Chef de Cocina Corporativo
hace 1 semana
En Koval, estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.
Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades vibrantes y desarrollar proyectos innovadores.
**Objetivo de la Posición**:
Asistir en el desarrollo del diseño, creación e implementación de menús en centros de consumo, garantizando que la cocina funcione de forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.
**Principales Responsabilidades**:
Generar la satisfacción total de los clientes en el servicio de alimentos (sabor, porción, presentación, temperatura y velocidad).
• Coordinar y capacitar adecuadamente al personal de cocina.
• Cuidar la calidad de la materia prima.
• Elaborar recetas y costos de las mismas.
• Vigilar la correcta presentación de los platillos.
• Asegurar la producción de alimento en cantidad adecuada para la demanda.
• Vigilar el correcto uso y rendimiento de la materia prima.
• Lograr las metas del costo teórico.
• Cuidar el orden y limpieza del área del centro consumo.
• Cuidar el funcionamiento y la limpieza y mantenimiento de los equipos de la cocina.
• Crear menús de alimentos y bebidas implementando directo a los centros de consumo.
• Aplicar auditorías mensuales.
• Implementar buenas prácticas.
• Capacitar personal de cocina cuando hay nuevas aperturas.
• Implementar estándares de empresa.
**Requisitos**:
Licenciatura o Ingeniería en Hotelería, Administración, Gastronomía o similares.
• Idioma Inglés Ejecutivo.
• +8 años de experiencia comprobables en giro restaurantero.
Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Prestaciones:
Apoyo para estudios
• Seguro de vida
Experiencia:
de experiencia en Alimentos y Bebidas: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef de cocina ejecutivo
hace 1 semana
Hermosillo, Sonora, México Plaza Comercial Via Dorada A tiempo completo**Descripción del puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de cocina ejecutivo en nuestra empresa, Plaza Comercial Via Dorada.**Responsabilidades**:Costeo e inventario de los insumos de la cocina.Organizar la preparación de los alimentos, otorgando un área a cada auxiliar de cocina.Supervisar y capacitar al personal de...
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Chef de cocina
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Koval A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en nuestra empresa Koval.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía.• Disponibilidad de horario flexible.**Funciones y Actividades Principales**:• Preparación de platillos gourmet.• Seguimiento de recetarios y menús semanales.• Elaboración de menús innovadores.• Control...
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Chef de Cocina Corporativo
hace 22 horas
Hermosillo, Sonora, México Koval A tiempo completo{"**Objetivo de la Posición**:Asistir en el desarrollo del diseño, creación e implementación de menús en centros de consumo, garantizando que la cocina funcione de forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.**Principales Responsabilidades**:- Generar la satisfación total de los clientes en el servicio de alimentos (sazón, porción,...
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Chef de Coccina
hace 23 horas
Hermosillo, Sonora, México Néctar Hermosillo A tiempo completo{"h1": "Néctar Hermosillo: Buscamos a un Cocinero B"} En Néctar Hermosillo, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un Cocinero B apasionado por la industria de la hospitalidad que se una a nuestro equipo. Responsabilidades del Puesto Atención al detalle y seguimiento de procesos e indicaciones de...
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Chef de Cocina Industrial
hace 5 horas
Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completoDescripción del Puesto:Aci Alimentos busca un Chef de Cocina Industrial para unirse a nuestro equipo en Hermosillo, Sonora.Responsabilidades:Cocinar en gran volumen y liderar un equipo de trabajo.Ejecutar recetas definidas y realizar actividades generales de cocina.Trabajar en un entorno industrial y cumplir con los estándares de calidad de la...
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Chef de Restaurante Senior
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Sonora Grill Group A tiempo completo**Sonora Grill Group: Buscamos un Chef de Restaurante Experiencia****Descripción del Puesto**Estamos buscando un Chef de Restaurante con experiencia en la industria gastronómica para unirse a nuestro equipo en Sonora Grill Group.**Responsabilidades**• Liderar a un equipo de cocineros y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad...
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Chef de Restaurante
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Sonora Grill Group A tiempo completo**Vacante para la empresa Sonora Grill Group****Buscamos un profesional con experiencia en la industria gastronómica****Descripción del puesto**Estamos buscando un Chef de Restaurante experimentado para unir nuestro equipo en la Zona Hotelera de Hermosillo, Sonora.**Responsabilidades**• Administrar la cocina y supervisar a los cocineros• Planificar y...
