Gerente General de Restaurante

hace 3 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Gerente General para nuestro restaurante que se encargue de la operación diaria del establecimiento y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.

Responsabilidades
  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, el bar y la cocina.
  • Ofrecer un servicio profesional y amigable, buscando siempre maximizar la experiencia de los clientes.
  • Crear junto con la socia los protocolos de servicio para brindar una gran experiencia a los clientes.
  • Vivir y difundir los valores y misión de la empresa con el equipo de trabajo, proveedores y clientes.
  • Fijar junto con la socia objetivos, políticas y procedimientos que soporten el crecimiento del equipo y de la empresa.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
  • Organizar y supervisar los turnos y horarios.
  • Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer guía y apoyo para mejorar su productividad.
  • Estimar las necesidades futuras de compras de stock para barra, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc.
  • Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores para la continua mejora de la oferta del restaurante.
  • Llevar y controlar los costos operativos e identificar medidas para su reducción y eficiencia.
  • Evaluar los informes sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
  • Promocionar la marca e la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.
  • Dar la bienvenida y capacitar correctamente a los nuevos empleados.
  • Capacitar y organizar capacitaciones para el personal continuamente. En prácticas adecuadas de servicio al cliente, sobre nuestro menú de alimentos y bebidas y cualquier tema que pueda hacer crecer a nuestro equipo.
  • Realizar las entrevistas y contrataciones necesarias para formar un equipo fuerte y sólido.
  • Realizar el corte todas las noches de la caja y organizar la repartición de las propinas.
  • Responsable de forma eficiente y precisa a las quejas y comentarios de los clientes.
  • Responsable de coordinar la correcta ejecución del inventario mensual, coordinando junto con el/la jef@ de cocina.
Requisitos
  • Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar.
  • Experiencia demostrable en la industria restaurantera y de servicio al cliente.
  • Amplios conocimientos sobre comida y bebida, con capacidad para enseñar y capacitar a personal en ingredientes, procesos, términos, etc.
  • Buenas habilidades de: liderazgo, motivación e interpersonales, planificación estratégica, negociación, capacidad de trabajar bajo presión, atención al detalles, capacidad de evaluar ideas y solucionar conflictos, excelentes relaciones públicas, creatividad y responsabilidad.
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, software de punto de venta, terminales de venta y software de reservaciones.
  • Profundas habilidades de gestión financiera.
  • Licenciatura en Administración de Empresas, Negocios, Hotelería o afín.
  • Mínimo 6 años de experiencia en la industria restaurantera y hotelera, habilidades comerciales.
  • Inglés avanzado indispensable.

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General en uno de nuestros restaurantes. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en un restaurante de servicio completo, con antecedentes como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.Responsabilidades:Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa, Match Consulting. Este puesto requiere una persona con liderazgo y habilidades de gestión para dirigir la operación del restaurante y motivar al personal para ofrecer una excelente atención al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Panam A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Panam. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, que los alimentos sean de alta calidad y estén disponibles en tiempo y forma adecuada, y que el ambiente sea agradable y acogedor...

  • Gerente De Restaurant

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Sip Soluciones Integrales De Personal A tiempo completo

    Restaurant en La Machado solicita un Gerente De RestaurantRequisitos:Licenciatura en Administración de Empresas o campo afínExperiencia en gestión de restaurantesConocimientos avanzados de inglésCapacidad para manejar sistemas de gestión de restaurantesBeneficios:Sueldo mensual de $20,000 más propinas y prestaciones de leyHorario de trabajo de 2:00 pm...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra sucursal de Tlalpan, Ciudad de México.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de personal del restaurante.Establecer y implementar políticas y procedimientos para mejorar la calidad del servicio y la...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México People4business A tiempo completo

    En People 4 Business, estamos buscando a un/a Gerente de Restaurante apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de gestión de restaurantes. El candidato ideal contará con 4 a 5 años de experiencia en la industria, demostrando habilidades excepcionales en el manejo de personal, análisis de métricas de desempeño, ventas y gestión de...

