Administrador de Servicios de Alimentación

hace 1 mes


Ciudad de México, Ciudad de México Comedores Industriales Mazatlan Sin A tiempo completo

Compañía líder en el rubro de comedores industriales busca a un administrador de servicios de alimentación para que se encargue de supervisar y controlar las normas y procesos de higiene e inocuidad en comedores.

Este es un puesto clave en nuestra empresa, donde estarás a cargo de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que se sirven en nuestros comedores. Será tu responsabilidad asegurarte de que se cumplan todas las normas y regulaciones pertinentes a este aspecto.

En cuanto a tus funciones específicas, estarás a cargo de:

* Trato directo con los clientes para atender cualquier situación relacionada con los comedores
* Supervisar y controlar las normas y procesos de higiene e inocuidad en comedores
* Manejar y llenar formatos de bitácoras
* Controlar, supervisar y autorizar gastos dentro de los comedores
* Controlar, supervisar y autorizar de insumos y materia prima
* Controlar y autorizar la compra de uniformes
* Administrar los recursos financieros
* Autorización de menús
* Manejo de indicadores dentro de comedores (excelencia, calidad, inocuidad, entre otros)
* Responsable de verificar los alimentos terminados

Además, como parte del equipo de Comedores Industriales Mazatlán Sin, tendrás acceso a oportunidades de crecimiento profesional y desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico y enfocado en la calidad y la seguridad de los alimentos.

Si eres una persona apasionada por la cocina, la organización y la atención al cliente, este es un gran desafío para ti

Ofrecemos:

$16,000 mensuales libres
- Prestaciones de ley

Jornada laboral: MATUTINO - VESPERTINO - NOCTURNO

Zona a laborar: MAZATLAN SINALOA

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $72,000 anuales (aproximadamente $3,500 a la semana)



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