Administrador de Bar y Coctelería en Restaurante

hace 3 días


Villahermosa, Tabasco, México Km Consulting A tiempo completo

**Km Consulting busca un Administrador de Bar y Coctelería para su restaurante.**

La remuneración mensual será de aproximadamente $9,000.00.

**Descripción del puesto:**

El Administrador de Bar y Coctelería es responsable de la atención al cliente y la elaboración de bebidas en nuestro restaurante.

Entre sus principales actividades se encuentran:

  • Atención al cliente: Tomar pedidos, elaborar y servir bebidas de manera profesional.
  • Preparación de bebidas: Elaborar cocteles clásicos, creaciones originales y opciones sin alcohol.
  • Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida.
  • Organización del almacén: Controlar existencias, realizar pedidos a proveedores y supervisar inventarios.
  • Diseño de menú: Crear menús atractivos de coctelería que reflejen creatividad y calidad.

**Requisitos del candidato:**

Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o similar.

Experiencia: Mínima de 3 años como barman o afín.

**Habilidades y conocimientos requeridos:**

  • Atención al cliente y ventas.
  • Organización y gestión de equipos.
  • Estándares de calidad y seguridad en alimentos.
  • Diseño de menús de coctelería (clásicos, originales y sin alcohol).
  • Manejo de software de gestión de restaurantes.

**Beneficios:**

Sueldo mensual: $9,000.00 netos.

Propinas adicionales.

Horario establecido según las necesidades del restaurante.



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