Gerente de Bar con Visión Global
hace 3 días
En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Gerente de Bar con visión global para liderar nuestras operaciones de bares y minibares en los hoteles.
La misión es liderar y gestionar las operaciones de bares y minibares, velando por la estandarización y calidad de las bebidas de los diferentes centros de consumo asociados.
Nuestro equipo de trabajo está compuesto por profesionales comprometidos con el servicio al cliente y la calidad. Si eres una persona apasionada por la industria hotelera y deseas desarrollarte como líder en un entorno dinámico, esto es tu oportunidad
Sobre la función:
- Detectar y consolidar necesidades y oportunidades en los hoteles bajo su responsabilidad.
- Crear y gestionar recetas, costes, escandallos y del mantenimiento en SAP de todos los artículos de bebida.
- Desarrollar e implementar actividades de upselling en los bares.
- Participar en la definición de pautas presupuestarias con enfoque a los ingresos de bebida y costes asociados.
- Ayudar en la creación del P&L de bebida y del cumplimiento otros KPIs asociados.
- Realizar y proporcionar planes de formaciones y comunicación para los equipos de bares (nuevos estándares, upselling, recetarios, tendencias, APPCC, ...).
- Implementar el modelo centralizado de bebidas.
- Aportar propuestas de mejora en la oferta de bebidas según su zona geográfica Conjunto a Beverage Premium & Essentials Brands.
- Garantizar el buen uso y funcionamiento del OS&E así como de asignar los ratios por centro de consumo.
- Participar en las reuniones de operaciones y realizar planes de acción para mejorar los KPIS asociados.
- Supervisar y auditar las operaciones de los hoteles bajo su responsabilidad.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1-2 años en una posición similar, en el sector.
- Mixólogo especialista en coctelería y administración de bares.
- Educación: Grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
- Inglés Avanzado.
- Radicar en Playa del Carmen.
- Conocimientos: Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
Pagamos un salario estimado de entre $80,000 y $120,000 MXN al año. Además, ofreces beneficios como acceso a My MeliáRewards, descuentos exclusivos en productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias.
Si quieres ser parte de nuestro equipo y disfrutar de esta oportunidad de crecimiento profesional, envíanos tu CV y carta de presentación.
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Gerente de Bar con visión global
hace 1 semana
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completoExperiencia excepcional en la industria hoteleraMelia Hotels International busca un Gerente de Bar con visión global para liderar y gestionar las operaciones de bares y minibares en nuestros hoteles. Si eres una persona apasionada, creativa y líder nato, estamos buscando a alguien como tú.Sobre el trabajoDetectar y consolidar necesidades y oportunidades...
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Gerente de Bares con Visión Estratégica
hace 6 días
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completoMeliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera que busca a un Gerente de Bares para liderar nuestras operaciones en Playa del Carmen.
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Gerente de Bares
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completoObjetivos y ResponsabilidadesComo Gerente de Bares en Meliá Hotels International, serás responsable de liderar y gestionar las operaciones de los bares y minibares de nuestros hoteles. Debes velar por la estandarización y calidad de las bebidas en nuestros centros de consumo asociados.Funciones EspecíficasDetectar y consolidar necesidades y oportunidades...
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Gerente de Bar
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completo¡Descubre el mundo de la hospitalidad con Meliá!En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado que se una a nuestro equipo de bares y minibares. Como Gerente de Bar, serás responsable de liderar y gestionar las operaciones de nuestros bares y minibares, garantizando la estandarización y calidad de nuestras bebidas.Funciones...
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Gerente de Bares en Expansión
hace 4 días
Quintana Roo, México Trs Yucatán A tiempo completo**Resumen de la Empresa:**TRS Yucatán es una empresa líder en la industria del entretenimiento, comprometida con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Nuestro equipo de trabajo está compuesto por profesionales apasionados y dedicados, dispuestos a brindar un servicio excepcional.**Sueldo:** La remuneración anual aproximada para este...
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Gerente de Bares
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Trs Yucatán A tiempo completo**Encuentra tu lugar en un equipo dinámico**En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Gerente de Bares para unirse a nuestro equipo en TRS Yucatán.**Funciones y tareas principales del puesto**- Coordinar y supervisar las tareas administrativas de los bares.- Realizar pedidos de suministros de manera eficiente utilizando el sistema 2bend.- Verificar el...
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Gerente de Servicios de Restaurante y Bar
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Posición:** Gerente de Servicios de Restaurante y BarEn Palladium Hotel Group buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Servicios de Restaurante y Bar en nuestro Grand Palladium Hotel Group. Se requiere un individuo con visión de negocio y capacidad de liderar equipos en un entorno dinámico y profesional. El candidato...
