Panadero Especializado en Panadería Artesanal

hace 2 días


Xico, México Gran Cafè Victoria A tiempo completo

Gran Cafè Victoria busca un Panadero especializado en panadería artesanal con experiencia en la elaboración de productos frescos y sabrosos. El candidato ideal deberá tener conocimientos avanzados en técnicas de fermentación natural, manejo de hornos y control de calidad.

Responsabilidades:

  • Preparar diferentes tipos de pan, como pan de caja, baguettes y panecillos, utilizando ingredientes de alta calidad.
  • Realizar técnicas de fermentación natural para obtener productos con texturas y sabores excepcionales.
  • Operar hornos de convección, hornos industriales y hornos de piedra, asegurando una cocción uniforme.
  • Evaluarse a sí mismo y mantener la calidad de los ingredientes, así como optimizar la textura y el sabor de los panes.

Habilidades Clave:

  • Elaboración de Panes: Expertise en preparación de diferentes tipos de pan, como pan de caja, baguettes, panecillos y panes integrales.
  • Técnicas de Fermentación: Conocimiento avanzado en manejo de fermentación natural, control de levaduras y masas madre para obtener productos con texturas y sabores excepcionales.
  • Manejo de Hornos: Operación de hornos de convección, hornos industriales y hornos de piedra, con atención al control de temperatura y tiempo de horneado.
  • Control de Calidad: Capacidad para evaluar y mantener la calidad de los ingredientes, así como asegurar la correcta fermentación de las masas y optimizar la textura y el sabor de los panes.

Beneficios:

  • Servicio de comedor.


  • Xico, México Marne Panadería A tiempo completo

    Marne Panadería busca un panadero(a) con experiencia previa comprobable en masas laminadas, repostería y horneado.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario estimado: $13.000 al mesDescripción del puesto:Se requiere que el candidato tenga experiencia como panadero con habilidades en la preparación de masas laminadas, repostería y horneado. El trabajador...


  • Xico, México Panadería Francesa A tiempo completo

    **Panadería con tradición francesa**Buscamos un panadero experimentado para unirte a nuestro equipo de panadería de más de 10 años. Nuestra panadería se caracteriza por ser una de las más tradicionales y respetuosas de la receta francesa.**Requisitos**- Tener experiencia en panadería y conocimientos de bolear, laminar, amasar, formar pan y cocer.-...

  • Panadera de confianza

    hace 4 semanas


    Xico, México Panadería Francesa A tiempo completo

    **Panadería Francesa busca a una panadera de confianza para unirse a nuestro equipo.**En nuestro establecimiento, contamos con una amplia variedad de panes artesanales y pastelerías francesas. Nuestra panadera de confianza será responsable del manejo de la caja y la atención al cliente, asegurando una experiencia de compra excelente para nuestros...


  • Xico, México Hermes Y Pan A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Nuestro equipo en Hermes Y Pan busca a un Maestro de Panaderia Artesanal para complementar su plantilla con una persona altamente calificada y apasionada por la artesanía panadera.**Salario:** Se ofrece un salario competitivo, estimado en $10,000.00 al mes, considerando el nivel de experiencia y las habilidades requeridas para...


  • Xico, México Mazarina Panadería A tiempo completo

    Oferta laboralMazarina Panadería busca un profesional apasionado por la panadería artesanal gourmet para integrarse a nuestro equipo de trabajo.Nuestro compromiso es ofrecer productos de alta calidad y una experiencia única a nuestros clientes. Si eres alguien que se caracteriza por su dedicación, honestidad y capacidad para trabajar en equipo, este...

  • Panadero Especialista

    hace 4 semanas


    Xico, México Catamundi A tiempo completo

    **Perfil de Puesto:** Buscamos un panadero especializado con experiencia en panadería artesanal.**Descripción del Trabajo:** Catamundi busca un experto en masas y cocción de panes para trabajar en nuestro equipo nocturno. Serás responsable de preparar y hornear pan dulce y salado, así como decorar y acomodar pedidos.**Requisitos y Competencias:**Tener...


  • Xico, México Centteno Panaderia Artesanal A tiempo completo

    En Centteno Panadería Artesanal, nos enfocamos en la producción profesional de pan artesanal y alta repostería. Nuestro equipo cuida con dedicación los procesos de elaboración y selecciona con esmero las materias primas para lograr un resultado de alta calidad.Somos una empresa que busca contratar a un profesional experimentado como Chef, con...


  • Xico, México Mazarina Panadería A tiempo completo

    Descripción del PuestoMazarrina Panadería busca a un profesional apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de panaderos experimentados. Se requiere alguien con una fuerte base en la producción de panadería artesanal gourmet, capaz de asegurar la calidad de los productos y mantener una alta productividad.Responsabilidades:Asegurar la...


