Capitan de Restaurante Hotelero

hace 1 mes


Quintana Roo, México Hotel Kanan Tulum A tiempo completo

Estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Capitan de Restaurante en nuestro hotel boutique, ubicado en la hermosa ciudad de Tulum, Quintana Roo. Si eres una persona con experiencia en la dirección de equipos y te gustan los desafíos, este es tu oportunidad

Sueldo: Un salario competitivo a partir de $15,000.00 al mes, acorde a sus funciones y objetivos alcanzados.

Descripción del Puesto:

Como Capitan de Restaurante, serás responsable de supervisar y dirigir la operación diaria del restaurante, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes. Entre tus responsabilidades se encuentran:

  • Supervisar la limpieza y organización del área de servicio.
  • Verificar que el equipo y material estén en buen estado y completo.
  • Responsable de solicitar mantenimiento periódico del área y de los equipos.
  • Seleccionar la música y músicos adecuados para el lugar.
  • Responsable de la supervisión del cumplimiento de todos los procedimientos.
  • Conocer a la perfección los ingredientes de todos los platillos y sus tiempos de preparación.
  • Supervisar el servicio que se brinda en el restaurante o bar.
  • Realizar cuentas y comandas con rigurosidad.
  • Mantener un ambiente de cooperación entre el personal.
  • Atender clientes VIP cuando sea requerido.

Requisitos:

Para este puesto, buscamos a alguien con:

  • 1 año mínimo de experiencia como Capitan de Restaurante en sector hotelero o restaurantero.
  • Licenciatura en Turismo, Administración o similar.
  • Inglés conversacional.
  • Disponibilidad de horario flexible.
  • Conocimiento de servicio y atención al cliente.

Beneficios:

Ofrecemos un paquete de beneficios atractivo, incluyendo:

  • Bono por objetivos.
  • Propinas.
  • Prestaciones de ley.
  • Comedor.
  • Transporte.

Tipo de Contrato: Tiempo completo.

Tipo de Jornada: Fines de semana, incluyendo días feriados y turnos de 8 horas.

Lugar de Trabajo: Empleo presencial en Hotel Kanan Tulum, Tulum, Quintana Roo.



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