Administrador de Servicio Restaurantero

hace 2 meses


Monterrey, Nuevo León, México Etec A tiempo completo

Importante empresa en el sector gastronómico busca gerente de servicio.
Requisitos:
- Título en ciencias culinarias o estudios afines.
- Experiencia de 2 años en puesto similar en restaurante de comida tradicional mexicana.
- Disponibilidad de horario flexible.

Funciones Principales del gerente de servicio:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, enfocadas en la atención al cliente.
- Administrar y gestionar al personal de servicio: hostess, meseros, personal de limpieza y Valet Parking.
- Coordinarse con la cocina para llevar un Briefing diario que garantice el buen servicio al cliente.
- Realizar un control de inventarios de áreas como la plaque, mantelería y cristalería.
- Supervisar que el área de limpieza desarrollen su función óptimamente.

Habilidades deseables para el cargo:
- Capacidad para resolver problemas
- Liderazgo
- Comunicación efectiva

En Etec, ofrecemos:
Sueldo competitivo ($35,000 pesos libres) y más según experiencia.
- Prestaciones de Ley
- Pago por quincena
- Horario flexible según necesidades del restaurante.

Tipo de puesto: Tiempo completo.



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