Cocinero Senior de Alimentos Calientes

hace 23 horas


Ecatepec de Morelos, México Abcentral S.A De R.L A tiempo completo

Abcentral S.A De R.L busca un Cocinero Senior de Alimentos Calientes para unirse a su equipo de trabajo en la cocina de su hotel.

Sueldo: El salario mensual oscila entre $9,200.00 y $9,500.00.

Descripción del Puesto: Realizar la preparación de platillos calientes con los mayores estándares de calidad ya documentados. Incluir la revisión de la calidad de entrega de productos, el método de almacenaje, la producción, la limpieza de la cocina y el uso correcto del equipo para la preparación de alimentos.

Responsabilidades:

  • Limpieza de la cocina
  • Revisión de la calidad de entrega de productos
  • Método de almacenaje
  • Producción
  • Limpieza de equipo mayor y loza
  • Temperatura de refrigeradores y alimentos
  • Uso correcto del equipo para la preparación de alimentos
  • Realización de actividades de limpieza y aplicación del programa de limpieza profunda
  • Ayuda a verificar que los productos cumplan con las condiciones de calidad en ausencia del Gerente de A&B
  • Rotación de productos para evitar mermas, producto de lento movimiento y producto caduco
  • Realizar la producción de la cocina fría y caliente para agilizar el servicio
  • Realizar la comida para entrega en habitaciones y restaurante según el recetario
  • Mantener superficies inertes y productos alimenticios de acuerdo a la norma mexicana NOM-093-SSA1-1994
  • Realizar la comida de personal según el menú semanal

Necesarias Habilidades y Competencias:

  • Conocimiento técnico requerido en la realización de producción
  • Manejo de PEPS
  • Manejo de inventarios
  • Limpieza

Beneficios:

  • Bebidas gratis
  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos

Pago Complementario:

  • Bono de productividad
  • Propinas

Tipo de Jornada: Incluye fines de semana y rotativo.



  • Ecatepec de Morelos, México Sanborns Hermanos S.A. De C.V A tiempo completo

    **Sanborns Hermanos S.A. De C.V. busca un Cocinero con experiencia en preparación de alimentos para unirse a su equipo.****Ofrecemos:**Una remuneración competitivaUna oportunidad de crecimiento profesionalUn ambiente de trabajo dinámico y colaborativo**Funciones:**Preparar y cocinar alimentos de alta calidadSurtir la bodega de los ingredientes...


  • Ecatepec de Morelos, México El Sazon De La Gallina A tiempo completo

    Resumen del Empleo:El Sazon De La Gallina busca un Cocinero Senior de Alto Nivel para trabajar en su equipo. Este es un puesto a tiempo completo con una duración de 3 meses, ofreciendo la oportunidad de crecer profesionalmente y económicamente.Sobre Nosotros:El Sazon De La Gallina es una empresa líder en la industria gastronómica, conocida por su...


  • Ecatepec de Morelos, México Sanborns Hermanos S.A. De C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborns Hermanos S.A. De C.V busca un Cocinero con experiencia en preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo en la cocina.ResponsabilidadesPreparar alimentos de alta calidad para nuestros clientes.Surtir la bodega de los ingredientes faltantes.Preparar guarniciones y presentar los platos de manera atractiva.Limpieza en...

  • Preparador De Alimentos

    hace 1 semana


    Ecatepec de Morelos, México Grupo True Black A tiempo completo

    Empresa dedicada al giro restaurantero, busca a un Cocinero Calificado para laborar en una de nuestras cafeterías.Requisitos:Tener experiencia mínima de 6 meses en puesto similar- Gusto /pasión por la preparación de alimentos- Bachillerato concluido- Vivir por zona centro de Toluca o alrededores- Disponibilidad para laborar de 1:00 pm a 8:00 pm o de 2:00...


  • Ecatepec de Morelos, México Maquilas A tiempo completo

    Empresa de giro alimenticio solicita a un Cocinero Industrial senior para laborar en zona industrial.JORNADA LABORALTURNO VESPERTINO (Lunes a Sábado 14:00 a 21:30)**Requisitos:**Experiencia mínima de 3 años en manejo de cocina industrial.- Edad entre 25 y 49 años- Conocimientos avanzados en manejo y control de insumos, experiencia en manejo de carnes,...


  • Ecatepec de Morelos, México Carvao Do Brasil S.A De C.V A tiempo completo

    **Carvao Do Brasil S.A De C.V busca Cocineros (Suc. Plaza Las Americas)****Descripción del puesto:****Necesitamos a un Cocinero (Suc. Plaza Las Americas) para unir nuestro equipo en Restaurante Carvao Do Brasil****Requisitos del puesto:**Sexo indistinto.- Escolaridad secundaria a licenciatura.- **Experiencia en restaurantes mínima de 2 a 3 años...


