Jefe de Cocina

hace 4 semanas


Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Chileno Bay Resort. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y organización de actividades diarias de la cocina, asegurando un servicio de alta calidad y cumpliendo con los estándares del hotel.

Responsabilidades

  • Planificar y organizar todas las actividades diarias de la cocina.
  • Asegurar un servicio de alta calidad y cumplir con los estándares del hotel.
  • Cumplir con la producción y pedidos con proveedores.
  • Entrenar y capacitar al personal a cargo.
  • Supervisar el control diario de la limpieza e higiene de las áreas de cocina.
  • Brindar soporte y colaboración al Chef Ejecutivo.
  • Asegurarse de cumplir con el control de costo establecido en el presupuesto para cocina.
  • Cuidar los gastos de operación y minimizar mermas.
  • Manejo apropiado de herramientas y utensilios de trabajo.
  • Supervisar que los platillos salgan en tiempo y forma.
  • Realizar menús y recetas en conjunto con superiores.
  • Asegurarse de que todo colaborador tenga buena actitud de servicio.
  • Realizar un check-list para la apertura y cierre de la cocina.

Requisitos

  • Nivel de Escolaridad: Licenciatura o equivalente a experiencia.
  • Idioma: Inglés Intermedio Oral y Escrito.

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la industria de la hostelería, responsable de liderar y supervisar la cocina de nuestro resort. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la presentación de los platos, así como la eficiencia y la productividad de la cocina.ResponsabilidadesPlanificar y organizar las...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Auberge Resorts A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo. En este rol, serás responsable de la planificación, organización y coordinación de todas las actividades diarias de la cocina central.ResponsabilidadesPlanificar y organizar las actividades diarias de la cocina central.Asegurar un...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 días


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    En Auberge Resorts Collection, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de lujo excepcionales a nuestros huéspedes. Como Jefe de Cocina Senior en nuestro resort, serás responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platillos sean preparados con la más alta calidad.Sueldo: $80,000 - $120,000 anuales, dependiendo de la experiencia y las...

  • Jefe de Cocina Auxiliar

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Esperanza A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Auberge Resorts Collection, una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados que ofrecen experiencias únicas y memorables. Buscamos un Ayudante de Cocina comprometido con brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes.Responsabilidades del PuestoPreparación de Comidas: Encender estufas y hornos, preparar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Se busca un auxiliar de cocina responsable para realizar la preparación de comidas para los pacientes internados en nuestro centro de salud.Responsabilidades:Realizar la limpieza y organización de la cocina.Preparar alimentos según las dietas establecidas.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y seguridad de los...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Extraser S.A. de C.V. A tiempo completo

    Extraser S.A. de C.V., una Master Franchise canadiense con presencia en América del Norte, Europa y Asia, opera más de 17,000 unidades de retail a través de sus tiendas de conveniencia.Nuestro modelo de negocio es el retail con más de 1,100 puntos de venta activos en la República Mexicana.Se busca un Jefe de Tienda para la zona de Los Cabos - Cabo San...

  • Asistente de Barra

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Asistente de Barra apasionado por la mixología y el servicio de bebidas que se una a nuestro equipo en Chileno Bay Resort. En este rol, serás responsable de crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes a través de la elaboración de cocktails y la atención personalizada.Responsabilidades:Mantener el...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap A tiempo completo

    En Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap, buscamos un profesional capaz de brindar apoyo en la cocina para nuestros pacientes internados.**Descripción del trabajo**: Se requiere una persona responsable que pueda preparar comidas saludables y seguras tres veces al día. Además, se espera que mantenga la limpieza y organización de la cocina a...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Asistente de Mantenimiento de Habitaciones para unirse a nuestro equipo en Chileno Bay Resort. En este rol, serás responsable de mantener limpias y ordenadas las habitaciones de nuestros huéspedes, incluyendo la limpieza de suelos, muebles, alfombras y vidrios.Responsabilidades:Llevar a cabo tareas de limpieza...

  • Pintor de lujo

    hace 1 mes


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de el rol del PintorEn Four Seasons Resort Los Cabos en Costa Palmas, estamos buscando un Pintor de lujo para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. Como Pintor, serás responsable de ejecutar y llevar a cabo las acciones y procedimientos para el mantenimiento del mobiliario y estructura general de las habitaciones, oficinas, cocinas, centros de...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 3 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hotel Real De Minas De San Miguel Allende A tiempo completo

    **Hotel Real De Minas De San Miguel Allende** busca a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Hotelero para unirse a nuestro equipo de trabajo.En esta posición, serás responsable de liderar a un equipo de cocineros y asegurarte de que los servicios de comedor se cumplan con la alta calidad que nuestros huéspedes esperan. Serás el responsable de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Encargado / jefe de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario d 3pm a 11pm - Descanso en fin de semana - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    San Nicolás de los Garza, N. L., México Mr Food A tiempo completo

    Empresa dedicada a comedores industriales solicita Jefe de Cocina **Responsabilidades**: - Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de platos. - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio (p. ej....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    San Pedro Garza García, N. L., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Fashion Drive -San Pedro Garza García, Nuevo León**: Jefe de cocina **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Supervisar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    San Mateo, México Chester's A tiempo completo

    Restaurante italiano ubicado en Coyoacán solicita: Jefe de cocina y Jefe de Pizzas. Tipo de puesto: Tiempo completo. Beneficios: - Seguro social - Buen ambiente laboral - Vales de despensa - Uniformes - Comida de personal - Propinas semanales Horario: Depende del puesto Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo Salario: $10,000.00 -...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Cava Sautto A tiempo completo

    **Cava Sautto Busca a un Jefe de Cocina**Estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar la preparación de alimentos y actividades culinarias en nuestro establecimiento.**Responsabilidades:**- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y actividades culinarias.- Analizar las recetas para asignar los precios en el menú.- Supervisar las...


