Chef de Cocina Ejecutivo Senior
hace 2 meses
Hotel Royalton Splash busca un Chef de Cocina Ejecutivo con experiencia en hoteles de gran turismo para liderar su cocina y asegurar una experiencia gastronómica excepcional para sus huéspedes.
Sobre el CargoEste es un cargo clave en nuestra empresa, responsable de la supervisión diaria de la cocina y la colaboración con nuestro chef ejecutivo para crear menús innovadores y deliciosos. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo sólidas, conocimiento profundo de la cocina mexicana e internacional y capacidad para gestionar un equipo eficazmente.
Responsabilidades Principales- Ayudar al chef ejecutivo a planificar y organizar las operaciones diarias de la cocina.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad.
- Crear y actualizar menús para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes y mantener la competitividad en la industria.
- Mantener inventarios de alimentos actualizados y ordenar suministros según sea necesario.
- Garantizar la seguridad alimentaria y el saneamiento en todo momento.
- Collaborar con el chef ejecutivo para planificar y ejecutar eventos especiales.
- Experiencia mínima de 2 años en un cargo similar en un hotel de gran turismo.
- Licenciatura en Gastronomía o carrera relacionada.
- Habilidades de liderazgo y comunicación fuertes.
- Conocimiento profundo de la cocina mexicana e internacional y tendencias actuales.
- Organización y gestión del tiempo excelentes.
- Fluidez en español e inglés.
Nos comprometemos a ofrecer una remuneración justa y equitativa por este cargo. Se estima una retribución mensual de $60,000 MXN.
¿Qué Ofrecemos?Además de una remuneración generosa, Hotel Royalton Splash ofrece un ambiente laboral apasionado y dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo dispuesto a aprender y crecer juntos.
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Chef de Cocina Senior
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Atelier De Hoteles A tiempo completoAtelier De Hoteles busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.**Detalles del Empleado**:Este puesto requiere al menos 1 año de experiencia como Chef de Cocina B.**Requisitos**:Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria.**Beneficios**:Oportunidades de...
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Chef de Cocina Japonesa Senior
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo¡Únete a nuestra cadena de restaurantes de comida japonesa como Chef de Cocina Japonesa Senior! Experiencia en Salud e Higiene, Calidad de Alimentos y Gestión de Restaurantes es fundamental para este rol.Sobre la empresaCadena De Restaurante De Comida Japonesa es una empresa líder en la industria de la comida japonesa. Nuestros restaurantes ofrecen una...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Original Group A tiempo completoLa Original Group busca un profesional experimentado para el cargo de Chef Ejecutivo de Cocina en su empresa con más de 40 años de trayectoria. La posición requiere al menos 2 años de experiencia previa en la industria hotelera.Entre las responsabilidades se encuentran:Preparación y presentación de platos: Garantizar la calidad y presentación de los...
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Chef de Cocción Senior
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Cocción Senior para unirse a nuestro equipo en el restaurante Humo de la Ritz-Carlton Reserve. Como parte de nuestro equipo, será responsable de crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes.Responsabilidades del PuestoPreparar y cocinar alimentos de alta calidad siguiendo las...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Palace Resorts A tiempo completoCocinero SeniorEn Palace Resorts, buscamos un cocinero experimentado que se una a nuestra familia. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en liderar equipos de cocina, ¡este es el puesto para ti!Descripción del Puesto:Nuestro objetivo principal es garantizar que nuestras cocinas operen de manera eficiente y segura, proporcionando...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 días
Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Rosanegra A tiempo completoGrupo RosaNegra busca a un Sous Chef con experiencia en cocina de especialidad ubicado en la zona hotelera de Cancun.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:2 años de experiencia previa como Sous Chef en entornos hoteleros o restauranteros.Gestión de personal y control de inventarios.Experiencia en cocina de especialidad.Conocimiento de costos...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Alfa Global Coorporativo A tiempo completoEn Alfa Global Coorporativo nos comprometemos con la innovación y el crecimiento sostenible.Nuestro objetivo es aumentar nuestra presencia a nivel global mediante la expansión de franquicias y la impartición de talleres en centros educativos y de formación.Este proceso se centra en promover hábitos de alimentación saludable, al mismo tiempo que...
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Chef Especializado en Cocina Comercial
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa A tiempo completo¿Buscas un desafío profesional en la cocina de una empresa?Nuestra compañía, Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa, busca a un chef experimentado para unir su equipo y contribuir a la excelencia gastronómica de nuestra cocina.Resumen del puesto:Título: Chef Especializado en Cocina ComercialCategoría: Tiempo completoSueldo estimado: $11.500.00 -...
