Jefe de Cocina
hace 14 horas
Descripción del Puesto:
Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos y la creación de menús innovadores.
Responsabilidades:
- Crear y supervisar el menú del restaurante, incluyendo la selección de ingredientes y la elaboración de recetas.
- Supervisar y dirigir todas las actividades de cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la presentación de platillos.
- Mantener los estándares de calidad y sabor de los platillos, asegurando que cada plato cumpla con las expectativas del restaurante.
- Gestionar el presupuesto de alimentos y costos de ingredientes.
- Ayudar en la contracción, capacitación y dirección del personal de cocina.
- Verificar la calidad de los insumos de los proveedores.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina.
- Resolver problemas operativos y ajustar los procedimientos según sea necesario.
- Gestionar el uso eficiente de ingredientes para mantener los márgenes de ganancia y los porcentajes de costos correctos.
- Realizar un seguimiento de los suministros y realizar pedidos al departamento de compras.
- Coordinar con el servicio para garantizar una experiencia óptima para el cliente.
Requisitos:
- Experiencia en la supervisión de equipos y la creación de menús innovadores.
- Conocimientos en seguridad alimentaria e higiene.
- Habilidad para gestionar presupuestos y costos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.
Beneficios:
- Salario competitivo.
- Descuento de empleados.
- Opción a contrato indefinido.
- Servicio de comedor con descuento.
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Jefe de cocina
hace 1 día
León de los Aldama, Guanajuato, México Hc Proyectos E Ingenieria A tiempo completoRequisitos para el puesto de Jefe de cocinaPara el puesto de Jefe de cocina en Hc Proyectos E Ingenieria, buscamos un profesional con experiencia en comedores indústriales y habilidades para liderar un equipo.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a un equipo de cocina.Planificar y preparar menús.Controlar inventarios y presupuestos.Garantizar la calidad y...
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Jefe de Cocina
hace 13 horas
León de los Aldama, Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo**Cocinero(a) encargado(a)**Quiéreme Clementina busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestra lonchería de barrio.**Requisitos**:Preparatoria terminada o Licenciatura en Gastronomía trunca o terminada- 3 años de experiencia comprobable- Amplio conocimiento en la preparación de alimentos- Amplio manejo de técnicas...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
León de los Aldama, Guanajuato, México El Mangle Mariscos A tiempo completoDescripción del PuestoEl Mangle Mariscos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. En este rol, se requiere supervisar la preparación de platos en tiempo y forma, así como liderar a su equipo en turno.Responsabilidades:Supervisar la preparación de platos en tiempo y forma.Liderar a su equipo en turno.Realizar horarios...
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Jefe De Cocina Barra Fria
hace 1 día
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V.**Sueldo base + propinas- prestaciones de ley- servicio de comedor- uniformes- vales de despensa- descuento colaborador- gastos funerarios a la planta- apoyo a transporte en turno de tarde**Responsabilidades**Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de...
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Auxiliar de Cocina
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional responsable y dedicado para unirse a nuestro equipo en Club Punto Verde. El Auxiliar de Cocina será encargado de apoyar en la preparación de órdenes de alimento y buffet, comidas para colaboradores y eventos especiales.ResponsabilidadesApoyar en la preparación diaria de desayunos, comida y buffet.Mantener...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Restaurante San Telmo Gastro Pub San Miguel De Allende A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de alta calidad. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y supervisión de la operatividad de cocina, así como la evaluación de los integrantes del equipo y la promoción de un clima laboral óptimo.Entre sus responsabilidades se...
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Auxiliar de Cocina
hace 14 horas
León de los Aldama, Guanajuato, México Progel Mexicana, S.A. De C.V. A tiempo completoProgel Mexicana, S.A. de C.V. busca un profesional para unirse a nuestro equipo de servicios de comedor industrial. Si tienes experiencia en la preparación de alimentos y habilidades en la atención al detalle, nos encantaría conocerte.**Responsabilidades**:Preparar los alimentos según las recetas y las reglas de seguridad alimentaria establecidas....
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Auxiliar de Cocina
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Hazlo Con Pasión S.A. De C.V. A tiempo completoRequisitosEs necesario tener formación en manipulación de alimentos y disponibilidad para aprender nuevas técnicas y formas de trabajar.Las tareas incluyen limpiar, pelar y cortar verduras, mezclar ingredientes, picar carnes y porcionar, mantener limpia la cocina y los utensilios y equipos, colaborar en la conservación y almacenamiento de las materias...
