Responsable de Inocuidad y Calidad en PepsiCo

hace 5 días


Puebla, Puebla, México PepsiCo A tiempo completo

En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente.

Resumen del Puesto

Somos la casa perfecta para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor.

Nuestra cartera de productos, que incluye 22 de las marcas más emblemáticas del mundo, forma parte de los hogares mexicanos desde hace más de 116 años.

Responsabilidades
  • Asegurar que la Política de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria se cumpla en las áreas de recepción de materiales, cargar y descargas dentro de la bodega.
  • Verificar la implementación de los procedimientos y de la normatividad de calidad e inocuidad en lo referente a procesos realizados dentros de Mixing Center.

Como Responsable de Inocuidad y Calidad, tus responsabilidades constarían de:

  1. Asegurar el cumplimiento de la política de inocuidad alimentaria y calidad a través del apego a buenas prácticas de bodega, estimulando y promoviendo una cultura de inocuidad alimentaria e higiene.
  2. Responsable de verificar que las especificaciones de producto estén en orden además de actualizadas.
  3. Asegurar el cumplimiento de las Buena Prácticas de Manufactura por empleado, visitantes y contratistas.
  4. Autoridad para detener actividades que pongan en riesgo la inocuidad, detener producto potencialmente no inocuo y hacer cumplir las buenas prácticas de WHS.
  5. Atención a Gcalls y Gcares.
  6. Responsable de programas específicos de Matriz de Integridad del Producto.
  7. Participar en estudios HACCP formación, manejo de riesgos, validación, verificación.
  8. Dar seguimiento a actividades del personal de limpieza y actividades referidas en los programas de limpieza.
  9. Responsable de generar reportes mensuales correspondientes a indicadores del área.
  10. Control y verificación de puntos críticos de control por línea de producción.
  11. Contribuye a los resultados del Sistema de Calidad e Inocuidad.
  12. ICLP, ICL / ICM, CEP
  13. Auditorías Internas de Calidad
  14. Gold Estándar (Ejecución y preferencia)
  15. Premio de Calidad
  16. Auditoría del MIP y AIB
  17. Llevar a cabo inspecciones, recorridos y auditorías de los programas EHS definidos en sus áreas de responsabilidad, dando seguimiento, monitoreo y asegurando el cierre de los planes de acción.
  18. Autoridad para detener actividades que pongan en riesgo la inocuidad, detener producto potencialmente no inocuo y hacer cumplir las buenas prácticas de bodega.
  19. Autoridad para impartir capacitación.
  20. Autoridad para liberar producto y limpiezas.
  21. Autorizar trabajos en zona de productos.
Requisitos
  • Laboratorista químico, Ingeniero en alimentos, Ingeniero Analista Químico o Bioquímico, ó carreras afin
  • 2 año de Experiencia en ramo alimenticio
  • Conocimiento en programas prerrequisitos,control de plagas, NOM251 plan HACCP, Normatividad aplicable., FSSC22000, BPMs, Normas de calidad.
  • Conocimientos sobre certificaciones aplicables para alimentos.
  • Manejo de Excel
  • Disponibilidad de horario
Oportunidades en PepsiCo

Nuestra oferta incluye oportunidades para aprender y desarrollarte todos los días a través de una amplia oferta de programas.

Contamos con plataformas internas digitales que promueven el self-learning.

También ofrecemos programas de desarrollo de acuerdo con habilidades de Liderazgo.

Nuestros entrenamientos especializados están diseñados para apoyarte en tu rol.

También tienes la posibilidad de aprender con proveedores internos y externos.

Celebramos el éxito, por lo que tenemos programas de reconocimiento por antigüedad, comportamientos, liderazgo, momentos de vida, entre otros.

También ofrecemos programas de bienestar financiero que te ayudarán a alcanzar tus metas en todas las etapas de la vida.

Nuestro programa de flexibilidad te permitirá balancear tu vida personal y laboral, adaptando tu jornada laboral a tu estilo de vida.

Y porque tu familia también es importante para nosotros, ellos también pueden gozar de beneficios como nuestra Línea de Bienestar, miles de Convenios y Descuentos, programas de Becas para tus hijos, Planes de Ayuda para diferentes momentos de vida, entre otros.



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  • Facilitador De Calidad

    hace 4 semanas


    Puebla, Puebla, México Pepsico A tiempo completo

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    Somos una empresa dedicada al cuidado de la imagen personal en constante innovación. Buscamos un profesional con experiencia en manejo de personal y sistemas de calidad.REQUISITOS: Escolaridad: Q.A., I.A., I.Ind. o a fin; Experiencia: mínimo 3 años en puestos similares.FUNCIONES: Apoyar al SGCA para establecer, implementar y mantener los requisitos...


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    Descripción Del PuestoLa empresa Iic busca un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de procesos de calidad e inocuidad para ocupar el cargo de Jefe De Inocuidad Para Invernaderos De Tomate Y.ResponsabilidadesElaborar y actualizar los procedimientos y manuales de seguridad alimentaria para cumplir con la normatividad establecida.Verificar y...


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