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Chef de Cocina Senior Plaza Antea
hace 2 semanas
Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México El Palacio De Hierro S.A. De C.V. A tiempo completoInformación GeneralSomos El Palacio De Hierro S.A. De C.V., una empresa líder en la industria alimentaria, y estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Plaza Antea.SueldoNuestro sueldo mensual es de $10,000 más propinas, lo que hace que nuestra oferta sea muy competitiva en el mercado.Descripción del PuestoComo Chef de...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Mi Mero Mole A tiempo completoAcerca de la empresa Mi Mero Mole ofrece una oportunidad laboral en su cocina, donde se buscan personas honestas y responsables para un puesto de chef de cocina.Sueldo: $15,000.00 al mesDescripción del trabajoEl candidato seleccionado trabajará como chef de cocina en nuestra cocina, manteniendo los estándares de higiene y limpieza. Deberá ser capaz de...
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Chef de Cocina Marítima
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México La Cantina De Maza A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando a un Chef de Cocina Marítima experimentado para unir nuestro equipo en La Cantina De Maza. Este es un puesto a tiempo completo, con un horario diurno que incluye fines de semana.Sobre el Trabajo: Como Chef de Cocina Marítima, serás responsable de crear platos innovadores y deliciosos utilizando frescos productos...
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Chef de Banquete Especialista en Alta Cocina
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo**Descripción del cargo:**Nuestro Marriott Vacations Worldwide busca a un Chef de Banquete Especialista en Alta Cocina para nuestra cocina. Se requiere experiencia en preparación de platos elaborados y alta cocina. El sujeto seleccionado trabajará estrechamente con nuestros chefs ejecutivos para crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros...
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Director de Cocina Ejecutivo
hace 2 días
Ciudad de México, Ciudad de México Drazmol Consultores A tiempo completoEn Drazmol Consultores, estamos en busca de un profesional destacado para ocupar el cargo de DIRECTOR DE COCINA EJECUTIVO.Resumen del Cargo:Somos una empresa líder en la industria hotelera, y estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad. Buscamos a un CHEF EJECUTIVO experimentado que pueda liderar nuestro equipo de cocina y...
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Chef de Cocina
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Vec Asesores A tiempo completoChef de Cocina para Vec AsesoresVec Asesores busca a un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Chef de Cocina, responsable de la creación de platillos innovadores y delogantes en nuestra cafetería.Descripción del Puesto:Liderar equipo de cocina para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.Diseñar y...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México San Telmo A tiempo completoLa empresa San Telmo busca a un profesional experimentado en el campo de la cocina para ocupar el puesto de Chef de Cocina.Salario: A partir de $13,000.00 al mes.Descripción del trabajo:El chef de cocina es responsable de preparar y cocinar los alimentos solicitados de manera adecuada, cuidando la calidad, sabor, tiempo y presentación establecidos en las...
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Chef de Cocina Senior
hace 7 días
Naucalpan de Juárez, México Alsea A tiempo completo**Vacante en Alsea: Un lugar para desarrollar tu carrera**Alsea busca un Sous Chef experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en Naucalpan de Juárez, Estado de México.Descripción del Puesto:Nos necesitamos un Sous Chef que sea capaz de liderar a un equipo de cocineros y ayudantes en la cocina. Su responsabilidad principal será asegurarse de...
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Chef Jefe De Cocina
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo¡Oportunidad laboral para un Chef Jefe de Cocina!Buscamos a un profesional experimentado como Chef Jefe de Cocina en una empresa líder en la industria alimentaria.Requisitos clave:Tener experiencia previa como chef jefe de cocina en comedores industriales o restaurantes;Ser capaz de liderar un equipo y tomar decisiones estratégicas;Tener excelentes...
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Gerente de Cocina Senior
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Bolsa De Trabajo Chef A tiempo completoEmpresa líder en su sector busca un gerente de cocina senior para su sede en San Luis Potosí Capital.Sueldo: $40,000.00 - $45,000.00 al mesTipo de contrato: Tiempo completo con prestaciones y uniformes.Responsabilidades:Coordinar las actividades del equipo de cocina.Elaborar menús y controlar presupuestos.Participar en procesos de certificación de...
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Chef Gerente de Cocina Industrial
hace 7 días
Ciudad de México, Ciudad de México Reclutamiento Y Seleccion De Personal A tiempo completoReclutamiento Y Seleccion De Personal busca Chef Gerente de CocinaSueldo: $2,700.00 a la semanaNuestro equipo de cocina industrial requiere un Chef Gerente de Cocina responsable y eficiente para liderar nuestros cocineros en el trabajo diario.Descripción del Puesto:Nuestra empresa busca un profesional experimentado en la dirección de una cocina industrial...
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Chef Titular
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Cocina Y Gastronomía A tiempo completoDescripción del Puesto:">Cocina Y Gastronomía busca un Chef titular para trabajar en su cocina.">Sueldo: El salario ofrecido es de $8,000.00 al mes, lo que supera el 10% del salario promedio en la zona.">Espacio Laboral: La jornada laboral será de lunes a domingo, desde las 2 pm hasta las 12 pm, con un horario fijo y establecido.">Tipo de Contrato: Este...