Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 1 mes


Cozumel, Quintana Roo, México ASESORIA Y SERVICIOS COZUMEL A tiempo completo

Descripción del puesto



En ASESORIA Y SERVICIOS COZUMEL estamos buscando a un profesional con experiencia en la industria alimentaria para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas.



Resumen del puesto




  • Liderar equipo de trabajo compuesto por personal calificado para asegurar un servicio de alta calidad en restaurantes y establecimientos de comida.
  • Controlar y manejar plantillas de personal, asegurando que estén capacitados para cumplir con estándares de servicio altos.
  • Desarrollar y implementar planes de seguridad alimentaria efectivos, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos servidos.
  • Garantizar el cumplimiento de normas y regulaciones de seguridad alimentaria, incluyendo certificaciones como Distintivo H y CRISTAL FOODCHECK.
  • Fomentar una cultura de compromiso con la calidad y la seguridad en el lugar de trabajo.


Cualificaciones y habilidades requeridas




  • Titulado universitario en Administración de Empresas Turísticas o carrera afín.
  • Experiencia laboral relevante en la industria alimentaria, especialmente en roles de liderazgo.
  • Conocimientos avanzados de seguridad alimentaria y manejo de plantillas de personal.
  • Habilidad para analizar situaciones complejas y tomar decisiones informadas.
  • Capacidad para comunicarse efectivamente con equipo y clientes.


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ASESORIA Y SERVICIOS COZUMEL busca talento cualificado para llenar este cargo. Si eres un profesional motivado y apasionado por la industria alimentaria, no dudes en postular



Sueldo estimado



El sueldo promedio anual para este cargo es de $80,000 MXN, aunque puede variar dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.



Otros beneficios



Aparte de la remuneración, ofertamos una variedad de beneficios, incluyendo:




  • Oportunidades de crecimiento profesional.
  • Un entorno de trabajo dinámico y apoyo de colegas experimentados.
  • Acceso a recursos y herramientas de aprendizaje continua.
  • Asistencia médica y seguro de salud.
  • Paginas vacacionales generosas.


Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados y contribuye a nuestra misión de brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes



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