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Auxiliar de Cocina
hace 13 horas
León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel City Plus León Centro De Convenciones A tiempo completoMisiónOfrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes, garantizando un servicio eficiente, práctico y de buen sabor, mientras cuidamos la salud y la satisfacción de nuestros clientes.RequisitosSe requiere al menos seis meses de experiencia en el puesto.Habilidades RequeridasPreparación de alimentos, conocimiento de higiene y...
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Chef de Cocina Vegetariana
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Universidad Técnologica De México A tiempo completoCocina Vegetariana y Nuevas Tendencias¿Te apasiona la cocina y deseas compartir tus conocimientos con otros?Universidad Técnologica De México busca un docente para la materia de Cocina Vegetariana y Nuevas Tendencias en nuestra Licenciatura en Gastronomía.Responsabilidades:Planificar y impartir clases de cocina vegetariana y nuevas tendencias.Desarrollar...
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Auxiliar de Cocina
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Hazlo Con Pasión S.A. De C.V. A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un Auxiliar de Cocina apasionado y dedicado que se una a nuestro equipo en Hazlo Con Pasión S.A. De C.V.ResponsabilidadesPreparar y cocinar alimentos de alta calidad.Limpiar y mantener la cocina y los utensilios en perfectas condiciones.Colaborar con la preparación de ingredientes y la presentación de platos.Trabajar en...
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Asistente de Cocina
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completoProveedora De Alimentos Excelentes busca a un/a Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Preparar y servir alimentos, mantener la limpieza y organización del área de trabajo.Requisitos:Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7:00am a 3pm.Gusto por la cocina y capacidad para trabajar en equipo.Ofrecemos:Salario base semanal...
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Asistente de Cocina
hace 1 día
León de los Aldama, Guanajuato, México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completoProveedora De Alimentos Excelentes busca un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar De Cocina en su equipo.Las funciones del puesto incluyen:Preparación de alimentosPreparar y cocinar alimentos de alta calidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Picar verduras y guisadosPreparar y picar verduras y guisados para incluirlos en nuestros...
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Chef de cocina
hace 1 día
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completoSe busca un profesional experimentado en la preparación de alimentos para unir nuestra equipo de cocina en Operadora Turística Paseo De La Presa.Entre sus responsabilidades se encuentran: Preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, evitando la contaminación cruzada de los...
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Auxiliar de Cocina Industrial
hace 1 semana
León de los Aldama, Guanajuato, México Proveedora De Alimentos Excelentes A tiempo completoProveedora De Alimentos Excelentes busca un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Cocina Industrial.Requisitos:Experiencia básica en área de cocina y limpieza.Disponibilidad de horario de lunes a sábado de 7am a 4pm.Interés en trabajar en un ambiente de equipo.Funciones:Ayudar en la preparación de alimentos.Limpiar el área de...
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Jefe De Turno
hace 1 semana
León de los Aldama, Guanajuato, México Starlight Coffee A tiempo completoDescripción Del PuestoEstamos buscando un Jefe De Turno para unirse a nuestro equipo en el Starlight Café. En este rol, serás responsable de brindar atención y servicio a nuestros clientes, manejar personal, apoyar en inventario y pedidos, recibir y controlar insumos, resolver conflictos entre el personal o clientes y mantener los estándares y objetivos...
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Chef de Cocina
hace 6 días
León de los Aldama, Guanajuato, México J&S Especialistas Contables Y De Rh A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca una cocinera o chef experimentada para trabajar en un hogar particular ubicado en Club Campestre. La persona seleccionada deberá tener experiencia en preparar diversos tipos de comida internacional.RequisitosCocinera o chef con experiencia en cocina internacionalExperiencia comprobable en preparación de comidaCarta de...
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Asistente de Cocina
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo**Requisitos**:Se requiere ser indistinto en cuanto a sexo.Escolaridad: Secundaria terminada o Preparatoria trunca.Edad: 30 a 45 años.Estado civil: Indistinto.Se busca una persona con alto grado de responsabilidad.**Descripción General**Se requiere apoyo en la preparación de las órdenes de alimento y buffet, comidas de Colaboradores y eventos...
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Chef de Cocina Vegetariana
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Universidad Técnologica De México A tiempo completo¿Estás apasionado por la gastronomía y deseas compartir tus conocimientos con los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía?En Universidad Técnologica De México, buscamos a un profesional apasionado y con experiencia en cocina vegetariana y nuevas tendencias para unirse a nuestro equipo docente.**Requisitos**: Licenciatura en Gastronomía o título...
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Chef de Cocina Barra Fria
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo**Vacante en Operadora Fifo S.A. De C.V.**Somos una empresa líder en la industria de la restauración, y estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Barra Fria.**Responsabilidades**: Supervisar y coordinar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de acuerdo con los recetarios de Grupo Argentilia....