Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Ejecutivo - Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga - Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) Av. 5 De Febrero, Queretaro


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos una empresa líder en la industria de la cocina mexicana con 17 restaurantes con marcas tradicionales.**Estamos buscando a personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo.**Nuestro entorno laboral incluye:Se ofrece comida de colaborador- Oportunidades de crecimiento con base a desempeño- Uniformes sin costo para nuestros miembros de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Mercado La Villa (Santitos).Responsabilidades:Supervisar y elaborar platillos de acuerdo al menú de Santitos.Coordinar la cocina y parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo para la elaboración correcta de platillos y/o producción.Mantener el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Mercado La Villa (Santitos).Responsabilidades:Supervisar y elaborar platillos de acuerdo al menú de Santitos.Coordinar la cocina y parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo para la elaboración correcta de platillos y/o producción.Mantener el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos.Responsabilidades: Supervisar la elaboración de platillos y asegurar su calidad. Coordinar la cocina y la parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo. Mantener el orden y la organización de la cocina, incluyendo la higiene y el...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Comedor Los Arcos A tiempo completo

    Chef EjecutivoEn Comedor Los Arcos, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo. Este puesto es ideal para alguien con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo.Responsabilidades:Desarrollar menús innovadores y de alta calidad, supervisar y coordinar actividades culinarias, gestionar y entrenar al equipo de cocina,...

  • Jefe de Cocina Japonesa

    hace 1 semana


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante Furi A tiempo completo

    En Restaurante Furi, estamos buscando a un Jefe de Cocina Japonesa que liderará y supervise las operaciones culinarias de nuestra cocina japonesa. La principal responsabilidad de este puesto es garantizar la eficiencia operativa, la calidad del producto y la cohesión del equipo culinario, al tiempo que establece y mantiene estándares de procesos que...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Universidad A tiempo completo

    Cocinero/a ExperienciadoRestaurante San Telmo Universidad busca un cocinero/a con experiencia en la preparación de alimentos en un entorno de alta calidad. Se requiere un profesional con gusto por la cocina, actitud de servicio y disponibilidad de horarios flexibles. Responsabilidades:Gestionar la preparación de alimentos y la presentación de platos en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cafe Colibri Juriquilla A tiempo completo

    **Chef Senior**Buscamos a un profesionista culinario con experiencia para dirigir y supervisar las operaciones culinarias en nuestro restaurante.**Responsabilidades:1. Supervisar y dirigir la cocina2. Controlar inventarios y ordenar suministros3. Mantener altos estándares de higiene y seguridad4. Coordinar la preparación y presentación de platos5....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hotel Del Centro De Querétaro A tiempo completo

    **Hotel Del Centro De Querétaro** busca un profesional experimentado para el puesto de Cocinero Jefe.Se requiere experiencia mínima de 3 años en la industria de la restauración.**Requisitos**:Sexo indistintoDisponibilidad de horarioResponsabilidadTrabajo en equipoActitud de servicio**Ofrecemos**:Sueldo base $22,000 brutosPropinas semanalesDescanso entre...

  • Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria gastronómica? Estamos en busca de un Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina en Restaurante San Telmo Queretaro.**Responsabilidades**: Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad. Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina. Gestionar y entrenar al equipo...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Soriana Quintana A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Asistente de Cocina para unirse a nuestro equipo en Soriana Quintana. En este rol, serás responsable de la preparación de alimentos, la colaboración con el Jefe de Departamento en funciones operativas y administrativas, y la limpieza en general del área.Responsabilidades:Preparar alimentos de alta calidad para...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Chef de Cocina (Jefe de Cocina) en Teknei S.A. de C.V.**Responsabilidades:**Revisar diariamente el programa de producción y la explosión de insumos a preparar y servir.Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores y a su vez,...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 1 semana