  • Xico, México Deca Consultores A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Deca Consultores busca a un profesional para ocupar el puesto de Panadero/a, responsable de la preparación y venta de productos artesanales.Sobre la Empresa:Deca Consultores es una empresa que se enfoca en ofrecer soluciones innovadoras y personalizadas a sus clientes.Información del Trabajo:Tipo de Contrato: Tiempo Completo, por...


  • Xico, México Ebano A tiempo completo

    Ebano Cafe busca un panadero con experiencia en la elaboración de pan y masas artesanales. La posición es ideal para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y creativo.**Descripción del puesto:**Elaboración de productos:Preparación de pan y masas según recetas tradicionales.Producción de hojaldres, bolleria y pan de caja.Creación de...


  • Xico, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado en la elaboración de pan artesanal para unirse a nuestro equipo en City Market San Jerónimo.Resumen del puesto:Somos una empresa líder en el sector de la panadería y estamos buscando a alguien con pasión por la calidad y experiencia en la elaboración de pan artesanal. Buscamos a un profesionista responsable...

  • Panadero Gourmet Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Mazarina Panadería A tiempo completo

    Mazarina Panadería busca un Encargado Panadero Bollero comprometido para unirse a nuestro equipo de trabajo.Nuestro establecimiento ofrece una variedad de productos de panadería artesanal gourmet y café para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en la industria que pueda asegurar la producción de alta calidad...


  • Xico, México Panificadora Ledi A tiempo completo

    **Trabajo en equipo en Panadería Ledi**Somos una empresa que busca un Panadero Francesero para nuestra ubicación en Chico Polo (Chicoloapan) Salario:$12,000 - $18,000 al mes.El candidato seleccionado se unirá a un ambiente laboral colaborativo donde se buscan habilidades y conocimientos prácticos en el campo de la panificación.Descripción del...


  • Xico, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para Nex en Ciudad de México**La empresa Nex busca un líder apasionado por la panadería artesanal para supervisar la producción, gestionar al equipo y asegurar la calidad de nuestros productos en La Magdalena Contreras.Entre las responsabilidades se encuentran liderar a un equipo de experiencia de 3 a 5 años en panadería, pastelería o...

  • Técnico Panadero

    hace 3 semanas


    Xico, México Becarios En Desarrollo S.C. A tiempo completo

    Estamos buscando a un Técnico Panadero para incorporarse a nuestro equipo en la Alcaldía Cuajimalpa, CDMX. La compañía es una importante cadena de cafeterías y panaderías artesanales.Nuestro salario base ronda los $8,000.00 - $10,000.00 al mes, dependiendo de su experiencia. Si está interesado en desarrollar su carrera en la industria de la...


  • Xico, México Nex A tiempo completo

    **Vacante en Nex, Miguel Hidalgo, Ciudad de México**Buscamos un líder apasionado por la panadería artesanal para gestionar la producción, supervisar al equipo y asegurar la calidad de nuestros productos.**Requisitos**:Experiencia de 3 a 5 años en panadería, pastelería o gastronomía gourmet.- Conocimiento en técnicas de panadería artesanal.-...


  • Xico, México Hotel Marquis Reforma A tiempo completo

    Perfil del CargoHotel Marquis Reforma busca contratar a un Panadero Senior con experiencia en la producción y elaboración de panes artesanales y tradicionales mexicanos.Acerca del TrabajoSerán responsables de liderar un equipo de panadería, diseñando recetas innovadoras y ajustándolas a las necesidades del hotel. El Panadero Senior debe asegurarse de...


  • Xico, México Saint Panadería A tiempo completo

    Sobre Saint PanaderíaNuestra empresa es un líder en la industria panadera y estamos buscando a un Asistente de Producción Panadera para unirse a nuestro equipo.Cuál es el salario?El salario para este puesto es de al menos $2,200.00 a la semana.¿Qué se requiere del trabajo?Se busca a alguien con experiencia en producción panadera y capaz de trabajar en...


  • Xico, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para una oportunidad laboral en Nex, Ciudad de México.**Nuestra empresa busca un profesional apasionado por la panadería artesanal que se desempeñe como líder en la producción y gestión del equipo.Con una experiencia previa en panadería, pastelería o gastronomía gourmet, te ofrecemos la posibilidad de crecer en tu carrera dentro de nuestra...

  • Panadero de Alta Calidad

    hace 2 semanas


    Xico, México La Octava Café A tiempo completo

    Empresa **La Octava Café**, líder en la producción de alimentos y bebidas, busca un **panadero de alta calidad** para unirse a su equipo.Descripción del puesto:Como panadero de alta calidad, contribuirás a la elaboración y preparación de piezas de pan de alta calidad. Entre tus responsabilidades se encuentran:Limpieza del área de...