Jefe de Cocina Especialista en Temas Japoneses

hace 4 semanas


Xico, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

**Vacante para Mentory Grupo Consultor Turístico:**

Abrir una cocina de última generación.

Nuestra empresa, especializada en turismo, busca un Chef o Encargado de Cocina con experiencia en cocina japonesa.

Requisitos:

  • Mínimo Media Superior
  • Mínimo 3 años de experiencia en cocina japonesa

La persona seleccionada deberá estar disponible para trabajar en horarios variables.

Entre las actitudes personales que se buscan están:

  • Manejo del personal
  • Actitud positiva, iniciativa y trabajo en equipo

Conocimientos y responsabilidades:

  • Asegurar la preparación de los alimentos
  • Conocer los tiempos de cocción de los alimentos
  • Evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado

Otras habilidades deseables incluyen:

  • Control de inventarios PEPS
  • Control de mermas
  • Control de costos
  • Costeo de recetas
  • Conocimiento e implementación del Distintivo H
  • Conocimiento en sushi
  • Almacenamiento eficiente de alimentos

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Sueldo: $15,000 mensual más prestaciones de ley.

Educatión deseada: Titulado superior.

Nivel de experiencia deseada: Experto.

Función departamental: Turismo / Hotelería.

Industria: Restaurantes.



  • Xico, México Izakaya Sushi A tiempo completo

    Nuestra Misión">Izakaya Sushi busca un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica única.Sueldo $16,000.00 al mes (calculo aproximado basado en el salario mínimo diario vigente en México)Tipo de Puesto"> Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoTipo de Jornada...


  • Xico, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Somos Grupo Costeño, una empresa líder en la industria de servicios gastronómicos, y estamos buscando un Especialista en Cocina Japonesa para unirse a nuestro equipo.**Resumen del Empleo**Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos emocionantes en un ambiente dinámico. Como Especialista en Cocina Japonesa, serás...


  • Xico, México Besco A tiempo completo

    En Besco, estamos buscando a un Jefe de Cocina Japonesa Senior para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad excelente para alguien que esté listo para desafiar sus habilidades y contribuir al éxito de nuestra cocina japonesa.Nuestro salario competitivo es de $13,000.00 mensuales, lo que significa que podrá vivir cómodamente en la ciudad mientras...


  • Xico, México Oku A tiempo completo

    En Oku, estamos buscando a un Jefe de Cocina Japonesa para nuestro equipo en Nápoles.Requisitos fundamentales:Experiencia mínima de 2 años como Chef de cocina japonesaResponsabilidades:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinariasEstimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos/mano de obraSupervisar las...


  • Xico, México Oku A tiempo completo

    Oku busca un jefe de cocina japonesa experimentado para su ubicación en Nápoles.El candidato ideal cuenta con experiencia en la preparación de comida japonesa tradicional.Resumen del puestoSe requiere un profesional con habilidades técnicas y liderazgo para planificar, dirigir y supervisar las actividades culinarias. El objetivo es proporcionar...


  • Xico, México Grupo Costeño A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Costeño y experimenta la cultura culinaria japonesa!Nuestro restaurante busca un Jefe de Cocina con experiencia en preparación de platos japoneses tradicionales, como Nigiris, Makis, Temakis y Sashimi.Diseñamos un ambiente laboral amigable y dinámico donde puedas expresarte y crecer profesionalmente. Ofrecemos:Un salario competitivo de...


  • Xico, México Arigato Cocina Japonesa A tiempo completo

    Resumen del puesto: Arigato Cocina Japonesa busca un profesional experimentado para el cargo de Sushero Encargado De Dark Kitchen. Este puesto requiere experiencia previa en la preparación de sushi y una sólida formación educativa.SueldoNuestro salario ofrece una remuneración competitiva de $10,000.00 al mes, lo que le permite vivir cómodamente en...


  • Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para LUCKY SUSHI en Coyoacán, Ciudad de México.**¿Estás buscando un reto desafiante en la industria culinaria? LUCKY SUSHI busca a un profesional experimentado en comida japonesa para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.**Sobre la empresa:** LUCKY SUSHI es una empresa líder en la industria gastronómica con sede en Coyoacán, Ciudad de...


  • Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina con experiencia en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en La Viga -Iztapalapa, Ciudad de México.ResponsabilidadesLiderar la cocina y asegurar la calidad de los platos.Supervisar y gestionar a los cocineros.Mantener un ambiente seguro y limpio en la cocina.RequisitosAl menos 2 años de experiencia...

  • Chef de cocina Japonesa

    hace 2 semanas


    Xico, México Buda Roll A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un Chef de cocina Japonesa para unirse a nuestro equipo en Buda Roll. El/la candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platillos de cocina japonesa y será capaz de trabajar en un entorno rápido y dinámico.**Responsabilidades:**- Preparar platillos de cocina japonesa según las recetas establecidas-...


  • Xico, México Club Japones Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina Japonesa con experiencia para unirse a nuestro restaurante en la CDMX.Sueldo: $8,000.00 al mesHorario:Turno de 8 horasPrestaciones:Vales de despensaTipos de compensaciones:PropinasLugar de trabajo: Empleo presencialDescripción del puesto:Nuestro equipo busca un profesional con conocimiento y habilidades en cocina...


  • Xico, México Montaña De Pino A tiempo completo

    Montaña De Pino busca un Sushero">La restaurante japonesa Montaña De Pino ofrece una oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor y dinámico como Sushero.">Salario: El salario ofrecido para este puesto es entre $8,500.00 y $10,000.00 al mes.">Descripción del trabajo:">Como Sushero, serás responsable de preparar platillos típicos de la cocina...


  • Xico, México Teikit A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT, líder del sector restaurantera en Ciudad de México.**La oportunidad busca un profesional con experiencia en comida tradicional japonesa para ocupar el cargo de jefe de cocina.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o carrera técnica2 años de experiencia como chef o encargado de cocinaEspecialización en comida...


  • Xico, México Oku A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro restaurante busca un Chef experimentado en cocina japonesa para liderar su unidad y crear experiencias gastronómicas inolvidables.


  • Xico, México Grupo Wja A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef De Restaurante apasionado y experimentado para liderar nuestra cocina japonesa.Con al menos 2 años de experiencia en el puesto, te espera una oportunidad única de desarrollar tus habilidades y ampliar tu conocimiento en la preparación de platos tradicionales japoneses.Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Planificar y...


  • Xico, México Teikit Marca Reconocida En Comida Japonesa A tiempo completo

    La oportunidad ideal para cualquier persona interesada en desarrollar su carrera profesional en la industria culinaria.Nuestro restaurante, Teikit Marca Reconocida En Comida Japonesa, está buscando un Chef de Sección para unirse a nuestro equipo de trabajo.El Rango de salario ofrecido es de $8,000.00 al mes y se trata de un puesto a tiempo completo con...


  • Xico, México Teikit Alaia Guanajuato A tiempo completo

    Teikit Alaia Guanajuato busca un cocinero con experiencia en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo de cocina.En Teikit Alaia, promovemos un ambiente de trabajo colaborativo y apoyo mutuo.Requisitos:Experiencia como cocinero con al menos un año de experiencia en cocina japonesa.Conocimientos en manejo higiénico alimenticio y aprovechamiento de...


  • Xico, México Ritto Forum Bv A tiempo completo

    Ritto Forum Bv busca un Jefe de Cocina Asistente para unir su equipo.Sobre el PuestoEstamos buscando a alguien con experiencia en la cocina japonesa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Salario y BeneficiosEl salario base es de $11,500 al mes y se ofrece una variedad de beneficios, incluyendo prestaciones de ley, alimentos por turno, uniformes...


  • Xico, México Oku A tiempo completo

    Grupo Satoshi Nápoles busca un Chef de Cocina Japonesa Especializado con experiencia en cocina japonesa.Responsabilidades:Elaboración de Platillos: Elaborar platillos basados en recetarios japoneses, siguiendo las normas de nutrición y seguridad.Producción Diaria: Realizar la producción diaria de alimentos, asegurando la calidad y presentación...


  • Xico, México Hotel Camino Real Polanco Mexico A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hotel Camino Real Polanco Mexico, estamos buscando a un profesional experimentado para desempeñar el rol de Jefe de Cocina de Alta Calidad. Este puesto requiere una persona con habilidades y conocimientos en alta cocina japonesa, experiencia en la posición mínima de 5 años y licenciatura en gastronomía.ResponsabilidadesAsegurar...