Gerente de Compras y Suministros en Giro Alimenticio

hace 4 semanas


Ciudad de México, Ciudad de México Cremería Hermanos Coronel A tiempo completo
Descripción del Puesto

La Cremería Hermanos Coronel busca a un profesional experimentado en compras para ocupar el puesto de Gerente de Compras y Suministros en nuestro giro alimenticio. Este es un rol fundamental para la creación, análisis, sugerencia, actualización, seguimiento y apoyo a las compras diarias y extraordinarias de la empresa.

Responsabilidades
  • Consultar existencias de productos en SAP y verificar niveles de stock necesarios.
  • Cotizar productos considerando precio y tiempo de entrega.
  • Realizar pedidos de productos necesarios en SAP.
  • Dar seguimiento a pedidos cargados en SAP hasta la entrega.
  • Revisar facturas que envían proveedores para determinar cantidad total a pagar y firmarlas.
  • Cerrar pedidos abiertos en SAP una vez confirmado que no hay nada pendiente de entrega.
  • Tramitar y dar seguimiento con el departamento de Cuentas por Pagar para el pago a proveedores.
  • Atender posibles problemas con proveedores a la entrega.
  • Pronosticar consumos internos para venta (clima, temporada).
  • Analizar tendencias del mercado.
  • Analizar precios y oportunidades de compra.
  • Realizar investigación de mercado.
  • Buscar mejores precios constantemente y nuevos proveedores.
  • Realizar investigación de precios (estudio de mercado) para determinar precios competitivos.
  • Realizar analítico.
  • Cargar pedidos de proveedores.
  • Cargar solicitud de traslado a Fábrica.
  • Conciliar entrada de mercancía en Cedis.
  • Conciliar traslados de Fábrica.
  • Aplazar políticas de precios.


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