Chef de Sushi

hace 1 día


Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional para unirse a su equipo de cocina.

Actividades y Responsabilidades

El candidato seleccionado será responsable de cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa. También deberá preparar y cocinar todos los insumos para su área, incluyendo res, pollo, camarón, pescado, etc. Es importante priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la recepción, asegurándose de que estén a la temperatura adecuada, con buen sabor, textura y olor.

El candidato deberá conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos de manera adecuada, así como conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos. También deberá conocer y aplicar técnicas para freír y hornear, y evaluar los alimentos en mal estado mediante el olor, color o sabor.

El candidato seleccionado deberá evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos y solicitar materia prima al líder de cocina cuando sea necesario. También deberá dar aviso al jefe inmediato de cualquier percance de un producto defectuoso o en mal estado.

Requisitos

El candidato debe tener una preparatoria terminada y preferiblemente una carrera en gastronomía o afín. También debe tener experiencia en cocina y elaboración de sushi. Es importante tener una buena actitud, ser amable y empático con los compañeros y el entorno. El candidato seleccionado deberá ser responsable y comprometido con su trabajo.

Horario y Lugar de Trabajo

El horario de trabajo incluye fines de semana y es rotativo. El lugar de trabajo es presencial en la empresa La Postal Teriyaki y Sushi.


  • Sushi Chef

    hace 4 días


    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Postal Teriyaki y Sushi busca un Sushi Chef y Planchero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la preparación de sushi, ¡este es el puesto para ti!Actividades y Responsabilidades• Cocinar y preparar arroz según la receta de la casa• Preparar y cocinar...

  • Chef de Sushi

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional experimentado en la cocina y la elaboración de sushi para unir su equipo.Actividades y ResponsabilidadesEl candidato seleccionado deberá:Cocinar y preparar arroz de acuerdo a la receta de la casa.Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc.).Montar las barras con los...

  • Chef de Sushi

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional experimentado en la preparación de sushi y platos japoneses.**Actividades y Responsabilidades**• Cocinar y preparar arroz según la receta de la casa.• Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc).• Montar las barras con los ingredientes predeterminados.•...

  • Chef de Sushi

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Sushimi A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero de Sushi experimentado para unir nuestra equipo en Sushimi Sucursal Playas. Si tienes experiencia en la elaboración de platos de sushi y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Elaborar platos de sushi de alta calidad según las recetas...

  • Chef de Sous

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Bol Corona A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Chef de Sous para unirse a nuestro equipo en Bol Corona. Si eres un profesional experimentado en la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades- Liderar a un equipo de cocina y garantizar la calidad de los platos.- Preparar y presentar platos de sushi de alta calidad.-...


  • Tijuana, Baja California, México Poke Lounge & Sushi Bar A tiempo completo

    En Poke Lounge & Sushi Bar, estamos buscando a un Cocinero Jr. apasionado por la cocina japonesa que se una a nuestro equipo de trabajo.Requisitos:Conocimiento y experiencia en preparación de comida japonesa.Gusto por el trabajo y responsabilidad.Edad mínima de 18 años.Excelente presentación y habilidades para trabajar en equipo.Beneficios:Sueldo...

  • Chef de Sushi

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Sushimi A tiempo completo

    **Sushero: Un Lugar para Ti en Sushimi**Si vives en la zona de Otay o alrededores y tienes experiencia en el puesto de Sushero, tenemos un lugar para ti en Sushimi. ¡Postúlate!**Objetivo General del Puesto:**Desarrollar las actividades relacionadas con la elaboración de alimentos, según el menú existente, siempre enfocado al cumplimiento de los...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv ( Suc Tijuana ) A tiempo completo

    Descripción del puesto:El chef de cocina es responsable de la organización, dirección y supervisión del trabajo del personal a su cargo en la cocina de un hospital. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos servidos a los pacientes y personal del hospital.Responsabilidades:Organizar y dirigir el trabajo del personal...


