Gerente de Servicios Alimenticios

hace 2 días


Xico, México Los Tamalitos De Balbuena A tiempo completo

La empresa Los Tamalitos De Balbuena busca a un profesional altamente calificado para ocupar el puesto de Gerente de Servicios Alimenticios.

Descripción del Puesto

En este rol, será responsable de planificar y gestionar la elaboración de platillos en nuestra cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:
  • Elaborar atoles y rellenos para tamales de manera eficiente y segura.
  • Inventariar y registrar todos los productos y suministros necesarios.
  • Realizar almacenaje adecuado de productos congelados.
  • Mantener la limpieza y organización de la área de trabajo.
  • Crear menús semanales personalizados.
  • Preparar platillos sobre demanda.
  • Elaborar recetas estándar para cada platillo.
  • Cerrar actividades diarias de manera efectiva.
Requisitos del Cargo

Para ser considerado para este puesto, debes tener las siguientes habilidades y cualificaciones:

  • Experiencia previa en servicios alimenticios.


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