  • Gerente De Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Plog A tiempo completo

    **Vacante para la empresa PLOG****Gerente De Restaurante (Fast Food) El Pollo Loco****Objetivos**:Administrar los recursos materiales, financieros y humanos del restaurante a cargo.**Requisitos**:Experiencia mínima de 2 años como Gerente en Restaurantes de comida rápida, Comedor industrial, etc.Escolaridad: LicenciaturaManejo de indicadores de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Tim Hortons Querétaro A tiempo completo

    **Buscamos un líder de restaurante con experiencia en la industria del servicio al cliente****Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año como gerente de restaurante en cadenas de fast food o cafeterías- Conocimientos administrativos sólidos- Disponibilidad de horario rotativo- Manejo de KPI's- Liderazgo y toma de decisiones- Experiencia en manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México EL PALACIO DE HIERRO A tiempo completo

    {"h1": "Vacante para Subgerente de Restaurante en EL PALACIO DE HIERRO", "p": "Se busca un profesional con experiencia en gestión de personal y finanzas para ocupar el cargo de Subgerente de Restaurante en EL PALACIO DE HIERRO. El candidato ideal tendrá habilidades en liderazgo, gestión de inventarios y resolución de problemas.**Requisitos:***...

  • Gerente de Mercadotecnia para Restaurantes

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante Los Angeles A tiempo completo

    **Sobre el cargo:**Se busca un profesional con experiencia en mercadotecnia para liderar la estrategia de marketing de Restaurante Los Angeles.**Responsabilidades:**Crear y implementar estrategias de mercadotecnia para mantener la marca en la vanguardia del mercado.Supervisar la creación de contenido visual para los restaurantes.Revisar y mejorar el...

  • Gerente De Taquería

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante La Mansión A tiempo completo

    Buscamos un profesional comprometido y responsable para ocupar el puesto de Gerente De Taquería en nuestra restaurante La Mansión en la zona de Juriquilla.Las responsabilidades del puesto incluyen:Actividades Gerenciales:• Realizar actividades gerenciales en la taquería.Experiencia:• Experiencia en puesto similar como Gerente en Restaurante durante al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Manpower S.A. de C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de menos de 20 empleados y será capaz de coordinar a meseras y cocineras de manera efectiva.ResponsabilidadesAtención al cliente: brindar un servicio de alta calidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Tim Hortons Querétaro A tiempo completo

    **Tim Hortons Querétaro busca un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de restaurantes****Requisitos**:1. Experiencia mínima de 1 año como gerente de restaurante en cadenas de fast food o cafeterías.2. Conocimientos administrativos avanzados.3. Disponibilidad de horario rotativo.4. Manejo de KPI's y liderazgo efectivo.5. Experiencia en...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México People4business A tiempo completo

    Gerente de RestauranteEstamos buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en People 4 Business. El candidato ideal contará con 4 a 5 años de experiencia en el manejo de personal, análisis de métricas de desempeño, ventas y gestión de recursos.ResponsabilidadesSupervisar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Restaurantes para Hoteles

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    Gerente de Restaurantes para HotelesBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurantes en una exitosa cadena hotelera internacional en Cancún, Quintana Roo.ResponsabilidadesGerenciar 4 centros de consumo.Requisitos indispensables:Experiencia mínima como gerente de restaurante en hotelería: 5 años.Amplia experiencia en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es impulsada por nuestra gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos a cambio. Nuestros miembros en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se basa en sus empleados. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos a cambio. Nuestros miembros de equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes,...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Royalton Splash Riviera Cancún busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante:En este rol, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades clave:• Supervisar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Renovarh Talento Humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía y la gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en Renovarh Talento Humano como Supervisor de Restaurante.Responsabilidades:Apoyar al Gerente de la Tienda en todas las actividades correspondientes al Restaurante.OFRECEMOSSueldo bruto de $8,800 al mes (el pago es...

  • Gerente De Restaurante

    hace 1 mes

    Ciudad de México, Ciudad de México Lj Asociados A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestra empresa Lj Asociados. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de personal y la atención al cliente.ResponsabilidadesSupervisar al personal y garantizar la atención al cliente de alta calidad.Realizar el manejo de...