  • San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cadena De Restaurante De Comida Japonesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Japonesa en nuestra cadena de restaurantes de comida japonesa.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir a un equipo de personal de cocina.Realizar pedidos y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Enviar reportes y análisis de la producción...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    San Pedro Garza García, Nuevo León, México Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de cocina que se encargue de liderar nuestro equipo de cocineros y asegurarse de que nuestros platos sean de alta calidad y deliciosos.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Establecer y cumplir con las normas de higiene y seguridad en la cocina.Diseñar...


  • San Felipe Tejalápam, México Eventos Y Banquetes Bdl A tiempo completo

    Eventos Y Banquetes Bdl busca un Chef Jefe de Cocina Eventos para unirse a su equipo.Se requiere una persona con experiencia en la preparación de alimentos de eventos del día/semana, capaz de realizar listas de mandado y mantener inventarios actualizados. Además, es fundamental el registro de rendimientos de porciones de alimentos y la organización de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    San Andrés Cholula, Pue., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Angelópolis -San Andrés Cholula, Puebla**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 días


    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    **Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca a un supervisor experimentado para liderar su cocina**Somos Jb Asesores Reclutamiento y estamos buscando a un jefe de cocina senior con experiencia en la preparación de alimentos, elaboración de menús y recetarios.Se requiere:Técnico en alimentos, gastronomía o afínEdad a partir de los 25 añosHombre o...


  • Cabo San Lucas, México GRUPO LALA OPERACIONES S.A DE C.V A tiempo completo

    JEFE DE ALMACÉN EN CEDIS Experiência en Puesto Similar como Jefe de Almacén Preferente Giro Alimentos Objetivo del puesto: Administración, Control Y Custodia de producto del cedis. Funciones: - CONTROL DE INVENTARIOS. - MANEJO DE MERMA - ESTABLECER COMUNICACIÓN CON FILIALES PARA POSIBLES AJUSTES - CONTROL DE FACTURAS - ENTRADAS Y SALIDAS DE PRODUCTO...

  • Jefe De Cocina

    hace 4 semanas


    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Supervisor De Cocina en nuestra empresa ubicada en INDUSTRIAS.Requisitos:Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afínEdad a partir de los 25 añosHombre o mujerDisponibilidad para cubrir horario de 3pm a 11pmDescanso en fin de semanaViva por Industrias o tenga facilidad de trasladoBuena presentación,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    San Luis Potosí, S. L. P., México Background Representaciones A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Background Representaciones en Tangamanga -San Luis Potosí, San Luis Potosi**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Requisitos: • Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín • Edad a partir de los 25 años • Hombre o mujer • Disponibilidad para cubrir horario de 3pm a 11pm • Descanso en fin de semana • Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado • Buena presentación, proactivo, organizado • Conocimientos de las normas de higiene ...

  • Jefe de Abarrotes

    hace 5 meses


    Cabo San Lucas, México Tiendas Chedraui S.A de C. V. A tiempo completo

    Grupo Comercial Chedraui cuenta con más de 260 tiendas a nível nacional, somos una empresa orgullosamente mexicana. En Chedraui, desde hace tiempo trabajamos con la convicción de que el personal que labora en nuestras sucursales es el motor que nos hace crecer como empresa. Puesto**:JEFE DE ABARROTES** **Requisitos**: - Escolaridad: Preparatoria o Lic....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    San Pedro Garza García, N. L., México GRUPO SAFI A tiempo completo

    Acerca de la empresa Empresa líder en el sector de restaurantes, con una amplia trayectoria en el mercado, solicita JEFE DE COCINA en Valle Oriente, San Pedro Garza García. **HORARIOS DEL PUESTO**: **Dos turnos**: Día 7:00 am a 3:00pm y Tarde 3:00 a 11:00pm, Cuando hay eventos tienen horario extendido. **Requisitos del puesto**: **Educación**: Estudios...

  • Cocinero C

    hace 5 meses


    Cabo San Lucas, México Grupo Monalisa A tiempo completo

    **Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas. Estamos seguros de que nos convertiremos en su restaurante favorito de...

  • Jefe de Taller

    hace 6 meses


    Cabo San Lucas, México Corporativo Gaviotas SA de CV A tiempo completo

    National Car Rental/Enterprise Rent a Car empresas líderes en arrendamiento de autos con 47 años de experiência en el negocio y presencia en gran parte del país, solicita Jefe de taller en San José del Cabo **Oficina**: Aeropuerto **Funciones**: Asegurar la organización y buen funcionamiento de las actividades dentro del taller Coordinar y...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 7 meses


    Cabo San Lucas, México MV CORPORATIVO A tiempo completo

    Mantenimiento preventivo de los departamentos - Limpieza de refrigeradores, climas y equipos de cocina - Bitácora de actividades - Apoyo en cotizaciones con diferentes proveedores y reducir costos sin afectar la calidad en conjunto con el gerente - Apoyo con Gerencia para vueltas, tramites y necesidades del centro de trabajo - Gestionar con Gerencia, idas...