  • Ecatepec de Morelos, México Carvao Do Brasil S.A De C.V A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Estamos buscando a un/a Cocinero/a para nuestra sucursal en Plaza Las Americas. Si eres apasionado/a por la cocina brasileña y tienes experiencia en restaurantes, ¡esta es tu oportunidad!Requisitos:Sexo indistintoEscolaridad secundaria a licenciaturaExperiencia en restaurantes mínima de 2 a 3 años...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Vacante para Cocinero/a en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un Cocinero/a para trabajar en su restaurante en Cuauhtémoc, Ciudad de México.Requisitos:Disponibilidad de horariosConocimiento de manejo de alimentosPreparación de platillos con recetaConocimiento de Parrilla caliente, fria y hueveraOfrecemos:Sueldo...


  • Ecatepec de Morelos, México Jota Ele Alimentos A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Jota Ele Alimentos, nos enfocamos en promover el bienestar de nuestros consumidores. Buscamos un Cocinero Industrial para unirse a nuestro equipo de alto rendimiento.Responsabilidades:Preparar postres para más de 400 comensales.Controlar mermas y requisicionar materia prima.Decorar platillos y supervisar la calidad de la materia...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Pizza Per Favore A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un cocinero/a con experiencia en preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo de trabajo en Pizza Per Favore.Requisitos:Experiencia previa en preparación de alimentos.Actitud proactiva y excelente presentación.Enfoque en el detalle y servicio al cliente.Actividades Principales:Preparación de insumos...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Ecatepec de Morelos, México Restaurantes Gl. A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Restaurantes Gl. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de bebidas y alimentos, y será capaz de trabajar bajo presión en un entorno de barra.Responsabilidades:Preparar bebidas y alimentos de alta calidad.Trabajar bajo cronometro y tiempos...

  • Cocineros A

    hace 3 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Coffe Corporate Service Sa De Cv A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Cocinero A con experiencia mínima de 2 años en el puesto.Beneficios:Ofrecemos sueldo semanal $ 1,866.66 (Propinas y alimentos).Horario: 6:00 am a 2:00 p.m. y de 2:00 a 10:00 p.m. de lunes a domingo con 1 día de descanso en fin de semana.Ubicación: Dentro del Centro Oncológico, Boulevard Solidaridad No. 101, Col del Parque.Si...

  • Cocinero Nocturno

    hace 1 mes


    Naucalpan de Juárez, México Reclutador De Talento Humano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero Nocturno para unir nuestro equipo en Naucalpan de Juárez, Méx. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos y limpieza de áreas comunes.Responsabilidades:Limpieza de áreas comunes cocina y barraPreparación de alimentos (barra caliente y fría)Preparación de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Life Medical A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Life Medical, estamos buscando un Cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Crear menús deliciosos y equilibrados para nuestros pacientes.Planificar y gestionar los presupuestos de los alimentos.Elaborar pasteles y postres para eventos especiales.

  • Preparador de Alimentos

    hace 2 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Grupo True Black Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero de Alta Calidad para unirte a nuestro equipo de trabajo en una de nuestras cafeterías.¿Qué necesitamos?- Experiencia mínima de 3 meses en preparación de alimentos- Ser mayor de 22 años- Vivir cerca de la zona de trabajo o no tener inconvenientes de traslado- Nivel de estudios: bachillerato- Pasión por la preparación de...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Ecatepec de Morelos, México Codere México A tiempo completo

    **Vacante en Codere México**Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiencia y con presencia en siete países de Europa y Latinoamérica.Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000 colaboradores comprometidos con ofrecer a los clientes un servicio de...

  • Mesera Y Cocinera

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México La Glotonería A tiempo completo

    Buscamos a un Mesera Y Cocinera con conocimientos básicos en elaboración de alimentos como huevos al gusto, chilaquiles molletes, snacks y bebidas como café y chocolate frío y caliente.El horario de trabajo es de 9 a 5, con un turno de 8 horas que incluye fines de semana.Las prestaciones incluyen bebidas gratis, servicio de comedor y tipos de...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Pane En Via Satelite A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Parrillero experimentado para unir nuestra equipo en Pane En Via Satelite.Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar y cocinar alimentos en línea caliente de alta calidad.Abastecer y verificar la materia prima.Trabajar en un ambiente dinámico y equipo.Ofrecer un servicio excelente a nuestros...


  • Ecatepec de Morelos, México Industria De Alimentos Nutriwell S.A De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en laboratorio de alimentos para unirse a nuestra empresa Industria De Alimentos Nutriwell S.A De C.V.. El candidato seleccionado se encargará de realizar análisis de alimentos para garantizar su calidad y seguridad.Responsabilidades:Realizar análisis de muestra de alimentos y bebidas para...


  • Ecatepec de Morelos, México Maquilas A tiempo completo

    Estamos buscando un Cocinero/a experimentado para unir a nuestro equipo en Maquilas.Salario:$4,321.75 - $8,275.16 al mes.Descripción del trabajo:Nuestro Cocinero/a es responsable de preparar y cocinar alimentos según las recetas y métodos establecidos. La posición requiere multitarea en todas las estaciones de trabajo, incluyendo parrilla, sopas,...