  • Tijuana, Baja California, México La Postal Teriyaki Y Sushi A tiempo completo

    La Postal Teriyaki y Sushi busca un Tepanyakero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina.Actividades y Responsabilidades• Preparar y cocinar arroz según la receta de la casa, garantizando su calidad y presentación.• Preparar y cocinar todos los insumos para su área, incluyendo carne, pescado y verduras, asegurando su frescura y...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv ( Suc Tijuana ) A tiempo completo

    Descripción del puesto:El chef de cocina es responsable de la organización, dirección y supervisión del trabajo del personal a su cargo en la cocina de un hospital. Su objetivo principal es garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos servidos a los pacientes y personal del hospital.Responsabilidades:Organizar y dirigir el trabajo del personal...


  • Tijuana, Baja California, México Grupo Bol Corona A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Cocinero de Sushi Experiencia para unirse a nuestro equipo en Grupo Bol Corona.Responsabilidades:Preparar y servir sushi de alta calidad, incluyendo maki, nigiri y sashimi.Manejar y preparar mariscos de manera segura y eficiente.Liderar a un equipo de cocineros en la cocina japonesa.Implementar y mantener estándares de...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Orbex Servicios Industriales, S.A. De Cv. A tiempo completo

    Se solicita un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en nuestra cocina de oficina.Responsabilidades:Producción de alimentos de alta calidad- Supervisar el control de abastos y maximizar su aprovechamiento- Organizar el menú semanal y cumplir con las normativas sanitarias y los estándares de seguridad- Elaborar platillos de acuerdo a los...

  • Chef Ejecutivo C

    hace 1 día


    Tijuana, Baja California, México Comedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv A tiempo completo

    **Compañía Líder en Servicios de Alimentación Solicita:****Chef Ejecutivo C****Descripción del Puesto:**- Amplia experiencia en cargos similares.- Experiencia en banquetes y eventos especiales.- Conocimiento en comida industrial y gourmet.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús y planes de...

  • Chef de cocina

    hace 4 días


    Tijuana, Baja California, México Tokyo Rice Company A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Tokyo Rice Company, una empresa líder en la preparación de comida japonesa en Chapultepec, Tijuana.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos japoneses de alta calidad.Trabajar en equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en la preparación de los...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Km Headhunters De Mexico A tiempo completo

    **Vacante en una empresa líder en la industria de la restauración en Tijuana, Baja California**:**Descripción y detalle de las actividades**Excelente oportunidad para un chef experimentado con habilidades en la creación de menús innovadores y atractivos utilizando materia prima de alta calidad.**Responsabilidades**Formará parte de un equipo de...


  • Tijuana, Baja California, México Comedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv A tiempo completo

    Descripción del PuestoComedores De Hospitalidad Saludables Sa De Cv busca un Chef Corporativo con amplia experiencia en liderazgo y gestión de cocina. El candidato ideal será responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, creando menús innovadores y gestionando inventarios de manera eficiente.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir la...


  • Tijuana, Baja California, México Hotel Gamma De Fiesta Inn Tijuana A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Chef de Sección de Cocina es responsable de administrar los recursos del área de cocina y servicio de restaurante. Su función principal es llevar a cabo de forma operativa los alimentos de restaurante, banquetes, room service y comedor de colaboradores.**Responsabilidades**Llevar el costo de alimentos y bebidas.Manejo de...


  • Tijuana, Baja California, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef Ejecutivo experimentado para unirse a nuestro equipo en Plaza Landmark Tijuana. Si eres un profesional apasionado por la cocina de alta calidad y tienes experiencia en restaurantes con servicio fine dining, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    **Únete a nuestra familia de Café de la Flor**En Café de la Flor, eres parte de un equipo dinámico y apasionado donde el propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos. Nuestro objetivo es crear un espacio acogedor y agradable donde nuestros clientes se sientan como en casa.**Nuestras ofertas...

  • Chef/a

    hace 4 días


    Tijuana, Baja California, México Cafe De La Flor A tiempo completo

    **Únete a nuestro equipo de Café de la Flor**En Café de la Flor, eres parte de un equipo dinámico y apasionado por la cocina. Nuestro objetivo es crear un espacio donde la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre personas sean fundamentales. Ofrecemos:• Prestaciones de ley desde el primer día• IMSS• FONACOT• Aguinaldo• Utilidades•...