Gerente de Operaciones de Calidad Alimentaria

hace 4 semanas


Xico, México Proveedora H Y H Sa., De Cv. A tiempo completo

Proveedora H Y H Sa., De Cv. busca un profesional experimentado en la industria de alimentos para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones de Calidad Alimentaria.

Descripción del cargo:

El candidato seleccionado será responsable de liderar y coordinar la implementación de políticas y procedimientos para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios.

Requisitos del cargo:

  • Carrera en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Biotecnología o afín
  • Experiencia mínima de 10 años en empresas de procesamiento de productos cárnicos
  • Conocimientos de Normas NOM 251, 127, 210, etc.
  • Interpretación de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y KPIs
  • Experiencia en plantas TIF y la normatividad que aplica
  • Conocimiento comprobable en implementación y certificación de sistemas de calidad en plantas de alimentos (BPM, HACCP, ISO 9000, ISO 22000, GFSI, BRC, SQF, GML)
  • Experiencia en atención de auditorias de segunda y tercera parte
  • Conocimiento sobre las funciones de la comisión mixta de higiene y seguridad

Beneficios:

  • Prestaciones de ley
  • Salario competitivo: $10,000 - $20,000 al mes
  • Contratación inmediata
  • Uniforme
  • Servicio de comedor
  • Descuentos y precio especial a empleados en productos de la empresa

Detalles del cargo:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo
  • Incluye fines de semana


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