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Gerente De Bares
hace 6 días
Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSobre nosotrosEn Sandos Hotels & Resorts, nos apasiona ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Buscamos un Gerente De Bares que se una a nuestro equipo y contribuya a mantener los altos estándares de calidad que caracterizan nuestra cadena hotelera.SalarioEl salario para este puesto es de aproximadamente 120.000€ al año, basado en la...
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Gerente de Bares
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un profesional con visión de negocio para que se integre a nuestro equipo en Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa. Si eres alguien que busca un entorno dinámico y profesional, con un lugar para tus ideas y espacio para crecer en tu carrera, te invitamos a que conozcas nuestras oportunidades de empleo.Funciones...
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Gerente de Bar en un Hábitat Único
hace 5 días
Quintana Roo, México Trs Yucatán A tiempo completoResumen del EmpleadoSomos una institución hotelera que busca a un Gerente de Bar con visión de negocio para trabajar en nuestro entorno único y dinámico. Buscamos a alguien con ideas innovadoras que se sienta cómodo creciendo profesionalmente.Acerca de la EmpresaNuestra empresa, Trs Yucatán, es un grupo hotelero en expansión internacional. Ofrecemos...
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Gerente de Bar
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completo¡Únete a nuestra familia de Meliá!En Meliá Hotels International, estamos buscando a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Bar. En este rol, serás responsable de liderar y gestionar las operaciones de los bares y minibares de nuestros hoteles, asegurando la estandarización y calidad de las bebidas y servicios...
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Gerente de Bares Senior
hace 1 semana
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la búsqueda de grandes profesionales para unirnos a nuestra familia y contribuir al éxito de nuestro equipo. ¿Qué te espera como Gerente de Bares en Meliá? Se busca un profesional experimentado en gestión de bares y minibares en hoteles establecidos, que pueda liderar y gestionar operaciones...
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Supervisor de bares
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Palladium Hotel Group A tiempo completo**Buscamos un líder innovador**En el Palladium Hotel Group, estamos buscando a un/a Supervisor de bares para unirse a nuestro equipo dinámico y creciente. Si tienes visión de negocios y experiencia en gestión de equipos, ¡este es tu oportunidad!**Responsabilidades**:Chequear los equipos y bodegas de los bares.Levantar pedidos de los bares y realizar...
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Gerente De Bares
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia en la posición de Gerente De Bares para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resort.Requisitos:Experiencia previa en la posiciónIngles avanzado oral y escritoConocimiento en estándares de calidadOrientado a resultados de satisfacciónFamiliarizado con entrega de resultados financierosBeneficios:Sueldo base...
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Gerente de Bares
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Princess Hotels And Resorts A tiempo completoTe invitamos a formar parte de la familia Princess Hotels And Resorts, donde tu dedicación es nuestra pasión. Estamos en búsqueda de un Gerente de Bares con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de servicio de bares.**Perfil**:Sexo: IndistintoEntre los 30 y 45 años de edadDisponibilidad de horarioExperiencia mínima de 1 añoInglés...
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Gerente de Bares
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoHotel The Reef Resorts And Spa busca un profesional apasionado por la atención al cliente y la gestión de equipos para ocupar el puesto de Jefe de Bares.El candidato ideal deberá tener experiencia comprobada en un cargo similar, preferiblemente en un entorno de hotel, y destacar por sus habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en...
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Gerente de Bares con Oportunidades Endless
hace 4 días
Quintana Roo, México Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecerte una carrera profesional sin fronteras.Cualquier puesto en nuestra empresa puede ser un viaje a explorar, donde podrás crecer y formarte sin límites. En este contexto, nos buscamos un Gerente de Bares apasionado que se sienta cómodo trabajando en diferentes países.Este puesto es ideal...
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Gerente de Bar
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Lomas A tiempo completoObjetivoAsignar responsabilidad y autoridad en las operaciones diarias de los bares del departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades Diarias - Verificar la asistencia y puntualidad del personal de su área. - Informar al...
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Gerente de Bar
hace 4 semanas
Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23206030**Categoría de Empleo** Servicio de Bebidas y Gastronomía**Ubicación** EDITION Hotels**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** No GerencialEDITION Hotels busca a un profesional apasionado y con experiencia en el servicio de bebidas y gastronomía para unirse a nuestro...
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Gerente de Bar
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Hotel Azulik A tiempo completoDescubre un nuevo desafío profesionalEn Hotel Azulik, estamos buscando un Gerente de Bar con pasión por la atención al cliente y la gestión de equipos. Si eres una persona motivada y con habilidades para liderar a un equipo de trabajo, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:• Revisar los costos de ventas y bebidas, y resolver cualquier...