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Chef de Cocina Jefe
hace 4 días
Hermosillo, Sonora, México Pgm Gestion De Talento A tiempo completo**Responsabilidades del Puesto**:Programar, asignar y supervisar tareas del personal de cocina, garantizando la eficiencia y la calidad en la preparación de los platos.**Requisitos de Materiales y Suministros**:Determinar los requisitos de materia prima, supervisar la recepción, la calidad, el peso y el precio de los mismos.**Mantenimiento y...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Hermosillo, Sonora, México Cafe 14 A tiempo completoDescripción del Puesto:Café 14 busca un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo. Buscamos alguien con una actitud responsable y capacidad para trabajar en equipo.Responsabilidades:Realizar tareas de cocina de acuerdo a las instrucciones del chef.Colaborar con los demás miembros del equipo para lograr los objetivos del...
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Buscamos un Cocinero con Experiencia en Alta Cocina
hace 5 horas
Hermosillo, Sonora, México Sauz Recruitment A tiempo completo**Descripción del Puesto**La empresa Sauz Recruitment busca un Cocinero con experiencia en alta cocina para unir su equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en preparar comidas completas y platos individuales utilizando diversos métodos de alta cocina.**Responsabilidades**Preparar y cocinar comidas completas y platos individuales utilizando diversos...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo**Perfil del Candidato**Buscamos a un profesional con experiencia en la industria gastronómica, con un título universitario en gastronomía, nutrición o carrera afín.**Responsabilidades**• Crear horarios eficientes para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio, asegurando que la cocina...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Hermosillo, Sonora, México Sonora Jobs A tiempo completoDescripción del Puesto:La pizzería Sonora Jobs busca un Auxiliar de Cocina para unirse a su equipo.Responsabilidades:Asistir al chef en la preparación de platos y bebidas.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Trabajar en equipo para asegurar un servicio de alta calidad.Atender a los clientes de manera profesional y amable.Requisitos:Tener al...
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Cocinero B: Chef de Cocina
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Sonora Grill A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero B para unirse a nuestro equipo en Sonora Grill. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad en un entorno de alta cocina.Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de servicio para...
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Chef de Cocina Industrial
hace 1 semana
Hermosillo, Sonora, México Aci Alimentos A tiempo completoLa empresa Aci Alimentos busca un profesional experimentado en cocina industrial para unirse a su equipo en Hermosillo, Sonora.**Requisitos del candidato:**• Edad entre 24 y 40 años.• Experiencia como cocinero A o afín en cocina industrial, comedor en mina, catering o afín.• Título de TSU o licenciatura trunca o terminada en...
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Cocinero B: Chef de Cocina
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Sonora Grill A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero B para unirse a nuestro equipo en Sonora Grill. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y será capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad en un entorno de alta cocina.Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de servicio para...
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Chef Administrador De Restaurante
hace 6 días
Hermosillo, Sonora, México Valbon Seguridad Privada A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Administrador De Restaurante en nuestra empresa Valbon Seguridad Privada. En este rol, serás responsable de la gestión del personal, el control de inventario y presupuesto, la contratación de personal, el servicio al cliente, la resolución de problemas y la...
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Chef de Parte
hace 23 horas
Hermosillo, Sonora, México Hotel Courtyard Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Hotel Courtyard Marriott. Como Cocinero de Estación, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad en una estación asignada.ResponsabilidadesPreparación de Platos: Trabaja en la preparación de platos según recetas y estándares de...
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Chef
hace 22 horas
Hermosillo, Sonora, México El Marcos A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de cocina!Solicitamos Cocinero/a (urgente)Turnos flexiblesRequisitos:Mayor de edad- Sexo indistinto- Atención al detalle- Con ganas de aprender- Excelente comunicación- Trabajo en equipo- Conocimiento en cocina- Experiencia deseable (no indispensable)Prestaciones:Ayuda o servicio de transporte- Estacionamiento gratuito- Opción a...
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Chef en Formación
hace 23 horas
Hermosillo, Sonora, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completoHotel Hotsson Leon Gto busca un Practicante en Cocina para unirse a su equipo.Requisitos:Actualmente ser estudiante de Bachillerato o licenciaturas de Áreas relacionadas con la Gastronomía.Requerir realizar sus prácticas profesionales.Edad: 18 a 25 años.Descripción del puesto:El Practicante en Cocina será responsable de aprender y desarrollar...
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Cocinero(a) - Hotel Courtyard By Marriott
hace 4 días
Hermosillo, Sonora, México Hotel Courtyard By Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Cocinero(a) comprometido con la calidad y la excelencia para unirse a nuestro equipo en Hotel Courtyard By Marriott.ResponsabilidadesTrabajo en equipo: Trabaja en estrecha colaboración con el chef de Partie y el equipo de cocina para asegurar la preparación de platos de alta calidad y la presentación...