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante Ozú A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestro restaurante Restaurante Ozú en un entorno de cocina japonesa.Requisitos:Mínimo un año de experiencia.Disponibilidad de horario flexible.Excelente presentación y actitud de servicio.Capacidad de trabajo en equipo y facilidad de palabra.Beneficios:Sueldo mensual + propinas.Tipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo:...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Colegio Marcelina De Querétaro A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional para trabajar en nuestra cocina como ayudante de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platillos y será capaz de seguir instrucciones y trabajar en equipo.ResponsabilidadesPreparar platillos según recetas y normas de salud y seguridad.Lavar y organizar los ingredientes y equipos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Colegio Marcelina De Querétaro A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un auxiliar de cocina responsable y motivado para unirse a nuestro equipo en Colegio Marcelina De Querétaro.ResponsabilidadesAyudar en la preparación de platillos según recetas y procedimientos establecidos.Realizar tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones barra fría o caliente, y los ingredientes...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Somos un comedor industrial con más de 55 años de experiencia en el mercado nacional, buscando nutrición, sabores típicos y una sana alimentación con ingredientes de primera calidad.Nuestro equipo busca a personas apasionadas por la cocina y dispuestas a aprender y crecer con nosotros.Ofrecemos:Sueldo basePagos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Leroc A tiempo completo

    En Leroc, estamos buscando a un Ayudante de Cocina con experiencia para unirnos a nuestro equipo de cocina ejecutiva. Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en comedoresConocimiento en Distivo H (opcional)Facilidad de palabraProductividadCapacidad para comunicarse con los clientes de manera efectivaOfrecemos:Sueldo semanalAlimentosBuen ambiente...

  • Director de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Servicios De Comedor Industrial A tiempo completo

    Chef de ProyectosEn Servicios De Comedor Industrial, buscamos un Chef de Proyectos con experiencia en diseño y desarrollo de menús innovadores y de alta calidad. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo, con un amplio conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.Responsabilidades:Diseñar y...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo en Eurest.Si tienes experiencia en la cocina y habilidades de liderazgo, te invitamos a considerar esta oportunidad.Requisitos:Experiencia previa en cocina o manejo de equipos.Capacidad para organizar y supervisar el trabajo diario en la cocina.Conocimiento en normas de higiene y seguridad...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestro equipo en Teknei S.A. De C.V. Ofrecemos un ambiente laboral estable y un salario competitivo.Requisitos:Secundaria terminada- Experiencia mínima en cocina- Ser mayor de 18 años- Documentación completaSi cumples con los requisitos, te invitamos a postularte para este puesto.

Jefe de Cocina Ejecutivo

hace 2 meses


Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Fiesta Inn Querétaro (Hotel & Loft) Av. 5 De Febrero, Queretaro A tiempo completo

**Garantizar la calidad y la seguridad en la preparación de alimentos y servicio al huésped**

El Jefe de Cocina Ejecutivo es responsable de garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes. Esto incluye la preparación de alimentos de alta calidad, la gestión de los recursos y la atención al cliente.

**Administración de recursos y logística**

El Jefe de Cocina Ejecutivo es responsable de administrar los recursos de la cocina, incluyendo la gestión de inventarios, la planificación de pedidos y la supervisión de la calidad de los productos. También es responsable de garantizar que la cocina esté operando de manera eficiente y segura.

**Atención al cliente y servicio al huésped**

El Jefe de Cocina Ejecutivo es responsable de garantizar que los huéspedes del Hotel reciban un servicio de alta calidad en la preparación de alimentos y la atención al cliente. Esto incluye la supervisión de la calidad de los platos, la atención a las quejas y sugerencias de los huéspedes y la gestión de la relación con los proveedores.

**Requisitos**

El Jefe de Cocina Ejecutivo debe tener una licenciatura en gastronomía o una carrera relacionada y al menos 3 años de experiencia en la industria de la hostelería. También debe tener habilidades en gestión de recursos, liderazgo y comunicación efectiva.