Gerente de Producción en Industria Alimentaria

hace 1 día


Ciudad de México, Ciudad de México Galletas Cuétara A tiempo completo

HARINERA LIEBANA se encuentra en busca de un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Producción. En este cargo, tendrás la responsabilidad de supervisar y coordinar las actividades de producción, asegurando el cumplimiento a los programas y sistemas establecidos en la empresa.

Requisitos

  • Certificado universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería Bioquímica o Ingeniería en Alimentos.
  • 2 años de experiencia mínimos como supervisor en industria alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo y tomar decisiones estratégicas.
  • Buena comunicación y habilidades interpersonales.

Responsabilidades

  • Supervisar y coordinar las actividades de producción, incluyendo el manejo de recursos humanos, materiales e infraestructura.
  • Asegurar el cumplimiento a los programas y sistemas establecidos en la empresa.
  • Capacitar al personal de producción y sanitario.
  • Realizar recorridos de inocuidad, seguridad e higiene del área.

Conocimientos

  • Manejo de PC (Office).
  • Buenas Prácticas de Manufactura.
  • Higiene y Seguridad Alimentaria.
  • Mapeo de procesos.
  • Fraude alimentario.
  • FSSC 22000.
  • Principios básicos de HACCP.
  • Control de plagas.
  • Control estático.
  • Tecnología de panificación.
  • Manejo de personal.

Beneficios

  • Vales de despensa.
  • Buen ambiente laboral.

Ubicación

Industrial Vallejo, Ciudad de México.

Salarial: Queda entendido que la remuneración será acorde con la experiencia y calificaciones del candidato, pero estimamos una retribución promedio mensual de $25,000 - $35,000 MXN.



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