia en nuestras operaciones diarias.Responsabilidades Principales:Liderar y...
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Gerente de Cocina Jefe
hace 3 semanas
Xico, México Pjl Sa A tiempo completoPjl Sa busca un profesional experimentado en la industria culinaria para desempeñar el papel de Gerente de Cocina Jefe. El candidato ideal posee una sólida formación y habilidades en liderazgo, gestión de personal y control de calidad.El salario ofrecido es de $9,250.00 al mes, con posibilidad de ascenso según desempeño.Entre las responsabilidades del...
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Asistente de Producción de Mermeladas
hace 4 semanas
Xico, México Taller De Producción A tiempo completo**Necesitamos un asistente de producción de mermeladas**Si tienes experiencia en cocina de producción y perfil de ayudante de cocina, te ofrecemos un puesto de tiempo completo con un sueldo de $9,000.00 al mes.**Beneficios y prestaciones**• Bono de productividad de $500 a $1000 quincenal• Contratación directa por la empresa• Horario...
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Jefe De Turno
hace 4 semanas
Xico, México Liderazgo A tiempo completoSe busca Jefe de Servicio en Liderazgo para laborar en una fábrica de cobre.Características del puesto:Turno de 24x24.Prestaciones de ley.Bonos.Sueldo neto.Pagos puntuales.Crecimiento a corto plazo.Requisitos del empleo:Tiempo completo.Por tiempo indeterminado.Sueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mes.Lugar de trabajo: Empleo presencial.
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Jefe de Cocina Secundario
hace 3 semanas
Xico, México Madre Cafe A tiempo completoMadre Cafe busca un Jefe de Cocina Secundario con experiencia en control de personal de 30 colaboradores. El candidato debe tener excelente liderazgo, conocimiento de proyeccion de ventas y pedidos. La empresa requiere que el subchef tenga experiencia en alto volumen de ventas.Tipo de contrato: Tiempo completoSalario estimado: $18,000 - $20,000 al...
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Jefe de Sección en Producción Culinary
hace 4 semanas
Xico, México Restaurantes Toks A tiempo completoRestaurantes Toks, con un crecimiento y éxito sin precedentes en México, busca a un Jefe de Sección que pueda liderar nuestro equipo de cocina.Categoría para trabajar:Toks Miramontes (en plaza Zapamundi)Turno Matutino y Vespertino, de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Fundamentos del trabajo:La producción culinaria es el corazón de...
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Jefe de Cocina Principado
hace 3 semanas
Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completoEn una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...
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Esperanza de Liderazgo en Cocina
hace 3 semanas
Xico, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completoCon Constanza Cocina Gourmet, estamos buscando a un profesional motivado para unirse a nuestro equipo como Lava Loza. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de crecer y desarrollar habilidades en un ambiente dinámico y apasionante.Sueldo: El salario para este puesto es de $1,500.00 - $1,600.00 a la semana, dependiendo del nivel de experiencia.Horario: La...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 semana
Xico, México Manpower S.A. De C.V A tiempo completo**Descripción del Puesto:**Buscamos un Jefe de Cocina Senior con experiencia para liderar la cocina de nuestra empresa en México-Ciudad de México. El candidato ideal debe tener habilidades excepcionales para supervisar a su equipo, gestionar pedidos y materias primas, y garantizar la calidad y eficiencia en la producción de nuestros...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Xico, México Marriott International, Inc A tiempo completoEstamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestra sección de preparación de comidas en The Ritz-Carlton Mexico City. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en supervisión y gestión de personal, con un fuerte conocimiento de las normas y procedimientos de seguridad alimentaria.**Descripción del trabajo:**Responsable de...
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Jefe de Cocina Senior
hace 1 semana
Xico, México Productos Del Mar Fresco A tiempo completoLa empresa del sector líder, Productos Del Mar Fresco, busca un Jefe de Cocina Senior con experiencia en la dirección de equipos de cocina.Descripción del trabajo:El Jefe de Cocina Senior será responsable de liderar a un equipo de cocineros y supervisar la preparación de alimentos de alta calidad. Deberá mantener estándares de seguridad y higiene en...
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Jefe de cocina culinaria
hace 1 semana
Xico, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completoResumen del puestoEn Eurest Proper Meals De México, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de cocina culinaria. Esta posición implica liderar a un equipo de cocineros en la preparación y presentación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes.Pagos y beneficiosNuestro salario promedio mensual es entre $10,359.35...